京成大久保で味わうジビエの驚き。
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かをり本丸の特徴
京成大久保駅近くでジビエ料理が種類豊富に楽しめる居酒屋です。
鹿肉ステーキやイノシシソテーなど柔らかく獣臭を消した料理が味わえます。
カンガルーやワニなどオージー食材と珍しい燻製料理も充実しています。
京成大久保駅近くのお店です。ジビエ料理がメインで、色々変わった料理が楽しめます。お酒も料理に合わせてなのか種類が豊富です。ちょっと値段は高めですが、味も良く珍しいものを食べれると考えれば納得の金額です。ビールを2本頼んだら飲み比べしますよね？とグラス2つ持ってきてくれたり、店員さんの気遣いも良く気持ちよく食事ができます。お酒の種類も迷ったら相談に乗ってもらえるので、初めてでも気兼ねなく行けるお店です。
ワクワク広場で買ったプリンが美味しくて、訪問してみました。やはりジビエがメインのお店で、イノシシ丼をいただきましたが、しっかりとした食感のお肉が甘いタレと絡まり非常に美味しかったです。夜は好物のイノシシ鍋もあるようで、ぜひチャレンジして見たいと思いました。またお伺いします！
ジビエがこんなに美味しいとは…過去に何度か食べたことがあったが、これほどまでに柔らかく、これほどまでに獣臭を消して提供されるのは初めて。何を食べても美味しく、次々と頼んで食べてしまったため多少割高になったが、同じものを都内で食べたら5割り増しは固いと思う。ご飯ものを頼めば、お腹にベースができるので、予算は抑えられる。ホントオススメ。
こんな都会でまさかのジビエ料理を食べられるとは思いませんでした。習志野七福神巡りの道中に偶然見つけて訪問。夜は居酒屋のようだが昼間は普通にレストランのような感じだ。注文したのは鹿のステーキだが、それ以外にも猪のほかワニ、カンガルー、ダチョウなどを食べることが出来る豊富な品揃え。味は美味しかったがなんとも硬く飲み込めるまでには相当噛まなければならない。数時間歩き回った後に疲れを癒やそうと思って訪問すると逆に疲れるかもしれない。流石は野生の肉ということだろう。捕まえるのが大変なのはもちろんのこと。皿の上に載った状態でも食べるのは一苦労だ。まさに自分が野生のように食らいつく感覚で己の顎を動かさなければ逃げられてしまう。因みにセットのライスは白米か玄米、もしくはパンにすることもできる。尚、カンガルー肉であれば柔らかいようだ。
ジビエや燻製料理の他に珍しいお酒も楽しめます。鹿、猪はもちろん、ワニやカンガルー、期間限定とは思いますが、熊肉もありました。先日、熊肉のソテー、別日にしゃぶしゃぶを頂きましたが、ソテーは野趣溢れるワイルドな味わい（苦手な方は苦手かも）、そしてしゃぶしゃぶに至っては、お肉とは対象的に上品な脂が口の中でとろけます。こじんまりしたお店ですが、アットホームな雰囲気で何度も足を運びたくなるお店です。
鹿ステーキ美味しかった。味は牛に近いかな？でも食感が牛豚鶏とは異なりしっかり噛まないといけないけど旨味がすごいあるから飲み込むのがちょっと惜しいなって思いながら食べてました。燻製塩がかなり美味しいのでお土産にテイクアウトしました。
使用されている素材を上手に生かしている料理ばかりです。燻製料理を手がけているだけあり、ランチのミックスフライにかけるタルタルソースは燻製の良い香りがします。ジビエもお手軽な料金で味わえるので、ランチタイムから幸せな気分に浸れます(* 'ᵕ' )☆＋100円で出されるデザートもお店の方の思いやり溢れるものが出てきます。夜はまだ伺ったことがないので、また楽しみに伺おうと思いました。
燻製とジビエのみならずカンガルー、ダチョウ、ワニ、などのオージーの食材を取り揃えていてびっくりしました。ダチョウのステーキは外はカリカリにこんがり仕上げてあり燻製塩とステーキソースが添えられて燻製塩でシンプルに食べるのが良かった。鹿肉のステーキ、サーモンのサラダ、燻製の盛り合わせ。燻製味噌の焼きおにぎりは大変香ばしく、ご飯も美味。大変満足出来ました。量を求める人には高く付くかもしれません。
イノシシソテーランチ1600円いただきました女性には、丁度よいボリュームかな。男性は、ライス大盛り？(^^)写真は、発芽玄米の普通盛り。接客、雰囲気もよく、4人席５、２人席１のレイアウト幅広い酒の種類に驚きです。次は、交通機関利用で夕食に訪問かな。なお、駐車場はなく駅周辺のコインパーキングになります。
| 名前 |
かをり本丸 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-1033-2812 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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ジビエが種類豊富に美味しく頂ける上に値段も手頃で、家の近所にあったらメニュー全部制覇したいくらいお気に入りです。元々ジビエは好きですが、ここのはジビエ苦手な人もお肉が好きならきっと気に入る。本当に美味しいクセのない、それでいて普段食べているお肉とは違った良さをちゃんと感じられる激推しの店です✨️キョンがとっても美味しい!!あとお店の方がとっても話しやすくて分からないことは何でも聞いちゃえばいいので気楽です♪店内はあまり広くなく席数も多くはないですがパーティーメニューがあったり、貸切もできるようなので二次会などにも良さそうです。