河口湖の新鮮卵で作る絶品プリン。
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鈴鶏舎の特徴
河口湖近くで味わえるシフォンケーキが絶品です！
新鮮な養鶏場のしゃもの卵を使用したスイーツが魅力的です。
TVで紹介された人気のアップルパイが何度でも食べたくなります！
河口湖ステラシアターでの辻井伸行／ファジル・サイ／レ・フレールザ・ピアニスト GALAのために前日からサンダンスリゾート河口湖に宿泊。夕食にすき焼き御膳を予約していたので、鈴鶏舎で軍鶏の卵を購入。「生で召し上がってください。」とのお勧めですき焼きのお肉につけて美味しくいただきました。すき焼きの後は軍鶏プリンを。あまりおいしかったので友人宛に6個入りの軍鶏プリンを郵送していただくことにしました。
宿泊施設の近くにあったので寄ってみました。プレミアムプリンと、スタンダードプリン、パウンドケーキを購入してみました。プレミアムプリンは少し高いと思いましたが非常に美味しかったです。普通のプリンは、砂糖入れ忘れたの？！と驚いてしまうほど甘味が全くなく卵が強いというよりは乳製品感が強かったです。プレミアムプリンとの差別化を図る為？とも思いますがあまりにも甘味がなかったのでプリンとして食べるにはかなり物足りなく感じました。ただ、どちらのプリンもカラメルがめちゃくちゃ美味しいです。苦味が強く大人向けなカラメルでした！パウンドケーキも、良いたまごて作られたケーキという感じでしっとりしていて濃厚で美味しかったです！接客してくださったご主人さま？が凄くお喋りで、購入品を箱に入れるのも会計もとにかく長かったです。車に子供を待たせていたので早くして欲しかったのですが何をするにもずっとお話しされていて参りました。(親切な方でしたが)お会計もお釣りの金額計算が出来ずこちらに聞いてきましたので少し心配になりました。
行きつけのケーキ屋さんがお休みでプリンを買えないときにネット検索で発見して来店しました。近所でビックリ。森の中の民家。駐車場は二台程。のぼりもありますし、駐車場に看板あり！ここでシャモを飼育しているようです。玄関先で販売しています。チャイムを鳴らすと接客していただけます。暖かい時期は網戸なので見えます。最初はプレミアムプリンを贈答用に購入しただけでしたが、自分用にも購入したのが運のつき。今ではプリンだけでなく他のものも買いに行くようになりました。プレミアムプリンは安くないですが美味しいです。食べればわかりますが、いわゆる濃いです。アップルパイもパウンドケーキも最高です。
ここのシフォンケーキは凄く美味しい！まるでスフレの様なシットリふんわり食感と濃厚な卵の風味がたまりません。むしって食べると一瞬で無くなりました(写真を撮るのを忘れた位です)。出来るだけ早目に、出来れば当日中に食べる事をお勧めします。
近くのムースヒルズバーガーさんの近くにあってGoogleで見つけたので行ってみました！普通のご自宅の玄関で売られてたのでどんなかなぁ？って思ったらプリンが激うま！！軍鶏の卵使用とのことで濃厚！！！めーーーちゃまた食べたいです！
プリンとシフォンケーキがとても美味しかったです。
シホンケーキ最高‼電話でその日に焼いて頂きました❗おみやげに、出来れば一人で一つ食べたい❗また、行きます。
軍鶏の食用卵を販売してます。(現金のみ？)また、軍鶏玉を使った、加工品を販売してます。内容は、電話か店頭のお品書きで確認。私は、しゃもたまぷりん(300円)を買いましたが、ぷりん本体は軍鶏玉の特性か、しっかり固まったのではなく、手作りと思われるカラメルソース(チョット固まりギミ)とで、美味しくいただきました。
以前、TVで紹介されていたのを思い出して近くを通りかかったので立ち寄って見ました。冬季は月、金、土、日曜日しか販売していないそうです。しゃも玉プリンとアップルパイを買いましたが、シフォンケーキも買えばよかったと後悔中です。お店なんですが、普通のお宅の玄関に商品が並べてあり、インターホンでご主人を呼び出すといった感じです。プリンは硬めでした。甘さ控えめでとてもおいしかったです。カラメルもビターな感じがとても良いです。アップルパイはずっしりと重量感があり、たっぷりりんごが入ってました。これまた甘さ控えめで食べ応えがあり、おいしかったですよ。あ～、シフォンケーキも買えばよかった。ご主人、車で出て行くまでお見送りしていただき恐縮しました。また、近くに来たときは、立ち寄らせていただきます。ちなみに、奥さまごお一人で作られているとのことで、大量生産ができないと言うことで、数量が多い場合は事前予約ご良いそうです。
| 名前 |
鈴鶏舎 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0555-73-3890 |
| 住所 |
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| 評価 |
4.5 |
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