大須新堀川の隠れ家、前菜も絶品！
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ソプラノ料理店の特徴
ウニクリームパスタと食後のコーヒーで至福のひとときが楽しめる。
外国の自由な雰囲気が漂う、こぢんまりとした隠れ家レストラン。
彩り鮮やかな前菜がたっぷりと楽しめる、パスタランチが人気の店。
隠れ家感のある佇まい、店内はこぢんまりとしていながら壁のポスターや小物が楽しく、海外に来たような自由さが面白かったです。ランチで訪れました。お料理のクオリティが高く、前菜もパスタも美味しくて満足です！スタッフの方がお一人で切り盛りされているようでしたが、てきぱきとお料理を提供していただけました。また伺いたいです。
大須の外れでいつも満席の人気イタリアンが気になったので休日ランチで行ってきました。予約はできず、開店１５分前から並んで入店。お店はテーブルが４つしかなくてすぐに満席でほとんどが１人客で１回転目は５人だけです。これで水だけの客がいたら可哀想と思いながらトリビーからランチのパスタを大盛りで注文。【土日祝日ランチ：税込1,900円】◆本日の小鉢前菜盛り合わせ◆生ウニクリームソース（＋500円）◆パスタ大盛り（＋200円）◇スーパードライ（500円）前菜盛り合わせから手が込んでいて素晴らしく天然ブリと根菜のミネストローネは絶品でした。寿司で使用する一箱5,200円のウニで提供する生ウニクリームパスタもウニの旨みが超濃厚で一体感がめっちゃ美味しいです！！！くつろげる空間で極上イタリアンを堪能できて大満足ですが、儲からないのが心配ですね。最初に入れなかった人は１時間待ってましたがそれでも納得できる素晴らしいお店でした。店主もすごく腰が低くて感じが良かったです。ごちそうさまでした。
いつも満席で何度も諦めていたソプラノにうかがいました。食べログ始めてからずっと長年BMしていたお店。今回たまたま開店直後に通りかかったら満席ではないようなので、速攻入店しました。８種類のパスタから選ぶ感じで、お値段は前菜付きで、１７００円か１９００円パスタは和風クリームソース（キムチベーコン）オイルソース（しらす、キャベツ、ブロッコリー）トマトソースカルボナーラクリームソースミートソースさんまときのこのオイルソースカルボナーラにしました。小皿前菜盛り合わせは、ブリ大根 ミネストローネ仕立て鶏フリット自家製セサミドレッシングマルゲリータ風 クロスティーニ柿、巨峰、オレンシ風味キャロットラペ信州きのこ、海老、フリッタータの５種類めっちゃ美味しいです。この価格帯のランチでは間違いなくエリア最強だと思います。ごちそうさまでした。他のパスタも食べたいですね。
平日のオープン5分前に伺いましたが、次々とお客さんが到着され、４組目の方は並んで待ちになるほどの人気店でした。前菜はどれも丁寧に作られており、特に生春巻きはスパイスが効いていて見た目とは違う楽しいお味でした。パスタの量は少なめですが、前菜が多いので満足できました。追加料金で大盛りにもできます。＋200円でポットの紅茶とお茶菓子（今回はケーキ）を追加でき、ゆっくり過ごすのがおすすめです。
3人から貸し切りしてくれる。マスターが料理を楽しんで欲しいという思いから、アルコールは持ち込み無料。仲間内でもお客様とでもお互いに自慢の日本酒やワインなどを持ち込んで、マスターが作る美味しい料理を堪能しながら気兼ねなくゆっくり楽しめる。もちろん家族とも。メニューはその都度工夫された創作メニュー。この日は様々な前菜3品と魚、肉、締めのパスタ。パスタは数種類から各自好きな物を注文できる。
(2022/09 昼訪問)以下を注文しました。・大人様ランチA 1
今日は、地元に新しくできた「ソプラノ」さんでランチをいただきました。メニューはパスタを選択できるワンコースですが、パスタの種類が豊富です。私は、ウニのクリームパスタを選択しましたが、クリームなのに和風のソースに、少し太めの麺が絡み合い、ウニの風味が口一杯に広がるほどしっかりとした味付けが最高に美味しかったです。前菜もデザートも言うこと無し。大満足なランチでした。
はじめて伺いました。とても丁寧に作ってらっしゃることが伝わる優しく美味しいお料理たちでした。とくに前菜が色鮮やかでサラダまで一品一品がとても美味しく次も伺いたいと思いました。とても人気なお店のようで12時過ぎには満席となっておりました。ご主人が一人でまわしていらっしゃるようで、声をかけて外で待つこと約5分ほどで入店でしたが入店のさいにとお店を出る時にもまた一声かけていただき 心遣い嬉しいかったです^^
ランチで訪問。雰囲気も落ち着いていて店主も感じが良い。料理も美味しい。前菜、パスタ、デザート、ドリンクで1
| 名前 |
ソプラノ料理店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-228-8180 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
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ウニクリームパスタに食後のコーヒー(＋200円)をいただきました。味、ボリューム、お店の雰囲気、どれを取っても大満足のランチになりました。シェフがお一人でお店を回されているので、お会計等はこちらでタイミングを伺う必要があるかもしれません。けれど、待ち時間など気にもならない程お料理が美味しく、シェフの接客も非常に丁寧で素敵なお店です。是非また伺いたいと思います。ごちそうさまでした。