代官山の炭火イタリアン、非日常の新体験！

ファロ

4.3

ずっと気になってたレストランカウンターのみの席で料理してるところ見ながら食べれるのが楽しい・お通し・ポテトサラダ・あん肝...

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山形牛や鴨肉などが味わえるイタリアンレストラン。

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ネオ大衆イタリアンのような店内焚き火料理が外国人にはウケる感じです本格イタリアンより創作イタリアンに和食てきなセンスをプ...

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地下への階段を下りていくと素敵な空間が広がっていました！

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炭火や藁焼きなどの火入れをしたお料理をいただけます📍ナチュールを中心としたグラスワインも種類豊富に揃えられているため、色...

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代官山にひっそりとあるお店。

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炭の良い香りをまとったお料理の数々が供されて…美味くて楽しくないわけがない！

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貴重な魚介系イタリアン店内中央にででんと構える#コの字カウンターでゆっくり過ごせるもうワンテンポ良く出てくると尚良し…...

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鰤と鹿肉は火入れが絶妙でした。

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ファロの特徴

炭火台を囲むカウンター席で、料理の仕上がりを楽しめる空間です。

欧風の創作イタリアンや炭火料理を、リラックスした雰囲気の中で味わえます。

季節ごとに変わる多彩なメニューと、豊富なグラスワインのペアリングが魅力的です。

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ずっと気になってたレストランカウンターのみの席で料理してるところ見ながら食べれるのが楽しい・お通し・ポテトサラダ・あん肝パケット・ミニラザニア・豚肉・レンコンとアナゴ・しいたけの肉ずめ・イタリアンもつ煮デザート・大人のプリン・ティラミス・ホットコーヒー烏龍茶2杯ジャスミン茶3杯ビール1杯シャンパン赤ワイン少し手のこった家庭料理と感じました。

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出典:www.google.com 2024/11/7(木)

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木の温もり溢れる店内で、炭火台を囲みながら、山形牛や鴨肉などが味わえるイタリアンレストラン。ワイン、生ビールの他、台湾茶などもいただける。店内は、カウンター席が中心で、落ち着いた雰囲気で食事を楽しむことができる。私は8,800円のお任せコースを注文。料理はどれも美味しかったが、一番感動したのは季節限定の「白いとうもろこしの冷奴」。冷奴の形をしているが、豆腐ではなく、白いとうもろこしでできており、甘くてデザートのよう味わい。サービス料がかからないのもうれしい。

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出典:www.google.com 2024/10/14(月)

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ネオ大衆イタリアンのような店内焚き火料理が外国人にはウケる感じです本格イタリアンより創作イタリアンに和食てきなセンスをプラスした感じですかね雰囲気コスパ的に使い方が分かれるお店ですね個人的にはブロッコリーの丸焼きが面白かったです焚き火で焼くのでパフォーマンス的には良い全体的にはコスパからすると味は微妙かなぁ時代の流れでこのイタリアンスタイルが流行っていくのか気になるお店でしたね。

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出典:www.google.com 2024/10/14(月)

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地下への階段を下りていくと素敵な空間が広がっていました！キッチンの周りをぐるっと360度囲んだカウンターが素敵。今回は2人だったのでコースをお願いしました。ちなみに当日でもコースokでした。〜コース内容〜 ¥8,800◆パプリカのマリネ◆白とうもろこしの冷奴◆鰹の藁焼き◆太刀魚の炭火焼き◆蛤の真っ黒焼き◆秋鮭、銀杏、舞茸のフリット◆グリーンアスパラと目玉焼き◆佐助豚肩ロース◆鰯と茄子のパスタ◆大人のプリン全体的に味つけは濃いめてお酒が進みます。濃すぎると食べれないしお酒も飲めなくなるのですがそんな事はなかったのでご安心を。ごちそうさまでした♩

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出典:www.google.com 2024/10/14(月)

