横浜の老舗で楽しむ至福のフルーツ。
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水信フルーツパーラーの特徴
横浜の水信フルーツパーラーは予約が必須な人気店です。
水戸岡鋭治さんがデザインした、上品な雰囲気の老舗店舗です。
北仲ブリック＆ホワイト1階で、特製パフェやフルーツサンドが楽しめます。
とてもお気に入りのお店で、予約してときどきお伺いしています。新鮮な果物や、珍しい品種を使用して作られたパフェは見た目も美しく、洗練された味で、どれも魅力的であるため、新しいメニューに替わるたびに目移りするほどです。添えられているイラストカードを見ながら、食べ進めるほど少しずつ変化していく味わいは、とても楽しい体験です。かなりの人気店で、特に土日は予約なしではほぼ入店不可であるため、リンクしているサイトから空いてる日にちと、時間を確認してご予約することをおすすめします。一度、突然体調が優れず、残してしまったのですが、提供した品に問題があったのかとご心配をおかけしてしまったようで、大変申し訳なく思います…いつお伺いしてもとても美味しく、来年も楽しみにしております。
フルーツは買っていて食べてますがカフェ利用は初めてでした！友達が月一は食べに行ってるお店で絶賛していたので楽しみに伺いました！フルーツの味はもちろん美味しいですが切り方盛り付け方が抜群で見た目満足できるパフェやプリンアラモードでした。店員の方も親切丁寧で居心地も良かったです。店内はクリスマス仕様で可愛かったです。
週末でしたので、予約をして伺いました。やまえ栗のモンブランデセールをいただきました。絞りたての栗のクリームがとても柔らかく栗そのものの上品な甘さを感じることができ、大変美味しかったです。中には和紅茶のプリン、周りのコンポートされたフルーツももちろん美味しく、大満足です。予約時はモンブランのみ予約していたので、コーヒーを追加したのですが、忘れられていたようで出てこなかったので、もちろん料金は発生していませんが、サービスは3とさせていただきました。とはいえ、店内の雰囲気も良く、さすがフルーツパーラーだけあってとても美味しかったです。
美味しかった！幸せ♥「やまえ栗のモンブラン」（1200円）と「洋梨のタルト」（780円）をテイクアウトし、自宅でダージリンティーと共にいただきました。まずモンブランを縦に割ると、上品なスポンジに包まれた艶々の栗が真ん中に入っていて、甘酸っぱいフランボワーズソースがサクサクなのにしっとりした土台と一体になって全体を支えています。特筆すべきは外側の栗のクリーム。一本一本が繊細で上品。深い味わいなのにさっぱりしている。本当に美味しいモンブランを久々にいただきました。洋梨のタルトはサクサク生地の上に吟味された葡萄が乗せられ、美しくも美味なポワールと共に「秋」を感じさせてくれました。ななつ星の本が置いてあり、そう言えば列車ななつ星のデザイナーが店内を設計されたのだっけ…と改めて見渡すと、天井にステンドグラスが…。喫茶も美しく落ち着いた雰囲気。時間のある時に入りたい。なお、昼時は市役所など周辺オフィスの人で混むからその時間は避けた方が良いです。テイクアウトの紙袋（150円）も丈夫でおしゃれです。
ずっと行きたかった水信さん平日の夜、ラストオーダーぎりぎりに滑り込み。ネットで座席予約をしてましたが、雨だったからか店内は数組だけで予約なしでも入れそうでした。店内のインテリアも素敵で店員さんたちもみなさん感じよく迎えてくれました。季節限定 無花果と葡萄のパフェ 3,500円季節限定 無花果と葡萄のサンドウィッチ 2,000円ルイボスティパフェは1人1つ食べてフルーツサンドを半分こしました。（食いしん坊）どれもこれもおいしくてさすが水信さん！平日夜なら空いてそうだったのでまた季節ごとにパフェ食べに伺いたいです。
手間隙を奏でるカルテット♪横浜トリップ軽めのランチは、奥様が検索して選んだ創業１００年を超える水信さん。チョイスしたのはこの三品「無花果と葡萄のパフェ」「やまえ栗のモンブランデセール」「無花果と葡萄のサンドウィッチ」です。今年は栗のメッカ笠間で何度もモンブランをいただきましたが、笠間が一流のソロなら水信さんはカルテットでしょうか！栗と梨や葡萄とのマリアージュは老舗果物店ならではの手間隙がなせるものでしょう。最近は和も洋もシンプルでモダンな内装のお店が多い中、これだけ手間隙をかけたクラシカルな高級リゾートホテルのような「ななつ星」仕様は、いっそうフルーツカルテットを豊かに贅沢に奏でる音楽堂。思い出に残る夢のような時間になりました。
