特製味噌ラーメンの絶品体験。
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麺家一進 港店の特徴
味噌ラーメン専門店で、選べる４種類の味噌が魅力です。
あごだし塩ラーメンは後味のチャーシュー脂がコクがあって美味しいです。
ゴロッとニンニク入りのチャーハンや天津飯も絶品で大満足です。
鶏ガラ醤油を食べましたがブラックペッパーを結構入れないとパンチがない感じでしたシンプル醤油が好きな人はいいと思います普段味噌ラーメンを食べないのですが妻が食べていた味噌ラーメンを食べたらすごく美味しかった次行ったら味噌ラーメンにしますニンニクチャーハンはゴロッとニンニクがいくつか入ってて美味しかった。しつこくない味、あっさり味と言ってもいい。
天津飯とにかく美味しかった！卵が分厚くて熱々で餡は白っぽいから塩味かな。少しぬるかったけどトータルでハフハフ食べられる。研修中の店員さん女子。触覚が非常に気になりました。これは面接した店長？の質が問われるかも。
高評価のお店で気になり、立ち寄らせて頂きました。車の方は、お店の前に駐車場があります。大きい車の方だと停めずらいかもしれません。お店は、コの字のカウンター席、テーブル席もあります。注文は、半チャーハンと塩らーめん！味付けはどれも濃い目で、好きな味！高評価なのも頷ける美味しさです。リピート確定のお店！ご馳走様でした！
あごだしの塩ラーメン頂きました😋サッパリしてるのにあと味にチャーシューの脂のコクが残り、後から後からスープ飲みたくなる味です。唐揚げ4つ頼んだのに1個オマケで入ってました笑食べかけの写真でごめんなさい💦でもジューシーで衣はサクサクで美味しかったので🤤ご馳走さまでした😋
お子様ラーメン、白生味噌ラーメン、合わせ味噌ラーメン、餃子、唐揚の注文をしました。味は少し濃いめですがお店側が薄めるためのスープ用意してくれていて自分の好みの濃さに調節出来ます。お子様のセットも結構ボリュームがあり満足です。麺の種類があるといーかなーと個人的には思いました。基本的には中太麺です。味は良かったです。
カウンター9、テーブル6の店内は新しいお店らしくとてもきれいです。厨房４人いますがメニューが多いので忙しそう。着丼まで10分以上は少し遅いきもしますが楽しむにはいい時間です。麺は中太で少しやわ目。ニンニクの効いた白味噌ベースのスープは合わせ味噌というより白。チャーシューがトロトロでとても美味しい。味噌ラーメンほ喉が渇くので水のポットがあるといいですね。ボックスディッシュもあると助かります。美味しくいただきました。
旅行で訪れましたが、大満足です！味噌ラーメンが3種類あり卵を使ったラーメンを食べました。めちゃくちゃ美味しかったです。サイドメニューに肉炒飯と大葉餃子をいただきました。肉炒飯は甘めの餡掛けになっており美味しかったです。大葉餃子は噛んだ瞬間に大葉の香りがぶわっと溢れとても美味しかったです。お店も綺麗でした。近くを寄ったらぜひオススメです。
味噌ラーメンの専門店です。合わせ味噌、赤辛味噌、生白味噌、カレー味噌の4種類あります。トッピングも豊富で、ランチサービスもあります。スープはかなり濃いめで、麺によく絡んで美味しいです。チャーハンも具材のバランスもよく、しっかり炒めてあり美味しかったです。
１月４日～６日までの限定で、２０２２年初らーめんとして特別価格で提供してくれます♪なんでも、地元の人に年始で食べるラーメンとして定着させたいからだとか…地元じゃないけど食べに来ちゃいました！(*´罒`*)ﾆﾋﾋ１2時頃到着、行列ができてたので記名してしばらく待ちます。２０分ほど待って入店。『熟成合わせ味噌らーめん』７５０円→５００円『ニンニクチャーハン』６００円限定価格のラーメンだけじゃ申し訳なくて、数量限定期間限定のニンニクチャーハンも追加(^^;)大きくてジューシーなチャーシューは存在感ありますね！ツルツル太麺もボリューミーでコクある味噌スープとマッチしてて美味しい～♪(*´∀｀*)食べ進めるとちょっと塩っぱく感じるので、ライスが恋しくなりますね(^o^;)ニンニクチャーハンはゴロゴロニンニクが入ってて、しかもホクホク〜♪フワッとしてパラりとほぐれるけど程良いしっとり感もあって、最高のチャーハンです！人に会わない時期だからモリモリニンニク食べれて良かった〜(*´ω`*)
| 名前 |
麺家一進 港店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-387-5145 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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味噌ラーメン好きには間違いない味。お店もキレイ。赤味噌、白味噌バージョンもあるので、飽きずに通えそう。厚切りチャーシューはトロトロで美味しい！