クリーミーな鶏白湯、濃厚な旨さ!
鶏そばわたるの特徴
鶏の甘みが溢れる濃厚な鶏白湯スープが特徴です。
モチモチの平打ち麺がスープと絶妙に絡んで美味しいです。
隠れ家的な立地で駐車場が限られているため注意が必要です。
鶏白湯スープで臭みがなくクリーミーで美味しかった!チャーシューは見た目はレアですが、ちゃんと火が通っていて薄目で柔らかい。麺もモチコシのあって最高です!!
鶏そばを食べに行って来ました。こちらのお店は、真空低温調理法で作られたレアチャーシューがおすすめです。鶏そばレアチャーシュー増し 1150円薄くスライスされた豚ロース肉のレアチャーシューは赤身で食べやすいので、いくらでも食べられそうです。麺は讃岐うどんで使われる小麦粉を使用し、練ると言う工程を経て作られた、中太麺でスープに良く合います。スープは鶏白湯のあっさりしているのにコクのある旨味を感じるスープがエスプーマされていて更にまろやかなスープになっています。〒486-0844愛知県春日井市鳥居松町4丁目93営業時間木曜日~火曜日11時00分~14時00分18時00分~21時00分定休日 水曜日営業時間は異なる場合がございます。
とても美味しい鶏そばを頂きました。スープは濃厚でとろみがある感じで好みです。レアチャーシューもやわらかくてくどくなくてGOOD。家系ラーメンがくどいとか胃もたれするようになった方(自分の事)でも、パンチのあるラーメンが食べたくなる時がありますよね。ここの鶏そばならそんな方でも最後まで美味しく召し上がる事ができると思いますよ。
春日井までやってきましたのでせっかくならと検索して美味しそうなラーメン屋さんを物色。こちらのお店に決めました。週末ということもあり、混雑を予想しましたがこの日は以外にも大丈夫。すんなりと車を停めて入店することできました。お店に入ってすぐ券売機で食券購入します。やはりこれはいつまでも好きになれないですが、仕方ありません。注文は鶏そば(900円)。細麺ながら喉越しの良い麺は好きな感じ。なによりスープが美味しいです。なんというか、天下一品が上品になったような感じと言いますか、天下一品も大好きなのですが、こちらもまた大好きになりそうなスープです。さらに特製レアチャーシューも美味しいです。はじめはレアでしたが時間ともにスープに浸かっているところに火が通った感じになり食感が変わるところも素敵。これは久しぶりに美味しいラーメンに出会った!と思える一品でした。
お店の場所が少し分かりにくいのと駐車場が少ないので行く時には注意が必要です。スープは2種類。鶏白湯とハマグリも使った中華そば。穂先メンマも良いが何よりレアチャーシューは絶品。そして、ナルトが嬉しい。
前から気になっててようやく行けたお店!ラーメン屋には珍しくカウンター席が無くぜーんぶテーブル席🍜頂いたのは、、、✧鶏そば 900円✧レアチャーシュー丼 480円スープも麺も美味い!!!まろやか!!!飲みやすい✨そいでレアチャーシュー丼の卵黄🥹世の中の丼物には卵黄を乗せるっていう法律を整えた方がいいとこの時思いました🥚笑恒例のとろーりして(*´༥`*)ウマウマほかのお客さんみんな家族連れとかだったのとカウンター席が無いのでソロ活的にはあれだけどラーメン屋ってどこもおひとり様歓迎ですよね🤣とってもバランスの良いラーメンと丼で満足でした✨
鶏そば+全部のせ こってり派 1050円しっかり濃厚なスープモチモチの麺20cm位のメンマ美味しかったです。メンマ自体好きでは無いが、ここのメンマは美味しかった。日曜12時30分に入店、客は1人だけそこからどんどん混んでいきました。タイミングが良かったのか、3-5分?で注文したラーメンが届き、驚いた。早い。
カフェみたいにオシャレな美味しい鶏白湯ラーメンの店鶏の甘みがタップリのスープ。讃岐うどんの材料と手法を取り入れた自家製平打ち麺。穂先メンマに低温調理した薄切りチャーシュー、どれもしっかり仕事をしていて美味しいです。
鶏の濃厚なスープが私好みてした。あっさりめのスープもしっかりと出汁が出てます。丁寧に作っていることを感じることができます。チャーシューは、赤くて生かと勘違いしそうですがちゃんと火が通っていて柔らかく美味しい。チャーシュー自体はあっさり目の味なので鶏のスープによく合うと感じました。お店の雰囲気は、サンドイッチやさんかカフェのような明るい雰囲気でそれもいいなと思いました。
名前 |
鶏そばわたる |
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ジャンル |
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住所 |
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HP |
https://instagram.com/torisoba_wataru?igshid=YzcxN2Q2NzY0OA== |
評価 |
4.1 |
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木曜日11:15入店。1番客でした。全のせ鶏白湯に麺大盛り選択。ツルツルとしたコシのある細いうどんみたいな感覚で新鮮でした。スープは濃厚、誰かのレビューに書いてあったが、天一の鶏白湯版がまさにその通りで、最後の方はザラザラとした鶏ガラ?がしっかり感じられます。メンマも美味かったです。あと、これは仕方ないのかもしれませんが、テーブルの天かすはしっけしけでした笑。