蔵前で至福のゴーフル体験！
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パティスリー FOBSの特徴
ゴーフルの未体験な美味しさを体感できるお店です。
洗練されたケーキと焼き菓子のクオリティが高いです。
人気のゴーフレットは、蔵前めぐりにぴったりの絶品です。
ゴーフルというお菓子はパリパリのお菓子にクリームを挟んだものとイメージしてましたが、本場は生ワッフルにバターたっぷり、砂糖じゃりっとバニラビーンズもたっぷりな濃厚な贅沢デザートということがわかりました。次はショートケーキを頂いてみたいです♪
お洒落なケーキ屋。シュークリームと生ゴーフレットを購入。生ゴーフレットはケーキと同じくらい値段します。バタークリームと砂糖のシャリシャリ感が初めての食感。濃厚なお菓子で美味しかったです。
ゴーフレットの有名店一枚でも販売可能🙆♀️♡なので蔵前めぐりにぴったり賛否が分かれるのは固形バター🧈が好きか辛いかによるものだと思う固形バターたっぷりジャリジャリシュガーたっぷり✨甘い香りとともに楽しむおやつです。
焼き菓子しか買えなかったのだけど、ゴーフルの未体験な美味しさには惹かれます。エピスのﾊｰﾌﾞの芳香さも、あと引きます…。後なにより…接客の持て成しが、笑顔が、言葉が柔和で、とても和みました。また機会つくって是非是非！って思いました…また行きますね♪(^^)
ゴーフレットが代名詞のパティスリー大江戸線蔵前駅から徒歩３分、スイーツの百名店になりそうな「パティスリー フォブス」を訪問。土曜の11時半頃到着のところ待ち人無し。すんなり会計できました。このお店の代名詞であるゴーフレット 450円とガトーオフリュイ 600円を購入。ゴーフレットはフランス リールのお菓子。バターの風味豊かな生地にシャリッとした食感とバニラビーンズたっぷりのクリームをサンド。風月堂以外のゴーフレットを食べたのは初めてですね！お品書き通りバターとバニラビーンズの風味が効いていて美味しいです。ガトーオフリュイ は口溶けの良いジェノワーズと生クリームにいろいろなフルーツをたっぷりとサンドしたショートケーキ。こちらも旨いです。最後まで美味しく頂きました。
菓子折りを持っていくためにたまたま近くを検索してヒットので焼き菓子を購入しました。焼き菓子といって一般的なのはフルーツケーキ、マドレーヌ、フィナンシェ、チョコレート系などですが、ここのそれは他と比べてもしっかりした味わいで深みがあってかなり美味しく頂きました。焼き菓子がかなり美味しかったので生菓子もきっと美味しいと思います。今度はぜひ生菓子も食べてみたいと思いますし、ここは人にお勧めできる店です。
10月から暫くの間...平日はゴーフレットと焼菓子のみの販売だそうです。土日祝のみ生菓子.ゴーフレット.焼菓子を販売する様なので、行く時は気を付けて下さいね🍰ゴーフレットは８枚入りが税込3950円です！バラ売りもあります！個人的な意見ですが、同じ位の金額ならば、私はピスタu0026トーキョーのピスタージュや亀十のどら焼を買いますね😊何より平日にお店にケーキが無いとは驚きでした💦
マロンパイ、ガレットブルトンヌ、フィナンシェを購入。ケーキは土日のみ販売らしいです。お値段は高めに設定。
隣のケーキ屋さんも素敵ですが、こちらは洗練されている感じです。2席ですが、イートインもあり、飲み物もあります。自家製アイスクリーム650円、氷菓子グラニテ650円ショコラオテ650円、コブラ750円、サヴァランオランジュ800円、ショコラグリオット750円、ミルフィーユ800円、ガトーオフリュイ600円モンブラン800円、シャンソンマダム800円、ティラミス800円、ゴーフレット450円隣は無料ですが、紙袋は有料です。クレジットカードも使えます。
| 名前 |
パティスリー FOBS |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6231-7720 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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洋菓子店さん２件並ぶ激戦地！お店の雰囲気最高です👍イートイン3席あります😇