赤海老とビスクの絶品体験。
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ダイニング SILVA 金山店の特徴
赤海老と活魚のビスクスープが絶品で、ディナーにぴったりです。
スペアリブや前菜盛り合わせは手が込んでいて、満足度高い料理です。
オシャレな外観と可愛い装飾があり、居心地の良い特別な空間です。
名駅で食べることが多かったのですが、今回金山駅周辺で探してここでディナー。美味しかった〜。特にスペシャルオーシャンズのスープで作ったパスタが最高。量的にどうかなと前半思いましたが、お肉とパスタで超満腹に、苦しいぐらい。さすがイタリアンです。お値段もリーズナブル。お店の雰囲気もいい感じでしたが、スタッフさんは初々しい感じで失敗はなかったんですけど、もう少し頑張ってねって感じ。また、3階の席まで階段ってのは、年寄りな私にはちょっときつかったかも(笑)ワインが入った帰りは、かなり気をつけて降りました。
赤海老と活魚のビスクスープ、絶品です！締めでパスタにしましたが、濃厚スープ染み込んでいますよ。明日からの仕事がガンバれそうです。しあわせホルモン出ました。前菜の盛り合わせも、１品ずつちがう料理になっています。肉、魚それぞれの料理がいくつかずつあるので、行った日の気持ちで決められると思います。毎日は行けないけど、味が良いので☆５にしました。
金山に宿泊したので席だけ予約して伺いました。魚介メインで注文しましたがどれも美味しかったです。特にブイヤベースが美味しくて、残りのスープをリゾットにしてもらったのが旨味の塊でした。お店の雰囲気もいいですし、店員さんの接客も良かったです。コスパ重視じゃ無くて、お洒落なお店で美味しい物を食べたい時にオススメです。
最近イタリアンに行ってなかったのですがふと食べたくなって訪れました。カルパッチョ、パスタ、チーズ何から何まで全て美味しくてふらっと行ったのに感動してしまいました。北海道産のお魚は、以前北海道に住んでいた時に食べていた魚と同じクオリティーの味がして本当に美味しく記憶が蘇りました。本当はレバーペーストを頂きたかったのですがレバーがないとのことで店員さんのおすすめでパテにしてみました。パテは本当はそこまで好きではないのですが、新鮮なお肉の味がして想像以上の美味しさでした。サングリアが美味しいイタリアンは料理も美味しいなとよく感じるのですが、ここのサングリアは今まで飲んだことのないミントやハーブの効いた味でかつワインの味がしっかりしていてそれが新鮮で美味しかったです。あと1人で行ったからか店員さんが色々気を回してメニューを一人分にしてくれたり、料理の説明や、皆さんフレンドリーで優しい接客をしてくれたのでそこがまた通いたいポイントになりました。ふらっと立ち寄りましたがいいお店を見つけました。グルメな方は1人で行っても楽しいお店になると思います。半年前に名古屋に来たばかりで外食もコロナで自粛してましたが最高の夜でした。美味しいもの食べるのは心が元気になりますね。ごちそうさまでした。ps.オーナーがいる時に行く方が美味しいです。その後ランチに訪れましたがオーナー不在でそこそこでした。
ウニはそこまで美味しくはなかったが、他のはどれも美味しかった！
落ち着いた雰囲気で料理、ワインも及第点。店内は狭い。価格等も考えると利用しやすいのかな。客層、年齢層は幅広い印象。手軽にイタリアンを味わうには良いと思う。
味 雰囲気 接客マナー 最高でしたごちそうさまでした。
一緒に行った人にも喜んでいただき、楽しくゆっくりと過ごせました。勿論、料理はどれも美味しかったですよ！
お酒もお料理も、美味しく頂きました。雰囲気もよかったです。
| 名前 |
ダイニング SILVA 金山店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-321-7692 |
| HP |
https://kanayama-silva.com/?utm_source=google&utm_medium=meo |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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お店の雰囲気も、スタッフも、料理もいい感じでした。お値段がちょっと高いかなぁ😌も少しリーズナブルかと思いましたがそうでもないです😝あと、グランドメニューがちょっと見にくい。コースも内容がわからないので選べない。結局、一品ずつ注文しました。料理の出し方に関して、最初からガンガン出てきましたが、食べてるスピードとか、話し込んでいる様子を見ながら調整してもらえると、冷めてしまったり、慌てて食べなきゃいけない状況にならずに済むと思います😞最初結構バタバタとしました😗料理自体はちょっと高いなぁと思う以外悪くないので、サービス面でもう少し考えてくれるといいかなぁと思います。