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炭火台をぐるっと囲む木のカウンター、少し暗めの照明で良い雰囲気のなか、炭火や藁焼きなどの火入れをしたお料理をいただけます📍ナチュールを中心としたグラスワインも種類豊富に揃えられているため、色々楽しめます🍷

出典:www.google.com 2024/9/14(土)

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代官山にひっそりとあるお店。360°全席カウンターですが、高さを変えているからか、正面の人と目線が合わないのもよかったです。内装の壁とかも木でできてて素敵でした。センターに囲炉裏があって、そこで料理をしてくれるのですが、ライブ感が高めです。誕生日利用だったのですが、ケーキ🎂プレートはないとのことで、お肉プレートをしてくれました。味も、一口一口、ほっぺが落ちてしまいそうだね〜と言いながら食べました。一流のお店なのに、程よくカジュアルだったので、肩肘張ることなく楽しむことができました。季節を変えてまた行きたいです！テーブルに予約した人の名前のプレートを置いてくれます。

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出典:www.google.com 2022/8/6(土)

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臨場感のあるキッチンがすぐそばに見えて、炭の良い香りをまとったお料理の数々が供されて…美味くて楽しくないわけがない！素晴らしかったです。

出典:www.google.com 2022/8/6(土)

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貴重な魚介系イタリアン店内中央にででんと構える#コの字カウンターでゆっくり過ごせるもうワンテンポ良く出てくると尚良し…‼︎食いしん坊待てない説でもお魚メニューがたくさんあって重い洋食苦手な方にもおすすめしたいいお店#イタリアン　#魚が美味しいお店#代官山グルメ #魚介イタリアン。

出典:www.google.com 2022/6/6(月)

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鰤と鹿肉は火入れが絶妙でした。1人1万円弱でこれだけオシャレで美味しいお料理が食べられれば、そりゃ人気店にもなるよね〜という感じ。プリンはカラメルがほろ苦いタイプでした。髪や服に藁焼きの香りが結構付きますので、そこだけ気を付けた方がいいかもしれません。

出典:www.google.com 2022/4/6(水)

グリルとキッチンを囲むようにカウンター席が用意されているお店で、とっても楽しく過ごせます。どにの料理も中央の火で焼く感じでとっても楽しい時間が過ごせます。また、どのメニューをお選びになられてもとても美味しくいただけます！

出典:www.google.com 2022/4/6(水)

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以前より気になっていたお店。友人が何度か行っておりオススメとのことで訪問。開放感あるカウンターでキッチンを囲むおしゃれな作りのお店。コロナ禍だったので空いておりました。逆に安心。数品注文。まずはシーザーサラダ。ロメインレタスを葉をちぎらず半分くらい使ってますかね。オリーブオイルとパルメザンでシンプルに。これはうまい。一品目としてちょうど良いです。魚はこの日はカツオ。レアグリルで野菜をたっぷり。ハマグリはほぼそのままの素材の味。アスパラはポーチドエッグとバジルソース。どれも素材の質が良く余計な味付けはいらない感じ。でもワインが進む味です。ワインはハウスの白をガブガブいってしまいました。メインは人気のポルケッタ。大ぶりな豚塊をおそらく弱火でじっくり火を通して行った感じ。柔らかく味がしっかり染み込み更にワインをガブガブ。ソースがなんだったか忘れてしまいましたがヘルシーなソースだったかと。これは満足度高いですね。もっと高いお店かと思ってましたが一品一品はお手頃です。ワイン飲みすぎるといくと思いますが。とても楽しめました。

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出典:www.google.com 2021/4/6(火)

代官山の焚き火イタリアン。カウンターに囲まれたオープンキッチン。ワインセレクションも面白い。2020/4追記テイクアウト　スタートメニュー画像を追加します。

出典:www.google.com 2020/4/19(日)

