大磯プリンスの贅沢フカヒレ。
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中国料理 滄の特徴
コース料理ならではの一人一皿提供で楽に楽しめます✨
贅沢なフカヒレラーメンが魅力の創作中華です。
大磯プリンスホテル内で新鮮なバイキングも体験できます。
大磯プリンスホテル内にある中華料理「滄（そう）」を訪れました。どれも洗練された味わい。中でも「蟹レタス炒飯」は、蟹の旨みがしっかりと感じられ、レタスの食感と香ばしさが絶妙なバランス。シンプルなのに記憶に残る一皿でした。そしてデザートの「マンゴープリン」は、とろけるような口当たりとフルーティな香りが魅力。中華の〆にぴったりの逸品です。特別な日のランチやディナーに、ぜひおすすめしたい名店です。
大磯プリンスホテルに宿泊した際に、朝食のみついているプランで予約していたので、チェックイン時に当日予約でお願いしました。日曜泊だったのですが、予約時間が選べる余裕ありでした。◆注文したメニュー五目チャーハン・担々麺・杏仁豆腐・マンゴープリン・ジャスミンティー🫖・サイダー五目チャーハンがとても美味しかったのでオススメです(^^)◆店内の雰囲気ホテルのサービス品質なので、とてもよいです🙆♀️お店の中も静かでゆっくり食事ができます。席から海も見えるので、天気がいい日はランチも気持ちよく過ごせそうだと思いました。
回転テーブルではなく、コースで１人一皿サービスされるので楽ちんです✨ お料理は、品の良い日本人の食べやすい癖のない創作中華でした。
食事はスパとセットのランチコースの物を頂きました。温かい物は温かく、冷たい物は冷たくとても美味しかったです。個人的には炒め物の中の小松菜とイカがとても美味しかったです。スパとセットの1人8,000円のコースでしたが、スパ代が1,600円とすると余りお得感は無かったのと、席の場所の指定はしなかったのですが出入り口付近の席で且つ、事前に身内の誕生日の聞き取りがあったのにも関わらず、全く何も無かったのには驚きました。本当に大失敗です、選んだ自分を責めました…今後は他で食事を済ませてから、スパだけを利用します。
平日11時半のオープンに合わせて行きました！海が見える大きな窓からの外の景色は、とても気持ちが良く、心地の良い時間でした🌈！！日替わりのランチ2800円 とランチ限定おすすめメニュー3500円を頼みました✨️😋🍴どれも美味しかったですが、あさりのチャーハン(レタス入り)が印象に残ってます♥️！！杏仁豆腐かと思った食後のデザートは、『マンゴープリン』でした！！めちゃくちゃ美味しかったです😆🤲✨️✨️席数が沢山あるので、平日のお昼は予約しなくても大丈夫かな、と思いますが、ご心配な方は予約するといいかと思います💁♀️🌈ウーロン茶は、ホット、アイス、お代わり自由なのもとても嬉しかったです！🥰
美味しいかった何度か伺いましたがごめんなさいリピートは候補にありませんでした久しぶりなので相方が中華もと 推ししてくれてグレードがかなり素晴らしいぐらい上がっています接客も素晴らしいイケメンのソムリエの接客もいいですね私のサーブの1番は 温度なのですかありがとうございますあっつあっつでフカヒレ🍲全てのサーブの取り皿の温度も日本の中では心配りがかなり上位と思います。
大磯プリンスホテルの中華。なにを食べても平均以上に美味しく満足いくディナー。朝はオーシャンビューが気持ち良い朝食会場に。
ランチコース3800円、どの料理も程よい量で、味付けもちょうど良い濃さ。海老はぷりぷり、炒飯絶品、景色とサービス良し。無料の烏龍茶が美味しい。安くは無いけど、海を見ながらゆったり食事とホテルならではの雰囲気が味わえます。炒飯食べたくて何度もリピートしてしまいます。
フカヒレラーメンは姿煮が入っていて贅沢なラーメンです。ここはエビチリとフカヒレが売りと言ってました。一面窓なので天気が良いと陽が入って少し暑いです💦
| 名前 |
中国料理 滄 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0463-61-1111 |
| 住所 |
〒259-0111 神奈川県中郡大磯町国府本郷５４６ 客室 棟1F |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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なかなか湘南地区で中華料理店でハマらなくいつも横浜中華街まで足を運んでましたようやくお気に入りを見つけました。今までもプリンスグループのレストランでほぼハズレはない印象でしたが、少し薄味なのでこちらも私の舌にはマッチしました。琥珀コースを注文しましたが、メニューの内容的に少し少ない気がしたので、北京ダッグ4切れと五目炒飯を注文し、大人2人でちょうど良い量でした。