新城で味わう十割そば、旨さ抜群！
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そば一笑の特徴
目立たない外観とは裏腹に、店内は非常に綺麗で落ち着いた空間です。
十割そばや二八そばが楽しめる、手打ちの本格蕎麦を提供しています。
混雑する昼時には長時間待つこともありますが、それだけの価値がある人気店です。
遠出した際、無性に蕎麦が食べたくなり近場でどこか無いかと探しこのお店を訪問しました。他の方のクチコミにもある盛りそば、天ぷらを注文。そばには小鉢、そばゼリーも付いてます。天ぷらはサクサクで素材の味が生きてる感じがしました。そばは一口目をそのまま食べ、とても美味しかったので汁は少しにして楽しみました。そばゼリーは、トロッとした食感にきな粉、蜜がかかってます。持ち帰りがあったら持ち帰りたいぐらい美味しかったので、お店の方に聞いてみましたが、販売してないそうです。家族を連れて他のメニューも食べてみようと思います。店主ご夫婦とお話しすることも出来て、とても楽しく美味しい食事ができました。
兼ねてより新城に旨い蕎麦屋が有るとは聞いていたのですが、なにせ遠い（家から車で1時間以上）今回作手のミツマタ群生地の下見の際寄らせて頂きました。駐車場は１５台程止められそうです。内装は天井の梁、テーブル席・カウンター席に木のぬくもりを感じさせます。南・西側に大きな窓があり明るく解放感があります。注文は二八の盛り蕎麦と天婦羅です。蕎麦は細麺で絹挽に粗挽を配合している為、凄く喉越し食感が良いです。天婦羅もサックリ美味しかったです。小鉢の葛餅？玉子焼きも〆で美味しかったです。また一軒旨い蕎麦屋を見つけました。次回天候も良くミツマタが満開で在れば又寄らせて頂きます。（開店直後なのに蕎麦湯を出して頂きありがとうございます。）
目立たない、外観はちょっと古びた感じのお店ですが、中は凄く綺麗でした。さすが女性のされているお店。蕎麦は十割が売り切れていたので、二八蕎麦のおろしぶっかけ冷と、天ぷら、炊き込みご飯をいただきました。蕎麦は凄く良かったし、天ぷらもサクサク衣で、炊き込みご飯も、お芋の炊き込みでとても美味しく、わらび餅も凄く良かったのですが、シンプルで薄味のツユ、天ぷらも別盛りな為に、男の目線からだと中途半端で、ちょっと物足りなさを感じました。蕎麦を楽しむのであれば、盛りそばの大盛りにでもしたら良いのかも知れません。
ドライブがてら手打ち蕎麦食べたいねと検索したら一笑が……1:30頃入ったら蕎麦が終わりましたと涙……気さくな旦那さんが1時間時間頂ければ蕎麦うちますと!!待ちました!!本気のうちたて手打ち蕎麦を頂きました(˶ᐢᗜᐢ˶)美味しすぎて感動!!蕎麦がきも初めて食べさせてもらい感動!!夫婦でやってらっしゃいますが奥さんが娘さんかと思いましたwとても感じのいいお店です。蕎麦食べたくなったら行くと決めました。
よく利用させていただいています。美味しい蕎麦を求めて長野まで蕎麦を食べに行く事もあったのですが、こちらの蕎麦を食べてからは…一笑さんにお世話になっています。本当に美味しいです。ご夫婦で切り盛りされており、いつも丁寧な対応をしてくださいます。柔らかい物腰の素敵なご夫婦です。お二人で切り盛りされている事もあり、お昼時は混み合います。十割蕎麦は限定なので早めに行ったほうが良さそうです。卵焼きとプチデザートも付いています。(写真)豊かな風味と喉越し最高な蕎麦が最高です🙆♀️
十割そばをもりでいただきました。細麺ですが、コシがありとても美味しくいただきました。また、行きたいと思っています。
新城市の警察署の交差点を北に少し入って右折して数百mくらい。日曜日の14時前ですがほとんど売り切れで最後のお客として入った。もりそばの大盛、細く切られてますが、しっかりとした歯ごたえでとても良かったった。好み。先に入ってるお客さんは、天婦羅も頼まれてるようです。ちなみに大盛は300円で、1.5になる。
十割蕎麦が食べたくて初めて伺いました。程よくコシがあって食べやすいお蕎麦で卵焼きやデザートも付いていて嬉しかったです。次回はかき揚げとそばがきも頂いてみたいです。
はじめて入りました。食べたメニューはおろしそば。そばの香りが良く大変満足ですが、おろしで出汁が薄まってしまい私的にもう少し濃いほうが好みでした。次は別のメニューを試したいです。
| 名前 |
そば一笑 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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7月29日 月曜日 12時15分着席 (駐車場ギリギリセーフ最後の１台分 数えたら11台程度)12：3０本日の分 売り切れ！12:４8お蕎麦 二八ソバ 氷締めが程よい 炊き込みコーン、蕎麦の実が口直し、野菜天ぷらは、抹茶塩がいい仕事しています。お新香のぬか漬けは、なかなかのもの！写真を撮り忘れくらい美味しかった、蕎麦がき 少し柔らかいかな、絹豆腐のイメージ（湯豆腐)多めの付けダレでした～蕎麦を全面に押し出しているので、アルコール類は、ありません。唯一食後のコーヒー程度です。追記お昼 売り切れになるので、早めの入店が必須かな？奥さんのお気に入りのお店が又増えました!