自由が丘の新しいイタリアン、シェフの感性光る美味し...
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スピリトリベロの特徴
美味しいワインと共にシェフの感性溢れる料理を楽しめます。
自由が丘と九品仏間の静かな場所で食事が楽しめるお店です。
丁寧に火入れされた仔羊が印象的なランチコースがあります。
コース料理を頂きました。一皿ひと皿丁寧な仕事を感じさせる料理と、ペアリングのワインもおいしかったです。店員さんも気さくに話してくれて、終始楽しい時間を過ごすことができました。また立ち寄らせていただきます！
一人で訪問。最高でした。メニュー選びの際に色々話してたら、じゃあお任せしてくれれば小さいポーションで色々お出ししますよ、とおっしゃって頂き、ついでにワインのペアリングもやってもらっちゃいました。少量のグラスワインをガンガン出して頂き感無量。出色は舞茸のフリットかな。衣の具合と風味が感動ものでした。コミュニケーションしながら好みやお腹の具合に合わせて融通きかせてもらえるのってホント助かるし嬉しいし、何より楽しいですよね。
ランチで利用しました。丁寧で親切な接客で良い空気感を持っている店です。前菜の盛り合わせからも素材へのこだわりが伝わります。合わせて頂くワイン選びも店員さんの明るいトークで盛り上がります。美味しく楽しい時間を過ごせるお店です。
12月の忙しい時期に、ランチのメインを仔羊に変えていただくというご迷惑をおかけしましたが、本当に変えてよかったと思いました(笑)カウンターからサーブする時にシェフが「われながら良い火入れだと思います」って言いながら出してくださったんですが、本当にその通り。表面のパリッと感、ジューシーさ、すっごく満足させていただきました。もちろん前菜からパスタ、フォッカッチャやデザートも美味しいし、サービスの方の親しみやすさと信頼感も抜群で、また行きたいです。ありがとうございました！
オリジナリティーに富んだお料理の数々はシェフの感性の高さを感じました。
美味しいお料理と美味しいワインが楽しめます！
駅近辺の騒がしさから離れて、しっとり美味しいものを噛み締めたいイタリアン。
雰囲気もよく、豊富なお野菜もあり 美味しかったです。
仲間から自由が丘と九品仏の間に特に野菜にこだわったイタリアンの素敵なお店がオープンしたよという事でディナーに伺いました。シェフのこだわりが随所に見られる素敵なメニューが多数💕オリーブのフリットは初めて食べましたが、酒飲みの私には最高のおつまみでした😋🐟穴子の白焼き🐟→わさびがツーンと鼻を刺激して、穴子のうまみを際立たせます！🥩子羊ハツのロースト🥩→初めて食べましたが、食感が素晴らしい！他にも多数のお勧めがあったのでまた再訪したいと思います😄ごちそうさまでした🙇以下お店からの情報です食材との一期一会。炭焼・藁焼の肉料理、ベジター厳選野菜とワインを楽しむ。自由が丘駅徒歩６分ローマ料理で経験を積んだシェフが贈るカジュアルイタリアンレストラン”スピリト リベロ”。繊細な火入れで素材の持ち味を存分に生かしたお肉料理や、ベジター厳選のお野菜、シェフ地元の岩手の食材を使用した料理を提供。旨味の濃いさっぱりした赤身肉や、岩手県の銘柄鶏｢いわい鶏｣、自家製のサルシッチャを炭や藁で炙り焼きにて仕上げます。イタリアの各地方から取り寄せた様々な品種のワインと一緒にお楽しみください。
| 名前 |
スピリトリベロ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-3627-7019 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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ランチで4000円のコースをいただきました。前菜からお肉まで大変満足な内容で美味しかった！また、その上スタッフさんの対応も素晴らしかった。たまたま自分の誕生日だったのですが、それを瞬時に察していただいたのか、デザートの際にはバースデーメッセージプレートが。あたたかなサプライズ、とても感動しました。行き届いた細かで丁寧なサービス。それだけでなんだか1日気分が良くとてもいい誕生日になりました。