和歌山市の幸せな空間で、絶品フレンチ！
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hotel de yoshinoの特徴
ビッグ愛の最上階からの和歌山の眺望が楽しめる、特別な空間です。
松本シェフの丁寧な盛り付けと絶品のパイ包み焼きが大人気の料理です。
厳選食材を使用した本格フレンチを、3700円で楽しめるコースが魅力です。
和歌山再び！お誕生日ランチ3年越しできたかったお店。お誕生日ランチ？私、真冬うまれですが。色々あり、やったお誕生日ランチとなりました。久しぶりの和歌山へlet's go♪場所は、ビッグ愛の9階。駐車場は建物横になります。予約はネットより。和歌山旬のものがいただけるコース。ムニュセゾン12650円のを予約！店内はＬ字に通路があり、奥に席があります。天気よく見晴らし良く気持ち良いランチとなりました。飲みものは、どちらもノンアルコールでスタート。⚫︎パプリカのムース⚫︎フレッシュとうもろこしの冷たいスープ⚫︎鰹の燻製 フヌイユの香り⚫︎金目鯛のヴァプールソース ブイヤベース⚫︎シストロン産仔羊背肉のロースト⚫︎アヴァンディセール⚫︎ココナッツヴァシュラン⚫︎紅茶とお菓子夏らしく、癖なくどれも美味しお料理でした。近くにあれば記念日毎に楽しみたいお店です。帰り、前日からこられていた吉野シェフにお見送りいただけました。
宮前駅から徒歩5,6分のところにあるビッグ愛の12階に入ってるフレンチレストラン。フレンチの巨匠吉野シェフが作ったお店として有名なレストランです。この日は平日のランチに伺いました。なんでビッグ愛の中にお店があるのかよくわかりませんが、景色綺麗な建物ここくらいしかないからかな？12階でエレベーターを降りてもレストランがある雰囲気はあんまりないですが、あります。窓際だと景色がかなり綺麗に見えます。和歌山を見渡せる。ランチコースは6,000円10,000円18,000円の3種類があります。僕らは10,000円コースにしました。アミューズ、前菜、スープ、魚料理、魚メイン、お肉メイン、デザート、プティフールという内容です。メインのお肉は熊野牛ランプのローストを赤ワインソースで。焼き加減はさすが、水分も保たれていてちょうど良かったです。サービスの人が無言で一斉に蓋開けるのシュールで面白かった。デザートも美味しかったです。和歌山にこれだけしっかりしたフレンチレストランがあるのは貴重ですね。
シェフが替わられたのでどうなのかと伺いました良い意味で別のお店になってましたギャルソンの方も替わられていて以前はホスピタリティが全くでしたが凄くホスピタリティにあふれていて満足でしたお料理もすごく丁寧に作られているなと感じられました非常に満足させていただきましたありがとうございました。
松本シェフのお料理はどれも美味しく、綺麗かつ素敵に盛り付けられています♪その中でもパイ包み焼きはまさに絶品です☆☆☆ソムリエさんの人柄も素敵でサーブも素晴らしく、落ち着いた心地良い時間があっという間に過ぎていきます♪ビッグ愛の最上階から望む和歌山の眺望も楽しめますが、それを遥かに超越した、幸せな時間、空間がそこには広がっています♪♪♪
色彩豊かで繊細な盛り付けは、食べるのがもったいないほど。どのお料理も複雑な味わいで、一皿一皿とても丁寧に作られているのが感じられました。お店の洗練された雰囲気の中で、特別な時間を過ごすことができ、いい思い出になりました。次は、ランチにも行ってみたいです。
星3.9です。久しぶりの来店です。2022年5月6日訪問フレンチ料理、GWランチ特別料理6000円＋10%サービス料＋消費税です。赤ワイン2000円＋10%サービス料＋消費税です。ホール担当者の対応もパンがなくなったらすっと持って来てくれる等気配りは良かったです。ランチコースの一番安いのをチョイスしましたが、料理は洗練されていて、ミシェランの星の店なんだな🎵とおもわせる味でした。2023年1月3日ランチ正月特別料理で9600円+10%サービス料+消費税、グラス🍷ワインは2000円++。ノンアルコールスパークリング1000円++。です。料理は洗練されていて更に美味しかったです。ただ駐車料金チケットを2枚しかくれなかったので、100円追加料金を払いました。星4.3です。
和歌山市で日本屈指のフレンチを食べる事ができる名店。同じクオリティのものを東京で食べたら間違いなく倍の値段でしょう。
今回はクリスマスメニュー🍴鮪のタルタルにはキャビアたっぷりでシャンパンにとっても良く合う一口でした。クエのコンソメスープは深みがあって◎熊野牛のジュレは何度も作り直したとの事、ポロネギのムースと絶妙のバランスでした！伊勢海老と和牛u0026フォアグラはボリューム満点でした！
お料理も大変美味しく美しい物ばかりでした！お店の雰囲気も落ち着いていて素晴らしい時間になりました。久しぶりのお酒で酔っ払い体調を崩してしまった私に何人ものスタッフの方々が色々とご配慮下さり、手厚い看護も受けました。私の気分が紛れるよう笑顔で接して、笑い話までご披露下さり、心の底から感激しました。本当に有難うございます。次回はお酒に気をつけてオテルドヨシノのお味を堪能したいと思います！
| 名前 |
hotel de yoshino |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
073-422-0001 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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和歌山県のフランス料理店では別格だと思います。料理、サービス、空間、客層と東京や大阪の高級フレンチにくらべてもリーズナブルで満足できました。ビストロにはビストロの良さがあり、高級フレンチには贅沢な時間を含めた良さがあると思います。料理も地産地消にこだわり美味しかったです。ギャルソンもソムリエも食事のペースを配慮したスマートな接客で感じ良かったです。ワインリストも豊富でしたので予算を相談して楽しんでくださいね。会計時に料理長が挨拶に来ていただきホスピタリティに癒されました。駐車場の割引券もらえます。またリピートします。