激ウマ酢豚と麻婆豆腐。
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中華料理 煌華の特徴
素材にこだわった酢豚は黒酢バージョンもあり、絶品です。
麻婆豆腐定食や炸醤麺、海老チリも人気でリピーター続出です。
季節のソルベや週替わりの煌ランチも楽しめるアットホームなお店です。
2回行き、一回目は麻婆豆腐定食(激辛＋50円)、2回目は四川風麻婆豆腐に定食セットAを頼みました。結論としては値段がかなり変わるのに内容はほぼ一緒でした。これなら麻婆豆腐定食のほうがお得なのでこれからはそちらを頼むかな。激辛と書いてますが、個人的には中辛ぐらいに感じました。後味にちゃんと痺れが来ますけど、ピリピリする程度で、激辛と言うのなら痛いぐらいビリビリもっと来て欲しいところです。個人的には気になるところもありますが、大変美味しいとは感じますので、今後も行きたいと思います。後は個人的要望になってしまいますが、本当にビリビリくる麻婆豆腐を本格四川麻婆豆腐とか陳麻婆豆腐というような別のメニューで出してほしいですね。
「中華料理 煌華」で酢豚定食(黒酢バージョン)を食べてきた。知人がどうしても黒酢酢豚を食べたくなったら必ず来るという話を聞いて訪問。メニューを見ると酢豚だけでなく、「若鶏の唐揚げ」「麻婆豆腐」「回鍋肉」など定番メニューがランチで揃っている。もちろん注文は「酢豚定食＋黒酢バージョン」830円＋黒酢50円(税込)。手作りのためか意外と時間が掛かる。しばらくすると、酢豚定食黒酢が運ばれてくる。大きな肉団子のような酢豚は、カラッと揚がっていてアツアツで柔らかくてジューシー。豚肉をザクザクに切っており独特のゴロゴロ食感がまた良い。酢豚定食には、ご飯、スープ、サラダ、漬物が付いてくる。(ご飯、スープはお替わり無料)黒酢の酸味と甘さが効いた味付けが良く、ご飯もすすむ。★★★★４前回は黒酢酢豚だったので、今回は期待して「麻婆豆腐定食」(810円税込)にする、＋50円で激辛にできるようだが、ノーマルでも美味しいと信じて普通のを頼む。しばらくして、テーブルに運ばれてきた「麻婆豆腐定食」はひと目見て日本人向け片栗粉たっぷりの麻婆豆腐と分かる。前回の黒酢酢豚が中国料理に近かったが、この「麻婆豆腐」は完全な町中華...。食べても見た目どおりの味。＋50円激辛にしても、花椒(ホアジャオ)と唐辛子が増えるだけだろう。★★２
写真は酢豚天津飯八宝菜五目あんかけラーメン若鶏のからあげ季節のソルベ(この日はぶどう)です。あと小エビのチリソースもいただきましたがあっという間に完食したため撮り損ねました。味は皆さんの口コミ通り、全品とても美味しかったです。1番の印象は、新鮮な肉、野菜を一品一品丁寧に食感、味わいを大事にして作られてるということです。酢豚を最高に美味しい状態で、八宝菜の野菜のひとつひとつが最高に美味しい状態で提供してくれる店主のしごとに感動でした。今日は頼まなかった他のメニューも次回是非食べてみたいと思います。(八宝菜はメニューにはなかったのですが、母が好きだと言うと快く作って頂きました)こんなに食べたのに予想よりはるかに会計も安くて申し訳ない気分でした。本当にごちそう様でした。駐車場はビルの裏でとても広くて停めやすいです。
今日が最後と勧められ、｢煌ランチ(週替わりメインと日替わり小鉢付き定食)｣を頂く。四川とインドの競演を感じる｢マーボーカレー｣がビールに合います😋他にも気になるメニューがあるから、また伺いたいですね。
炸醤麺大海老チリ酢豚(写メ撮り忘れ)とっても美味しかったです。それぞれのソースが、まろやかで優しく白ごはんと食べたら最高でしょうね！次は、ごはんと共に頂きます。温かいお茶があると、もっと良いですね。
酢豚定食、鶏の甘辛煮定食、チャーハン、餃子、麻婆豆腐（ハーフ）を食べました。酢豚、豚コマを丸めて団子状にしたものでホロッと食べやすいから小さいお子さんやお年寄りにもいいですね。鶏の甘辛煮、こちらも柔らかく甘さととろみと少しの辛みが絶妙。小学生でも食べれる位の辛さです。駐車場からのアクセスが良いのもポイント。
評判を聞いて、一度来たかった。とにかく雰囲気がイイねぇ。スタッフさんもイイ感じ。とりかつ南蛮を頼んだら『量が多いのでハーフも出来ますよ』って。で、ハーフで頼んだら、ホントやぁ。基本、食べ残しをしたくない性分なんで助かりました。五目あんかけラーメン、スープが美味し！家族連れて通いたくなるお店ですね。ご馳走様でした！
中華料理 煌華さんへ。どんぶり一杯の麻婆豆腐、キャベツシャキシャキの回鍋肉。肉感たっぷりジューシーな餃子と、どれも美味しい中華料理でした。コスパの良い感じの舌代にファミリーでのお食事にオススメのお店です。満足満腹😋。ご馳走様でした。
【大分グルメ／激ウマッ‼️ ニラ豚u0026酢豚💕】何を食べても美味しい中華屋『煌華』さん♪今日もモリモリ食べて来たよ♪😋よくお世話になる中華屋さんの一つ。もともとこちらはお取引先さんから「ニラ豚が美味しいよ」って勧められたのが訪問のキッカケ…でしたが、考えたらニラ豚食べた事ない💦なんで注文は…エッ⁉️メニューからニラ豚無くなってる😭てなわけでオーナーさんにお願いしたら快諾頂けました💕改めて注文…ニラ豚定食＋酢豚ハーフ 1250円（税込）＊ランチは700円から定食ありますこちらのオーナーさん、気さくな方なんで言ったら作ってくれるとは思ってましたが…確信犯wwさあやって来ましたよ♪先ずはニラ豚‼️ホント火の通し方が絶妙〜程よいシャキシャキ感も残しつつシンナリ野菜♪少し甘めのタレはコレまたご飯の加速装置‼️お下品にご飯にチョンチョンして白飯を汚しながら食べるのが好き💕そして酢豚‼️こちらはオーナーさんイチオシの一品。初めて来た時にニラ豚を頼もうとしたら「うちは酢豚の方が美味しんですよ〜」ってオーナーさんにオススメされ、ここの酢豚を食べて以来この店より美味いのを食べたことが無い←マジです❗️w普通の酢豚って角切り肉を使うのが多いと思うんですがここのは超粗挽き肉を丸めて作っているみたいで、色んな食感が楽しめるんです💕しかもジュワ〜っと中に潜む肉汁がヤバすぎる（今回も火傷でした💦）いや〜ホント良か店デス)^o^(冷やし麺のメニューも沢山出てたから今度食べにまた来よ〜😍駐車場は店舗裏（お寿司屋さん裏）にあります。#大分グルメ#中華料理#酢豚#ニラ豚#冷やし中華#九州b級グルメ会。
| 名前 |
中華料理 煌華 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
097-529-7120 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
何でも美味しい。すぐ出来る。駐車場が裏にあって近い。ウーバーイーツも来る人気店。