住宅街の絶品武蔵野うどん。
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さわ屋 手打うどんの特徴
武蔵野うどんを家庭的な雰囲気で楽しめるお店です。
牛蒡や荏胡麻を練り込んだ珍しい麺が選べます。
大通りから外れた住宅街に位置する人気のうどん屋です。
本年最後の埼玉県でうどんになるか不明ですが、本日はさいたま市見沼区大和田町の【さわ屋】を訪問😊同じエリアにあった以前のお店、【さわいち】には、2010年に訪問しているので、実に14年ぶりの美味しいうどんを味わいに🤤席が空く間にメニューを眺めて、「肉汁うどん（中もり）」と「肉汁うどん（並もり）」をお願いし、「いか天（いか1本・ハス・ナス・ピーマン・椎茸）」をシェア😊えのきに長ネギ、程よい薄さで脂身が甘い豚バラが入り、醤油でキリッとしまった絶品つけ汁‼︎クリーム色したピカピカでコシが強い、硬いうどんを投入し、夢中にワシワシと食べ進め、いい具合にお腹も膨らみ大満足☺️大通りから外れた住宅街にありながら、ひっきりなしにお客さんが訪れる人気店‼︎また、優しいおばちゃん達に会いに行こう☺️
肉汁つけうどんと、天ぷらセットでいただきました。店内は11人で小ぢんまりしたうどん屋さんです。うどんは少しかたく、コシのある。天ぷらも美味しい。場所は住宅街にあり、少しわかりにくい。
牛蒡を練り混んだ麺、荏胡麻を練り混んだ麺が選べるのがとても珍しいお店。うどんは数ある武蔵野うどん屋さんの中でもかなりコシが強い方の麺だと思います。席数が少ないので、タイミングによってはかなり待ち時間が長くなるのがネックですが、とても美味しいお店です。
平日の12時15分頃伺いました。お店の前の駐車場が空いており、店内は2組先客がいました。店内は3組でいっぱいになる席数です。おかみさんの気持ちの良い接客で、肉汁うどんを注文。ナスの煮浸しをおまけして頂きました！うどんは幅広いの麺も入っており手打ちうどんのコシもしっかり感じます。肉汁は少し甘めの汁で美味しいです。雰囲気の良い店内で良い昼食になりました。ご馳走様でした。
美味しかったです♪麺は硬めで食べごたえあり。店の雰囲気はアットホームそのもので落ち着いて食べれるので◎麺が無くなり次第、終わりなので『電話で麺の量を伝えておくと取り置きしてくれる』との事。『いっぱい待たせちゃってごめんなさい』って色々サービスしてもらいました♪駐車場は店前の他にも少し歩いたトコにジャリ駐があるのでクルマでも安心です。【追記】2024.8.18再来店早目に着いちゃったんですが店内に通されちゃいました💦中で待たせてもらえるなんてって思ってたら営業開始したのでびっくりｗｗやっぱり美味しい👍天ぷら揚げたてなので今回も注文しました♪
埼玉県さいたま市見沼区にある【さわ屋】うどん訪問しました。駐車場は、店の近くに４台くらい停めれます。店外は、きれい手入れされてる１軒家です。庭もきれいされております。店内は、より１軒家です。１軒家を改築したようです。注文は、かも汁中盛りと合わせ天に致しました。うどんにしっかり腰があり大変美味しいです。天ぷらを衣薄くて、中もさっくりと、上がっており美味しいです。テレビの埼玉特集だとよくこちらの店を特集されるので気になっておりました。今回、遅めの到着のところを我々が訪問したので営業してくださりありがとうございます。帰りに天かす頂きました。
家庭的な埼玉・東京多摩地区名物の武蔵野うどんが食べられるお店ですね！このうどんの硬さこそが、まさに武蔵野うどん。つけ汁も旨い！胡麻を練り込んだ麺を頼みましたがこれがまた良い味を出してます！
とても美味しくおうどんをいただきました😋🍴住宅街の中にあるお店で、外観は一般の住宅と同じです🏠のぼりが掲げられてるので、うどん屋さんと分かります。車での来店でも、お店を少し過ぎた東側に駐車スペースが確保されてます。のぼりがあります🏳店内は住宅の1階部分をお店として運用しているようです。従業員さんの対応がとても優しく丁寧✨気遣いも素晴らしいです。是非来店する価値のあるお店だと思います😄
開店少し前に到着。受付ボードに名前を記入して、車で待とうと入口に行ったら、ボードがまだ用意されて無かった。と直ぐに店員さんが来て、待ってるものなんなんで中にどうぞと言って、オープンしてくれました、神対応です😊そして、『肉汁うどん中盛（茹で方普通）・えび天』を注文。ウドンは、結構コシがあり、周りはツルッとし、のど越しがよく、程よい小麦の香りと塩味を感じます。ツレは固茹でを注文しましたが、こちらは『吉田うどん』並の固さです👍汁は若干甘めですが、そこまで塩味は強くなく美味しかったです。天ぷらはサクサクジューシーでこちらも美味。最後に茹で汁で薄めて飲んでご馳走😊店舗は住宅地の中で、1階を改装営業。座席は4組まで（3・2・2・5）の可能かな？駐車場は店舗を正面に20㍍離れた所に7台位停めれそうです。近くに来たらまた来ますね！😄
| 名前 |
さわ屋 手打うどん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-708-5374 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒337-0053 埼玉県さいたま市見沼区大和田町２丁目３２７−１３ |
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Googleマップで美味しいご飯屋さんないかな〜と探していて発見！めーーちゃ美味しかったです🥰しかも安い！！麺の量が選べるのもありがたい❣️また行きます〜🚗✨