新鮮な魚と贅沢天ぷら。
ぎんの特徴
天ぷら定食は絶品で、さつまいもはとろとろの食感が楽しめます。
お刺身は新鮮で、煮魚の味付けが絶妙で一品ごとのクオリティが高いです。
お米のツヤツヤ感とふっくら具合が、料理の美味しさを引き立てています。
12時30分過ぎに伺いました。並んでたら諦めようと思っていたら、カウンターが空いてたのですぐに座ることが出来ました。お刺身定食(1500円)をいただきました。お造りは新鮮で美味しく、手作り豆腐も美味しくいただきました。ご飯、味噌汁も1杯ならおかわり無料です。以前よりご飯の量が少なかったので、おかわりお願いしました。
ランチで利用しました。11:30から予約可能で、予約していないと待ちになるケースがあるため、予約をお勧めします。ぎん定食(2,500円)まるで旅館に来たような豪華な定食で大満足でした。天ぷら、煮魚、お刺身がありボリューム満点です。ランチからでもお酒も頼めました。ご馳走様でした。
令和7年7月 ランチタイム(11:30〜13:30)造り定食 税込1500円。
和歌山式の贅沢定食?旅館のご飯みたいでなんだか旅行気分20240913天ぷら定食1,400円◇平日12:26待ち4名 12:43配膳◇カウンター8名 2階あり◇駐車場は近隣に有料駐車場ありピークタイムのため、土間っぽい所で少し待って着席。(11時半なら予約できるみたい店内は少し暗めで落ち着きがあるカウンター(2階にはテーブルかな?何かお祝い事でも使えそうな雰囲気今回は天ぷら定食をチョイスメインの天ぷらに、お刺身、お豆腐、茄子の煮浸し、ご飯と味噌汁とお漬物。他の定食でもお刺身や天ぷらが付く感じで、色々食べれるのが嬉しいですね。全部美味しかったですが、さつまいもの天ぷらが特にヤバかった。ねっとりとした甘みとすっきりさっくりの衣。天ぷらはすべてお塩が軽く振られていますが、旨みが引き立ちたまりませんでした。これはまた食べたい。そして、ご飯も素晴らしかった。是非おかわりして欲しいですね。なんたが穏やかな気持ちになっちゃうそんな優しいお昼ご飯でした。ちなみに、和歌山はこういう銀平っぽい定食が多いんですかね?このスタイルが、和歌山のご当地定食なのかな?それとも、こちらのお店が銀平の系譜なのか?何にしても、このスタイル大好きです。
人気店さんでディナーは予約必須です。丁寧な提供とお仕事をされていて気持ちがいいです。ランチもいつも並んでいます泣美味しい!!
初めて伺ったのですが、お店の落ち着いた雰囲気で、ゆっくり食事を楽しめました。海鮮メインで、お魚には気を遣われていると思いますが、お造り盛り合わせで、カツオが少し筋が多かったのが気になったかな。
#和歌山出稼ぎ の打合せに行ってきました♪昨日のランチは #JR和歌山駅 近くの #魚料理ぎん#天ぷら定食 1400円絶品の #天ぷら 素晴らしい#さつまいも は中が飴のようにトロトロ#あまなが#いわし梅肉#なす#蓮根#白身のすり身#海老 ♪軽く塩がふられていてそのままで美味しい小鉢に #よこわ と #カンパチ の刺身#糖質制限中 なので#ご飯半分 ご飯も味噌汁も漬物も酢の物も何でも素晴らしい美味しさ夜も来てみたい(^-^)。#和歌山グルメ#和歌山ランチ。
刺身がめっちゃ新鮮で煮魚の味も濃すぎず一つ一つのクオリティーが高い。
全ての料理において味付けが完璧。魚も超新鮮。たくさん頼んだのに値段も安くてびっくり。座敷は掘りごたつ式、最後まで心地よく食事ができました。
| 名前 |
ぎん |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
073-424-8355 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:30~14:00,17:00~22:00 [日] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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旨い、旨いぞ。たらふく食べてしまった。カツオや太刀魚の刺し身はさすがは名産、絶品です。鱧の湯引き、松茸の土瓶蒸しも堪りません。どれもこれも甘めのKIDがまた合うんですよ。天ぷらの盛り合わせはどれもホクホク。長芋金山寺は初めての味わいだったが、癖になる甘みと歯ごたえ。太刀魚の煮付けは太刀魚の淡泊な味わいによく合う!稲庭うどんと熱いお茶で最高に締まりました。この店、おすすめです。これだけ食べて日本酒2杯飲んでも1万円くらいでした。至福の時間でした。