南浦和の庵悟で濃厚黒味噌。
庵悟の特徴
黒味噌ラーメンの濃厚な旨味が堪能できるお店です。
魚介系のつけ麺や中華そばが楽しめる絶品ラーメン屋です。
期間限定メニューや隠れ家的な雰囲気が魅力的な場所です。
初めて訪問しました。つけ麺大盛り(1,100円)をいただきました。次念序によく似たつけ麺で美味しかったです。平日の12:30頃到着しましたが、並ばずに入店できました。次念序本店はいつも30分以上並ぶので、同じ味を求めるなら、庵悟もいいかと思います。ただ、次念序より少し高く、具が少ない感じがしました。
15:00に来店したためかなり空いていた。なので落ち着いて食べることに集中できた。1年ぶりに来店した前回は特製つけ麺を注文したので、今回は特製あつもりを注文した。どちらのスープにも魚介が使用されており、麺との相性は抜群であったため、今度は角度の違う中華そばを食べてみたい。
南浦和の“庵悟”さんで「黒味噌ラーメン」をいただきました。濃厚な味噌スープに黒く香ばしい香油とゴマが掛かっていて、味噌の甘味と香油の香ばしさが絶妙にマッチしてました。麺もちぢれの入った中太麺でスープとよく絡み麺の風味もとても良かったです。チャーシューも脂身少なめで肉感のある好きなやつでした。味玉は久々に黄身まで味の染みたやつに出会いました。これだけで酒のつまみになりそうです。めちゃくちゃ美味しかったです!ごちそうさまでした!
庵悟中華そば 800円小チャーシュー200円仕事で浦和に行ったので食べログで検索!美味そうな店が近かったのでこちらへ!ここはどストライクな煮干し中華そば。スープも麺も良い🍜つけ麺の方がメインのメニューで人気みたいだけど、中華そばも最高でした🤤
凄く美味しいかったです! 麺は、もちもち感が凄くコシが凄くあって最高ですよ だし汁も濃厚でほどよく魚粉が効いていて、チャーシュウも柔らかくて、大きく、ボリューム最高でした👍👍
魚介系たっぷりのつけ麺が評判のお店。あまり好みではありませんが、とても行列のお店です。好みは人それぞれですね🎵
地図で見るより遠く感じる。駅からは徒歩10分以上はかかる。11:40着でほぼ満席。つけ麺はやはりあつもりに限る。大変美味しい満足の行く一杯。麺の質なのか結構撥ねるのだが、ティッシュが入口近くにしかないので注意。自分で出したゴミは自分で捨てましょう。
土曜テニス後のお昼13:30頃来店。店内はカウンターメインのテーブル席1つです。並びませんでしたが満席でした。つけ麺は量があるので、少食の人は中華そばのほうが良いかもしれません。
よくある魚粉系つけ麺ですが、味は良いです。
名前 |
庵悟 |
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ジャンル |
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電話番号 |
048-865-5535 |
住所 |
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HP | |
評価 |
3.8 |
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中華そばを注文。魚粉スープでコクもあり味がしっかりしている。中太麺の硬さも絶妙。近くにあったらまた通いたい。