1週間前にお席だけを予約しました。アフタヌーンティーセットは２日前までに予約とのことです。お店は馬車道駅からすぐです。外観もキレイでテンションが上がります！ランチがてらおうかがいしたので、きのこのクロックムッシュやフルーツサンド、サラダ等を注文してシェアいたしました。クロックムッシュがとても私好みのお味でした。食事の盛り付けもとてもキレイでした。私達以外の方は、ほとんどがアフタヌーンティーセットを注文されていました。見た目鳥かごのようなもので運ばれていて、見た目にも楽しいです。スコーンはアフタヌーンティーセットには付いていますが、単品では注文できません。プリンアラモードのプリンは好みの固め。下にひかれた砕いたパイにベリーソースと生クリームが絡んで、大変美味しかったです。ショーウィンドウにテイクアウト用のケーキがありました。アパホテルリゾートの横を通って、ワールドポーターズまで歩いて行けます。食後のいいお散歩になりました。
神奈川県横浜市中区北仲通、北仲ブリックu0026ホワイト1階にある「水信フルーツパーラー」さんへ来店。「旬果フルーツサンドウィッチ」１８００円をいただきました。１４時に来店で他のお客さんも多くいましたが事前に予約をしていたのでスタッフの方にスムーズに席に案内していただきました。旬果フルーツサンドウィッチは、「さちのか」と「湘南やよい姫」と２つの品種のイチゴが入っていました。「さちのか」酸味が穏やかで甘みとのバランスが良く香りも華やかです。他のイチゴに比べてビタミンＣが多い。「湘南やよい姫」湘南育ちの甘熟イチゴで糖度が高く甘さと酸味のバランスが優れている。それぞれのイチゴは、大きめなサイズでしっかりとした歯応えがあり甘さの抑えたまろやかなクリームとしっとりとしたパンに挟まれて絶妙なハーモニーとなっており最高なフルーツサンドウィッチです。美味しくいただきました。横浜らしいスタイリッシュでオシャレなお店となっています。スタッフの対応も良くゆったりと食事が出来ました。ご馳走さまでした。
ネットからパフェを予約して伺いましたほとんど席が埋まっていて人が多いのでガヤガヤしてるのにも関わらずお店がとっても雰囲気良く上品に感じられました。素敵な空間です！フルーツパーラーでフルーツが美味しいんは当然ですがパーツが全て美味しくお店の雰囲気と同じく上品でシャインマスカットのパフェをいただきましたがオリーブオイルのアイスとか山椒のクランブルとかオシャレな材料がフルーツとよく合いうまくまとまっていて感動の美味しさでしたお値段はちょい高めだと思いますが食べる価値はありなのでまた是非リピしたいです。
| 名前 |
水信フルーツパーラー |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-662-9295 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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【2024年11月、テイクアウト】この日は大好きな「水信」のフルーツパーラーでテイクアウト。家族のお土産でした。この日は、・洋梨のタルト 780円・ガトーショコラ 800円の2種類を。「洋梨のタルト」はたっぷりの洋梨がのったスイーツ、「ガトーショコラ」は上にはイチジク、シャインマスカットがのり、ガトーショコラの底の方にはイチジクのコンポートが入っており、ショコラだけでなく「水信」らしくしっかりとフルーツが楽しめるモノでした。自宅にて美味しいコーヒーと一緒に。やはり旨いものには美味しいコーヒーを組み合わせたいモノです。「洋梨のタルト」は瑞々しい洋梨が口に溢れ、それを受け止めるサクッと感も見事。いやぁ、やっぱり旨いなぁ…。「ガトーショコラ」はイチジクやシャインマスカットだけでも抜群の品質。ショコラの中に入っているイチジクのコンポートはイチジクらしい粒々感が感じられ、特徴的な食感となっていました。これも良き。どちらも良かったのですが、やはり「水信」らしいフルーツ一杯の「洋梨のタルト」の方にこの日は軍配を。とても楽しめる味わいでした。今度は店内でも楽しみたいです。ごちそうさま。