ほっとする高級感、十割蕎麦。
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鹿野そば道場の特徴
玄関で靴を脱いで入る高級感のある雰囲気です。
手挽きの十割蕎麦はツルッとした食感が楽しめます。
かき揚げには地元の新鮮な野菜が使用され、サクサクと美味です。
手挽きそばの大盛を頂きました。岩塩 柚塩 わさび塩と蕎麦つゆで味変して楽しめます。蕎麦は細麺の平打ちでもっちりした食感、柔らかめ。蕎麦つゆは最初に甘味を強く感じ、後から出汁や醤油の味がくるのが独特です。つゆが自分の好みではありませんでしたが、美味しい蕎麦でした。
地元の人気店で平日でも大賑わいで20分位待ちました。時間によってはそば教室もやっているようです。こだわりのそばは十割そばで香りもよく美味しかったです。
鳥取に住んでいながら、なぜもっと早く食べに行かなかったのか後悔しました。かき揚げそば大盛(冷)を食べましたがメチャメチャ美味しくて驚きました。足を伸ばしてでも食べてみて下さい😄満足すること間違いなしですよ😄
駐車場は広いです平日のお昼に行きました他にお客さんはいませんでしたが、私たちが入ったあとから次々とお客さんが来てすぐに満席になりましたお料理の提供もすぐで回転も早そうでした注文したのは『かき揚げざるそば〈冷〉』期間限定の『すだちそば〈冷〉』単品の『海老の天ぷら（２匹）』ですお水の代わりによく冷えた蕎麦茶と温かい蕎麦湯が出ました冷たいお蕎麦はすこし甘めのつゆでとても好みでした薬味はわさび・ねぎ・大根おろしの３種類おろしは少量でもピリッと辛味がありいいアクセントになりますお蕎麦も美味しいですが、天麩羅がとても美味しかったです野菜のかき揚げに今回はピーマン・ゴーヤ・さつまいもの天麩羅がついています衣がサクサクで特にピーマンはいくらでも食べられそうです『すだちそば』もスッキリ爽やかで、暑い季節に何度でも食べたくなる味です寒くなってきたら次は温かいお蕎麦も食べてみたいので、また行きます店員さんも元気でとても感じが良かったです気持ちよくお食事が出来るお店でした後日、あったかいお蕎麦も食べたくなって、今回は『おろしそば〈温〉』と単品で『かき揚げ』を注文しました温かいお蕎麦も美味しかったですが、私は食べるのが遅いのでちょっと麺が柔らかくなってしまいました周りの注文もざるそばが多かったですかき揚げのお野菜は変わるようで、今回はピーマンと茄子でした天ぷらは本当に美味しいですねまたお腹いっぱい食べてしまいました。
日曜の1時ごろでしたが、直ぐにテーブルへ案内されました。蕎麦麺に、香り、歯応えがあり美味しかったです。
十割そばだそうで、山芋が練り込んであるからかツルッと入っていってとてもおいしかった。天ぷらもきれいに揚がっていた。
初めて行きました。駐車場には県外ナンバーが数台、人気店なのでしょう。おろし蕎麦（温）と穴子の天ぷらを頂きました。十割蕎麦も美味しく、蕎麦の味や香りが良く。 そして歯ぬかりせずに、潔く切れる食感も魅力的です。 さらにその味が長く口の中にとどまって、余韻を楽しむことができました。特にお気に入りは穴子の天ぷらでサツクサク、岩塩でたのしめました。蕎麦打ちの体験が出来るそうですが、天ぷら体験を是非ともお願いしたいです。サービスの蕎麦つゆは自分好みの蕎麦臭ささがなくて薄く感じられました。接客も優しく丁寧でした。 リピートしたいです。1ヶ月後にリピート、かけ蕎麦（並盛）と海老の天麩羅をいただきました。 天麩羅がサクサクで美味しいかったのと昆布と椎茸の佃煮も山椒がいい仕事しており美味しいです。
初めて蕎麦打ち体験させてもらいました！キャンペーン中ということもあり、予定よりリーズナブルな料金で親子で楽しめました(｡•̀ᴗ-)✧蕎麦はもちろん、揚げたての天ぷらもサックサクで美味しかったですよ〜☆
蕎麦好きなんだけど蕎麦音痴なので、味の良し悪し、香りの高さなどわからない。ぶらっと日曜日にランチに行った。いっぱいだったので名前を書いて２組待って座敷に案内された。以前とメニュー表が変わっていてイラスト、現実感がなくてわかりにくいと思ったなあ。香り蕎麦９００円とタヌキ蕎麦７８０円を食べた。香り蕎麦は、えっ？と思うくらい量が少なすぎだあ。とはいえ大盛２６０円増しなんて、蕎麦に1
| 名前 |
鹿野そば道場 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0857-84-3888 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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玄関で靴を脱いで入るので高級感があり、店内も清潔感があり、窓からの景色もよく落ち着きました。天ぷらそばを注文したときに大盛りもできますよと勧められ思わず大盛りに。海老天2本にかぼちゃの天ぷらも載ってきて、昆布ベースのお出汁に合っててさっぱりして美味しかったです。なんとか製麺とか、カツオと甘みが強い出汁が多いので久しぶりの味でした。お腹いっぱいそばを頂きとても満足しました。外に大きなトイレと広い駐車場もあるのでバイクのツーリングでも重宝しそうです。