伊豆長岡の密かな寿司屋で、最高のネタを体験！
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あやめずしの特徴
大将のこだわりで新鮮なネタが豊富に楽しめるお寿司屋です。
地元の常連が集うアットホームな雰囲気が魅力的です。
初めての訪問でも優しく迎えてくれる、温かいスタッフの対応です。
地元の常連様に連れて行ってもらいました。メニューはなく、好きなものをオーダーするスタイル。いちげんさんで行くとちょっと敷居が高いかもしれません。日曜日夜にカウンター、座敷、テーブルともすべて満席。カウンター席がおすすめだそうです。行った日はかなり忙しそうで、注文して料理が出てくるまでにけっこう時間がかかっていました。満席の時は、心に余裕がないといけないお店だなと察しました。プライドを持ってお鮨屋さんをされていると思うので、気長に待ちました。穴子がほろっほろで食べたことのないふわふわ感でした。例えるなら雲のような！？アジもいくらもねっとりと濃厚なのが、うなるようなおいしさでした。西京焼はみそでなく醤油ベースでした。お味噌の方が好みかなぁ。一人2万、2.5万円としますが、お値段に見合ったうまさでした。常連様やツウの方が通っているのがわかります。また行ってみたい...！
この手の寿司屋なので値段が書いてないのは問題ないですが、お品書き（肴の種類や焼物、煮魚が何かとか）がなく、お客への気配りは足りないです。
小学生の子連れでも迎え入れて頂き、店員のみなさんもとっても優しくて面白くて、最高に楽しい時間を過ごせました。なによりお料理が最高なのは言うまでもない!!!!ぜひまた行かせて頂きたいです。最高の結婚記念日旅行になりました。
美味しいお寿司ありがとうございました😊最近のコメントで気になる事を言わせて下さい。この店ボッタクリと言うコメントが多数見かけます。ちなみにあやめさんの事では有りませんので。今回はこちらの店に来てタマタマこの地域のコメントを見て思いました。必死でやってる店にボッタクリなんて言うなら家で食べた方が良いと思います。
食べログ的な評価で星を付けています。地元で有名なお寿司屋さんです。伊豆ではここが一番、美味しいです。(三島含む)ただし熟成寿司がメインではなくネタ任せの所がありますので評価はその度に別れると思います。3.5から3.9(食べログ的評価)いきなり休みの時がたまにあるので行く時は電話してから行った方がいいです。
コナスティで教えて貰って夕食をいただいた。お寿司なので魚が美味しいのは当然なのだが、生の山葵をうまく使って隠し味として効いていた。
伊豆長岡温泉の片隅にあるにある密かな寿司屋。大将が魚に拘り妥協なく仕入れた旬のネタは何れをいただいても美味しく、都内の某有名店にも負けず劣らずの寿司はシャリとネタのバランスが良く至福のひとときを過ごせます。
このクラスの寿司屋があるだけでその土地に住みたくなる。温泉行って寿司食べて寝る。最高。
大将のこだわりで、とにかくネタが最高で、刺身、焼き物全てが美味しい✨いつも常連さんで賑わってる❗️
| 名前 |
あやめずし |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
055-948-0130 |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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沼津から伊豆エリアで私の中では、一番好きなお寿司屋さん。なんてたって、地魚が豊富で、しかも店主兼板前さんは、部類の魚好き。地元の面白い美味しい貴重な地魚をにぎりをおなか一杯食べられるので、伊豆・駿河湾の魚介類を満喫することができます。お酒の種類もあり、強制的なペアリングではなく、色々説明してくれるのもまたうれしい！女将さん、息子さん共々あったかく迎えてくれる最高のお寿司屋さんです。かなり酔っぱらうこと覚悟でいつも行きます。ご馳走様でした！