素材が活きる石釜ピザ。
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コンガリータラッポルティの特徴
素材の味を活かした石釜ピザが絶品です。
マルゲリータをはじめ、モッチリ生地の魅力は抜群です。
清潔感あるお店で、店主の人柄も素晴らしいです。
自宅のすぐ近くにあってずっと気になっていたお店で、お休みの日に伺いました。開店直後に1名で行きましたが、優しく丁寧に接客して頂き安心しました。前菜のオムレツと、プロシュートピザを頂きました。石窯で調理したオムレツは外はパリっと香ばしく、中はトロトロの新しい食感で控えめながら卵や野菜の甘味を堪能出来る優しい味付けで美味しかったです！プロシュートピザはふんだんに盛り付けられたプロシュートの塩気とトマトソースの相性が抜群で、振りかけられたチーズが良いアクセントになっていました。ピザ生地もふんわり焼きあがっていて満足感も凄かったです。せっかく近所にこんな良いお店があるので、常連になりたいなと思います😊
ランチのマルゲリータを頂きました。生地が香ばしくて美味しいです。ソースも香りがよくて好きです。
石釜を使った料理で、ピザをはじめ、カレーなど、どれも美味しい。予算に応じたコースもしてくれるし、気軽に行けて、お気に入りのお店の１つです♪
居心地の良い雰囲気でした。ピザはモチモチとした食感が素晴らしかった。石窯カリーもスパイスの複雑な味をチーズがまとめていて最後まで飽きない美味しさでした。店長さんの対応も無駄がなく、ゆっくり食事と会話を楽しめました。
清潔感あるお店で、店主がとっても良い方でした( ˙˘˙ )お味も絶品✨ピザが食べたい時はここで決まりです✨
お土産で利用させていただきました☺️pizzaを４枚‼️家族でいただいたのですが『美味しい❗️』家族が絶賛していました🎵生地はモッチリふかふか🎵チーズの風味も味もコクも最高😃⤴️⤴️おすすめです🎵また、リピートしたい一店ですね😃コロナが終息したら店内飲食行きたいです❗️楽しみにしています。
| 名前 |
コンガリータラッポルティ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
〒409-3867 山梨県中巨摩郡昭和町清水新居1503NKビル 101 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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素材ひとつひとつの味がいきている。ピザ生地はモチモチで、生地自体がやや塩味があり、美味しい。前菜では店主が手作りをしているハムやソーセージを注文。こちらも程よい塩加減と香辛料が効いていて、お酒によく合う。出していただいたハムやソーセージは道の駅とよとみで売っているという。今度買いに行きたい。その他にも牛ほほ肉の赤ワイン煮やデザートにガトーショコラを注文。石窯で調理された料理はどれもとても美味しかった。