自由ヶ丘の名店mondoのプロデュース faloに行ってきました。厨房をカウンターが取り囲むスタイルで臨場感が凄い。オープンキッチンが好きな方は絶対スキでしょうね。看板料理は1時間かけて焼き上げたポルケッタ。シェフは捩り鉢巻きでイタリア版炉端焼き。やはり炭火でやくと美味しさが格段にあがりますね。

出典:www.google.com 2020/2/19(水)

ライブ感のある楽しいイタリアン。

出典:www.google.com 2020/2/19(水)

An amazing night and meal at Falo. Starting with a seasonal pumpkin soup like I've never had, the dishes kept getting better. In a good filled with a lot of choices in the genre, Falò is not your typical Italian. From the straw smoked yellowtail that melts in the mouth, to the charcoal fired Yamagata steak every fish was carefully prepared before us. The paté of wild boar and duck liver on parmesan crisps was so good that I think we ordered three plates. Also the wine list was diverse and paired amazingly with the food. Even at his busiest Kashimura chef explained the dishes and even let us have a photo op!! Highly recommended.炭火焼イタメシ屋さんファロで素敵なディナーを良い仲間たちとしてきました。代官山の名地ビール屋スプリング・バレーの近くで分かりやすい場所にあります。私が今まで経験したことのない季節料理ばかりでした。濃厚なかぼちゃスープからはじめて次々と美味い料理が出てきて大満足でした。口の中で溶ける藁焼きブリ、山形牛炭火焼ステーキ、すべての魚は目の前で焼いてくれます。イノシシとアヒルの肝臓のパテをパルメザンチーズの薄型クラッカーに載せたおつまみは３度もお代わりしたほど。ワインリストも豊富です。イタリアン激戦区の代官山の中で独特の美味しさを提供している店です。樫村シェが一品一品料理しながら説明し、一緒に写真も撮ってくれました!!

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出典:www.google.com 2019/12/19(木)

素晴らしい食材と調理。スタッフは皆さんプロの仕事をしています。満足度の高いレストランです。

出典:www.google.com 2019/10/19(土)

厨房を囲むカウンター席と炭火の香り漂うカジュアルな雰囲気はリラックスして食事が楽しめる。オススメの豚のボルケッタは脂が甘く秘伝の香辛料が美味しい。次回は鹿などジビエの炭火焼にもトライしたい。カツオの藁焼き、キスのフリットなど魚も美味しい。この時期限定のようですが、白トウモロコシの冷製プリン(ウニのせ)は絶品でした！お値段もとてもリーズナブルなのも嬉しい！

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出典:www.google.com 2019/9/19(木)

炭焼きは美味しかった、食べるなら炭焼きメインが良いかな。

出典:www.google.com 2019/6/19(水)

2024/11/14 ファロの詳細

名前	ファロ
ジャンル
電話番号	03-6455-0206
HP	https://www.instagram.com/falo_daikanyama/?hl=ja
評価	4.3
住所	〒150-0034 東京都渋谷区代官山町１４−１０

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炭火台を囲むカウンター席で、料理の仕上がりを楽しめる空間です。

欧風の創作イタリアンや炭火料理を、リラックスした雰囲気の中で味わえます。

季節ごとに変わる多彩なメニューと、豊富なグラスワインのペアリングが魅力的です。

臨場感のあるキッチンがすぐそばに見えて、炭の良い香りをまとったお料理の数々が供されて…美味くて楽しくないわけがない！素晴らしかったです。

代官山の焚き火イタリアン。カウンターに囲まれたオープンキッチン。ワインセレクションも面白い。2020/4追記テイクアウト スタートメニュー画像を追加します。

ライブ感のある楽しいイタリアン。

素晴らしい食材と調理。スタッフは皆さんプロの仕事をしています。満足度の高いレストランです。

炭焼きは美味しかった、食べるなら炭焼きメインが良いかな。

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代官山の焚き火イタリアン。カウンターに囲まれたオープンキッチン。ワインセレクションも面白い。2020/4追記テイクアウト　スタートメニュー画像を追加します。