隠れ家で味わう伊と和の創作。
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RAMA レイマの特徴
隠れ家のような大人のレストランで独特の雰囲気を楽しめます。
伊と和の融合をテーマにした創作イタリアンが魅力の店です。
料理が斬新で、見た目にも楽しい多皿コースが楽しめます。
ずっと行きたかったレストランで、やっと誕生日に行く機会がありました!日本の魚、肉、野菜を使って、日本料理とイタリア料理が一つの皿に出会う料理。とてもクリエイティブで、和と洋の味のコンビネーションが驚きました。ワインセレクションも良かったです。珍しいアルメニア産ワインを数年ぶりに飲むことができました。そして、バースデープレートには、花を使ってデコレーションしていただいたのです。こんなにきれいな誕生日プレートは初めてでした!嬉しかったです。ありがとうございました!
毎月変わるコースに気さくな店主。過去5回くらい行ってますが前菜とパスタ以外は季節によって変わるので飽きません。併せてバースデープレートも目の前で書いてくれるし、デートでおすすめです！
友人の誕生日祝いに初めて訪れたお店。お店は首都高速高架したに近い、少しノストラジックな雰囲気が漂うエリアに。店内はカウンターのみでアットフォームな雰囲気に満ちていました。メニューはお任せコースのみで、ドリンクメニューもなく、スタッフから口頭でドリンク内容を聞き、まずはスパークリングワインを注文。全てグラス提供でボトルは無し。個人的にはボトルでの注文が有ればもっと良かったか〜？でも料理との相性が良いワインをその都度飲めて、たまにはグラスワインも良かったです。料理も接客もよく、また行きたいお店が一つ増えました。次回はメニューが変わる来月にでも伺えればと思います。
何かのお祝いや記念日の時に利用する。全席カウンターとなっていて、大きい一枚板のカウンターが迫力があって雰囲気がある。入り口がいい意味で分かりづらく、隠れ家的な感じがあるので、入店時からワクワクがあって良い。何と言っても、料理とお酒のチョイスがハイレベルなので何度行っても感動できる。席数が少なく満席になることが多いので、事前の予約がオススメ。
お若いシェフ2人で切り盛りしている小さなカウンターのみの創作イタリアン。基本はコースのみですが、高コスパです。たまに鮨ナイトを開催しており、イタリアンならではの自家製の発酵させたトマトの醤油などを使った握りなどが登場し、面白いです。〆はトリュフパスタで、最高です。おすすめ。
素晴らしいお料理とシェフの温かい人柄で、素敵な時間を過ごせました。一品一品美味しく、お店のインテリアにも素敵なこだわりが！また訪問したいです。
週末の散歩で見つけたお店です!どんなお店なのかをオンラインで調べ、行きたいな〜と思って半年が経ちましたが、年末の最終日に早々と予約を入れて、この日を迎えました(笑)初めてという事で予約時からフルコースを頼みましたが、このお店の良さを知る上では良かったのだと思っています。イタリアンと和食の融合とのことですが、なるほど創作和食と言ってしまえば、そうなのか～と思えるぐらい融合していると感じました!月一回の頻度でメニューを変えるということでしたが、季節感と調理法、素材のバランスを保つのがが難しい中で、青木シェフの想像力とそれを支えるブレーンやサポーターの力だと思いました!いや〜年末のこのタイミングで本当に美味しい創作イタリアンとワイン、隠れ家的なお店で食べることができて、本当に良かったです～(笑)
時間が過ぎるのが惜しいと思えるくらい、素敵な時間を過ごさせていただきました。食材一つ一つの拘りを丁寧にご説明いただき味わう度に食材の魅力を自身でも学びながら食べることができました。タリヤンに削りたてのトリュフとパルミジャーノレッジャーノを合わせたパスタは旨味がとことん凝縮されており、噛み締めるように味わわせていただきました。お料理の流れが好みで、次から次に見た目👀と演出で楽しませていただけただけでなく、お腹も一杯になり心も体も満足です💫空間演出もこちらのお店の魅力の一つではないでしょうか。気さくなシェフもとても素敵でした🌹💫またぜひご訪問したいです。
【隠れ家ちっくな大人のレストラン】通りすがりで中が見え、「一体ここはなに？」ととても興味深いお店。一見入りづらいが、入るとそこはとてもあったかく、そしてスタッフの方がとてもフレンドリーで面白く、美味しく美しい料理が運ばれてくる。乾杯は日本のスパークリング安心院で。お祝いの際には手作りのプレートをライブで作っていただけます💕デートや記念日などにおすすめ。
| 名前 |
RAMA レイマ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-3134-3399 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
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入り口から中に入った時の雰囲気がとても良くテンションが上がる店内でした。料理は、イタリアと和食を掛け合わせた料理で素材の味活かしてとても美味しかったです。コースの価格もリーズナブルで大満足です。デザートプレートも漢字or英語と選べて珍しく思い漢字を選択しましたがとても素敵なプレートを仕上げていただきました。コースのデザートとデザートプレートで違う物を提供していただきこだわりの感じとても美味しいです。店員2人ともとても雰囲気のいい方々でとても楽しいディナーになりました。また利用したいです。