油そばでやみつき、元気の源!
家系とかブライアンの特徴
グランシップ近くに位置する、進化系家系ラーメン店です。
太麺好きにはたまらない、満足度の高い一杯を提供。
曜日限定の絶品生レバーをぜひご賞味ください。
直系とは少し違う進化系?ですが、しっかり作られた美味しい家系ラーメンでした 全て普通でオーダー、スモークされたチャーシューの味が濃いと感じましたがまた伺いたいと思います。
美味しすぎます!!チャーシューの薫製された感じとスープが最高!!必ずライスも頼んで、卓上にあるPOPを真似して食べたら美味でした★(ライスにゴマをふりスープに浸したのりをのせ食べる)店主さんもとても気さくな方で女性1人でも行きやすいです!!
数年前まで、よく通ってましたが転職してからご無沙汰でした。先日食べましたが、あいかわらずめちゃくちゃ美味いの一言につきますね。特にチャーシューに関しては絶品です。一度来店して気に入った人は、次からチャーシューを追加でトッピングしてみてください。コスパ最強に感じると思います。僕の好みは脂多め、麺硬め、味普通です。これに関してはどこの家系ラーメン店に言っても同じオーダーですが(笑)ライスと食べたいとか、ライスは食べないけどラーメンに食卓にあるにんにくを多めに入れたいという方は、薄めにしたり、濃いめにしたりと、自分の好みを探すといいかと思います。とにかく家系好きな人には来店してほしいなと思います。
グランシップの傍にあるラーメン屋。ガッツリ食べたかったので油そばを注文。他の油そばだと途中味で飽きることが多いのですが、最後までバクバク食べれちゃいました。もちろんその後は追飯。個人的にはレンゲでガッと食べたいので、置いてあると嬉しかったです(自分が見つけられなかっただけかもしれないですが)正直家系は一見さんお断りのイメージがあったんですが、ここのお店は非常に接客が丁寧です。恐らく入ったばかりのアルバイト?の方がいらっしゃったのですが、店主さんとの会話をコッソリ聞いていたら、品出しの角度や、追飯の量にも拘りがあるようで、仕事一つ一つに工夫があるんだなと思いました。
スッキリとした味の家系でした。ガツンとした感じがなく家系だからがっつりいきたい、という人向きではないのかなという感じ。しかしチャーシューが燻製?の香りで、スープとよく合う。全体的にこだわりを感じる一杯で、とても美味しい。スッキリした味の分、卓上の豊富な味変用の調味料がどれを入れても変化が明確で、自分好みの味に作り込めるのがいい。ニンニクがすりおろしと刻みの2種類あるのが自分的には高評価。ライスがせめて一杯だけでも無料だったりするとよりありがたいところだが、それは厳しい希望かな。
ぶらいあん 店の前全部が有料パーキングなので躊躇して入店した事無かったけど、今日は徒歩で通り掛けたので入店。車で来られたお客様には、駐車券を進呈してくれます。豚骨醤油並、海苔3枚、チャーシュー沢山、ネギ山盛り、ほうれん草、多め、、麺中太コシのある食べ応え有り。最初に二口食べた時にライスを追加しようと決定。麺を食べ尽くし、追加のライスにスープに浸った海苔二枚チャーシュー、スープを巻いて包んで、胡麻、刻みニンニク少し乗せ楽しさ3倍の ぶらいあん。
太麺が好きな人はいいと思います。あと、麺が短めなのでズルズル行きたい人にはちょっと物足りないかも🤭そして、一体何系ラーメンを食べているのかわからなかったけどおいしかったです。チャーシューは脂身が少ないので好みが分かれるかも。こってりがいい人には物足りませんね。辛まぜそばは結構辛いけど美味しいと思います。こればっかりは好みだと思うので、太麺がお好きな方にはおすすめということで☆3にしました。
とても美味しい家系ラーメンでした。麺は少しモソモソ系。これはこれで良し。この地域の家系ラーメンの中では、一番好きかもしれない。スープは少しとろみのあるマイルドな味わいだが、チャーシューから滲み出すスモークの香りが混じり絶妙の味わいです。具材のボリュームも良くてコスパ良し!スープが美味しかったので、普段は頼まないライスも頼んで完食u0026完飲。
味玉ラーメン850円を注文。ライスはクーポン利用でつけたものです。いつのまにかラーメンとか→家系とか に名が変わった通り家系ラーメンです。麺はお好み普通でも結構硬いです。家系らしく加水はしっかりしておりとても美味しいです。スープは少しあっさりしていますが塩気が強いです。しかし醤油感は強くないので次回も普通で良さそう。味玉がなければ750円なここのラーメンですが、割と大きくレア系のチャーシューが2枚も乗っており、ほうれん草も少なくないから点を考えると非常にコスパが良いです。スープは個人的好みからは少し外れますが麺は美味しいのでリピート確定ですね。
名前 |
家系とかブライアン |
---|---|
ジャンル |
|
電話番号 |
054-298-7600 |
住所 |
|
HP | |
評価 |
3.9 |
周辺のオススメ

汁なし辛ラーメン。魚介系のタレが絡んだ太麺に辛味が加わってもう最高!酢を入れたらなお美味い。脂身のないチャーシューが少ししょっぱかった事と、女性の私にとっても並盛りの量が少なかった点が気になるが、提供が早く店主の接客も良かったのでまた再訪したい。