美しいプレゼンの本場ベトナム料理。
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Bamboo Vietnam バンブーベトナムの特徴
本場ベトナムの独特な風味を堪能できるお店です。
特に美味しいブンボーフエが自慢の料理です。
ベトナムから来たシェフが繊細な料理を提供します。
初めて訪問させていただきました。とっても沢山メニューがあり、どれを頼もうか迷ってしまいます。奥さんに、とても丁寧に説明していただけました。お食事は、とても美味しい！いままでベトナム料理で、こんなに丁寧につくられたの初めて！ 結構、雑な感じのベトナム料理が多いので(笑)家からは遠いですが、また訪問して、他のメニューも食べてみたいと思いました。
今日もまたいつも自分が大好きなブンボーフエ食べに行きました。特に今日はこれからの新メニューで販売するブンチャフェムが食べられた最初のゲストでした。味も見た目も美味しく綺麗でした。
妻の誕生日祝いでコースを頼みました。いつも頼んでるグランドメニューのお料理ももちろん美味しいですが、今回のコースも最高に美味しかったです！お店の雰囲気、接客、料理の盛り付け、味など、全部が気に入りました。自信を持って全ての人にお勧めします。
初めての来店、私自身初めてのベトナム料理となりましたが、その独特な風味と新鮮な食材の組み合わせ、洗練された味わいと美しいプレゼンテーションのコース料理で私たちを満足させてくれました。お料理を提供いただく際に、丁寧にご説明くださったお話も楽しく、いい時間が流れていました。パートナーの誕生日にベトナム料理が食べたいというリクエストにお答えしてバンブーベトナムさんを選んで本当に良かったです。急なお願いにも関わらず、期待以上のものでお出迎えくださいましてありがとうございました！！いつか今日を振り返った時に、いつでも幸せに包まれることでしょう。また来ます。
説明が丁寧で接客がとても温かみがあり最高でした。「アボカドが今日は固いから…」と注文の際に教えてくれたり、親切でした。料理も美味しかったです。素敵なご夫婦の人柄にきっと皆さん惹かれているのだと思います！^ ^
清潔感のある店内で、ベトナムから来日された女性が調理した料理を食べることが出来ます。本国でもお店を出されていたとの事で、本国での味を変えずに提供されているとの事でした。メニューも豊富で驚きました。座席数は14席程度と、決して広い店内ではありませんが、駐車場も用意されていて、何より料理に対して真摯に向き合っていることが、お話を聞かせていただいて良く分かりました。自分にとっては、これまでで一番のベトナム料理のお店になりました。
バインセオ、フォーのセットをいただきました。フォーは優しい味付けでとても食べやすく、バインセオはパリパリ食感が楽しくめちゃ美味しかったです。メニュー説明もとても丁寧で、とてもフレンドリーな雰囲気でお話してくれて、一人で食事に行ったのですがとても楽しかったです。他にも食べてみたいメニューが沢山あり、何度も楽しめそうな素晴らしいレストランです。また伺います。ご馳走様でした。
本場のベトナム料理の味を味わいたいなら、おススメです。オーナーはベトナム人で長い時間、Hueでお店をやっていたらしいです。※写真は一つのおススメメニュー、「Banh xeo-バンセオ」という料理です。
初めて行きましたが、少々混んでいたのと提供出来ない料理が多数あって次に行く機会があったら色々頼みたいですね！ロイヤルミルクティーのタピオカや、ベトナムコーヒーも美味しかったです！
| 名前 |
Bamboo Vietnam バンブーベトナム |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
101 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
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こちらは日本で珍しく、本場のベトナムの味を堪能できる貴重なお店です。ベトナム料理の味がそのまま再現されていて、他のベトナム料理店ではなかなか味わえない本格的な風味を楽しめます。また、オーナーの女性がとても親切で、心温まるサービスを提供してくれるので、ついつい通いたくなるお店です。ベトナムの雰囲気と味を楽しみたい方にぜひおすすめです！