白金の歴史が味わえる昔ながらの町中華。
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野沢屋の特徴
白金の街中華で、手作り餃子が歴史を物語る美味しさです。
昔懐かしい雰囲気を楽しめる地元の小さなお店です。
50年以上の経験を持つご夫婦が切り盛りしているお店です。
白金最高峰クラスの老舗町中華の名店40年以上続く安定の昭和の町中華を堪能できるお店です中華料理屋ですがカレーも美味しいし、ラーメン、餃子、チャーハンは今でも白金界隈では美味しい方だと思います。お店の方々も半端なく人柄が良く、白金に根付いた良店です。白金にここより美味しい老舗町中華はなかなかありません。
半チャーハンラーメン 850円今日は東京都港区三田（最寄駅：田町）にある某大使館でアポを済ませ、港区白金へ徒歩30分掛け白金北里通りにあります、お目当ての町中華『野沢屋』訪れました。過去に結構な頻度でこの通りを歩いていましたが、いつも素通りしていました。先客はおらず、注文後5-6分で配膳いただきました。ラーメンは恐らく出汁以外にチャーシューを一緒に炊いたスープベースでしょう。ここまで輝かしい脂膜が散るスープは生醤油の角をフェードアウトさせるくらいの滑らかな味のスープで味付けはアッサリです。麺は『柔麺』かと思い気や、そこまでの茹で加減ではなく、気持ちコシが残っている麺でして、美味しくいただけました。チャーハンは、家庭的なしっとりしたチャーハンです。卵以外に多くて焦げ目が付いた卵が香ばしいアクセントでした。当方食事中、常連さんが多数訪れ、皆さんカンウター席を埋め尽くされました。のんびりとテーブル席を陣取った吾輩は気が引けてしまい、早々に退散した次第です。雰囲気に背中を押された感じでした。老舗の町中華、創業は昭和40年前半のお店よ言われています。女将さんは80代後半と言った感じで、これからも末永く続いて欲しいお店です。またいずれ、伺います。今日は東京都港区三田（最寄駅：田町）にある某大使館でアポを済ませ、港区白金へ徒歩30分掛け白金北里通りにあります、お目当ての町中華『野沢屋』訪れました。過去に結構な頻度でこの通りを歩いていましたが、いつも素通りしていました。先客はおらず、注文後5-6分で配膳いただきました。ラーメンは恐らく出汁以外にチャーシューを一緒に炊いたスープベースでしょう。ここまで輝かしい脂膜が散るスープは生醤油の角をフェードアウトさせるくらいの滑らかな味のスープで味付けはアッサリです。麺は『柔麺』かと思い気や、そこまでの茹で加減ではなく、気持ちコシが残っている麺でして、美味しくいただけました。チャーハンは、家庭的なしっとりしたチャーハンです。卵以外に多くて焦げ目が付いた卵が香ばしいアクセントでした。当方食事中、常連さんが多数訪れ、皆さんカンウター席を埋め尽くされました。のんびりとテーブル席を陣取った吾輩は気が引けてしまい、早々に退散した次第です。雰囲気に背中を押された感じでした。老舗の町中華、創業は昭和40年前半のお店と言われています。女将さんは80代後半と言った感じで、これからも末永く続いて欲しいお店です。またいずれ、伺います。
街中華はどこも美味しい🍜営業中が分かりづらいですが、やってます♪時々街中華にある半カレーも置いてくれているお店です。
ジリジリと気温が上昇する、とあるけだるい夏の日の午後。何の変哲もない、ありふれた商店街の大衆食堂。エアコンが故障している蒸し暑い店内で常連客が淡々と食事をしている。ラジオからは高校野球の生中継が聞こえている。静かな午後であった。その食堂に、ふと、一人のサラリーマン風の男が現れる。男は静かに席に着くと親子丼を注文する。出てきた親子丼を表情を変えず黙々と食べ終えると、男は次にカツ丼を注文する。まだまだ、午後は静かであった…この渋い食堂に入って、この「ハイ・ヌーン」を思い出したって話でした。
白金にある町中華屋さんです。いろいろな中華をリーズナブルな価格で楽しむことができます。カレーのメニューがあったのがとても珍しく感じました。
美味い昔ながらの旨さご夫婦で50年以上切り盛りラーメンスープは朝4時から仕込んでいるとの事チャーハンも旨味が有って美味しい餃子も手作り餡が歴史を物語るセットで800円餃子350円ご馳走さまでしたずっーと気になっていたけどやっとの事で訪問大正解でした暖簾がいつも綺麗なのは感心。
いつも美味しいです😆🎵🎵
北里研究所病院へ通院時の昼食に寄ります。今日はチャーシュー麺を食べましたが、味は正直 美味しい❗と言う程の事はありません。でも私の年代にはどこか懐かしい味でした。時々は食べたくなる味…と言えば理解出来るでしょうか…。
安くて、美味しくて、接客ちょうどいいぐらい適当で、古きよき雰囲気です。コックさんが83才だそうで、味はその長年の経験ゆえです。近辺訪れた時、ぜひ一回ぐらい試すのはオススメ。
| 名前 |
野沢屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3444-7818 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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周辺のオススメ
創業50年以上の中華屋さん。白金もおしゃれなお店が多いですが、このお店は昔ながらの中華屋さんで、お値段もお手頃。ご高齢のご夫婦がやっています。おすすめはカツ丼です。