大分公設市場の背脂ラーメン。
ラーメン 大珉の特徴
ちゃっちゃ系背脂が効いたシンプルなスープが絶品です。
大分公設市場内に位置し、朝から営業しているお店です。
豚キムチラーメンや味噌ラーメンが特に美味しいと評判です。
マスターにおすすめ聞いて、味噌ラーメンたべました🥰とんこつ味噌なのかな?マイルドで美味しかったです!♥️
公設市場内にあるラーメン屋です。4人席が1つのみであとはカウンター席のみです。ラーメンが510円とラーメン店の中では安価だと思います。(写真は味噌もやし710円)どちらかというとあっさりした味だと思います。
朝早くからやっているラーマン店。安くてそれなりに美味しい。
美味しかったよ。
朝ラーメン食べに、初訪麺🍜8時過ぎに入店しました。市場関係者の方々がお食事中でした。もちろん初訪麺は、デフォーの豚骨ラーメン🍜をオーダー。しばしの待ち時間があり、着丼😋シンプルなラーメンでした。特筆すべきことは、コスパが良いことかな💦ご馳走さまでした。次の機会があれば、定食狙いで行ってみようかな。
早朝からの営業でありがたいです☀️ラーメンも美味しい⤴️
地方卸売市場の中の安くて美味しい中華屋さん。
普通に美味しかった!
豚キムチラーメン美味しかった。
名前 |
ラーメン 大珉 |
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ジャンル |
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電話番号 |
097-533-3210 |
住所 |
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評価 |
3.8 |
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ちゃっちゃ系背脂が効いたシンプルスープのラーメンが美味しいお店。たっぷりのもやしや肉肉しいチャーシューもスープとの相性バッチリ。しかもラーメンのお値段は510円というコスパの良さ。次回は生卵をトッピングしてみよかと企んでおります。メニューにはカレーラーメンなんていうユニークなメニューもあり、再訪不可避のお店です。別日のお客さんの少ない時に再訪。この日のラーメンは、背脂少な目、炒りごま多めという仕上がり。日によって、あるいは時間帯によって、仕上がりにムラがあるのかな?って印象でした。とは言え、それでもコスパが良いのでありがたいお店です。