絶妙なバランスのレッドカレー！
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タイ・ラオス家庭料理 sabaidee（サバイデー）の特徴
相鉄線さがみ野駅から徒歩2分の場所に位置するお店です。
豚肉サラダやレッドカレーが絶妙で美味しいと評判です。
チキンライスが特に美味しいとの口コミがあります。
以前から行きたいとチェックしていたお店。1か月の休業を経て営業を再開したので、ようやく訪店が実現しました。まずはランチタイムに「チキンライス」を注文しました。12,3分して配膳されたランチセットはチキンライスの他にスープ、サラダとドリンクが付いていてボリューム満点。チキンライスの鶏もも肉は柔らかくジューシーに仕上がっていて、薄口の出汁で炊き上がったライスとかなりスパイシーなタレのアンサンブルが最高に😋でした。他に焼き物の追加注文も考えていたのですが、入店時はワンオペまた私の直後に訪れたテイクアウト客が3,4品オーダーしたので、結局タイミングを逃してしまいました。グランドメニューは豊富なので、次回はディナーで再訪したいと思いました。
相鉄線さがみ野駅より徒歩2分、1994（平成6）年創業のタイ・ラオス家庭料理店「サバイデー」さん。マルちゃん横丁入口近くで営むこちらでは、家庭的なタイ料理やラオス料理が楽しめるお店です。お伺いしたのは平日の夜20時過ぎ。店内はお客さんゼロだったため、お好きなテーブルにどうぞーとのことで、入口付近のテーブルに座り、メニューを吟味。ガパオライス、パッタイ…むむむ。どれも美味しそうに見えますが、今回はカオマンガイ（チキンライス）とトムヤムクンでお願いしました。カオマンガイは鶏スープとソースが付いており、見た目のビジュアルとボリュームは完璧！チキンはスプーンで切れるほどの柔らかさで、ご飯も鶏出汁で炊かれておりふっくらと美味しいです！生姜の効いたソースをチキンにかけていただくと辛くて美味い！ご飯との相性もばっちりです！トムヤムクンは本場のものと比べて辛さは控えめですが、トムヤムクン独自の酸っぱ辛ウマは健在！海老やエリンギなど具沢山で、なかなかのボリュームですねー。あれ？もしかしてこのお店って隠れ家的なお店なのではないでしょうか？？？カオマンガイ、トムヤムクンともに美味しいし、スナックのような場末的なお店の雰囲気も個人的にはたまりませんねー。最高じゃないですか！もう少し食べてみたいところではありましたが、想像以上にボリュームが多くてここでお会計です。本格的な味というよりは家庭的な味。そんな言葉がぴったり当てはまる「サバイデー」さん。またひとつ好きなお店が増えました。美味しかったです！ごちそうさまでした。
さがみ野駅近くにあるタイ料理屋さんです。こじんまりとした店内ですが、リーズナブルに美味しいタイ料理が食べられます。店の隣にはタイ食品も販売されていました。
ランチに訪問。グリーンカレー、程良い辛さで美味しかった。
豚肉サラダ美味しかったです。食材の使い方が日本にはないもので海外気分が味わえました。
レッドカレーは辛さとココナッツミルクの仄かな甘みが絶妙なバランスで美味しかった😋👍
近くのもう一軒のラオス料理屋が貸し切りだったため入店。ຕຳຫມາກຫຸ່ງ と ໄສ້ອົ່ວ はラオスで食べるものと同じ味。ແຊບໆ私の幼稚なラオス語にも気軽に受け答えしてくれるママはビエンチャン出身とのこと。集まってくるご近所の日本人タイ人ラオス人も気さくな人たちです。また行きたいなぁ。
めっちゃ美味いですよ。ランチセット880円で安いですしね。作る前に、辛くするかしないか聞いてくれるのも、いいですね。添付写真はガパオライスです。
チキンライスが美味しいです👍
| 名前 |
タイ・ラオス家庭料理 sabaidee（サバイデー） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
046-211-3447 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒243-0401 神奈川県海老名市東柏ケ谷２丁目２５−２０ |
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お得なランチ！2024年8月現在980円です。サラダ、スープ、ドリンクも付いてコスパいいです⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