濃い煮干しラーメン、心を満たす。
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自家製麺★餃子 こむさしの特徴
濃厚な煮干しラーメンは癖になる美味しさです。
自家製の魚介ベースを活かした醤油ラーメンも大人気です。
宇都宮の餃子を一緒に楽しめる絶品ラーメン店です。
年に何度か食べたくなって足を運ぶお店「自家製麺★餃子 こむさし」さんに行ってきました😊ここのラーメン美味しいんですよね♪今回は「濃い煮干しラーメン」を注文してみました🥰海苔(10枚)トッピング、半ライス🍚しばらくして運ばれてきました濃い煮干しラーメン🍜さっそくスープを一口・・・う〜〜〜〜ん・・煮干し濃い〜〜〜〜😍細麺との相性もバッチリ🤩スープに浸した海苔でライスを巻いて口に入れると幸せが広がります😌メンマもチャーシューも美味しい😋ただ自分で注文して言うのもなんなんですが、かなりニボニボなんで、ラーメンとしてはとがてますねー（笑）とんがってるラーメン🍜が苦手な方は和風ラーメン、味噌ラーメンも美味しいしのでそちらをオーダーするのが良いと思います🥳また近々お伺いします🍜
久しぶりに訪問した。ラーメンを食べた。魚介系のスープで非常に美味く、味わいのあるラーメンである。メンマも太く柔らかいものであり、チャーシューもおいしい出来である。ただ、面がストレート細麺であることは、私の好みには合わない。スープが麺に絡んみずらく感じる。できれば、手打ちぢれ麺で食べてみたい。しばらくご無沙汰となりそうである。更新冷やしごまつけ汁を食べた。ピリ辛のようだが、辛さは抑えめで食べた。感想は、汁がしょっぱい。
煮干しベースのラーメンと宇都宮餃子が楽しめるお店です。今回は濃い煮干しラーメンと餃子5個をオーダーしました。通常の煮干しラーメンと比べて煮干しがたっぷり入っているんでしょうね。スープの黒さが特徴的でした。見た目の割に味はあっさりで、煮干し特有のえぐ味のようなものはなく、スイスイ飲めてしまうぐらい美味しかったです。自家製麺も非常にコシがあってスープとの相性バッチリでした。宇都宮餃子は他のお店に比べて皮が厚めでモッチモチ。食べ擬態抜群で大満足です。ごちそうさまでした！
食券機で食券を買うスタイルで店舗内も綺麗にしている美味しいラーメン屋さんです。駐車場も8台完備。醤油ラーメンを推しているみたいですが、激辛のみそラーメンを購入。(連れは醤油ラーメンを食べてました。)10分もかからず着丼し、盛り付けからしてもう美味しいのがわかるビジュアル。ストレート細麺にパンチの効いた味噌、それ以上にパンチの効いた唐辛子、やわらかなチャーシューと完璧な仕上がりの煮卵。全てが相まってとても美味しかったです。(想像より辛いです。)餃子ももっちり皮でこっちメインでもいいくらい美味しかったです。
ランチで和風ラーメンと餃子を頂きました。あっさりスープに魚粉が少し浮いていて魚粉の風味を感じることができます。また、気のせい？かどうかわかりませんが、焦がしラードの様な香ばしさも感じて、少し蜂屋っぽいと思いました。個人的には好みの味です。餃子はさっぱりした感じですが、こちらもレベル高いです。次回は煮干しラーメンを食べたいと思います。美味しかったです。ご馳走様でした。
久しぶりに訪問した。ラーメンを食べた。魚介系のスープで非常に美味く、味わいのあるラーメンである。メンマも太く柔らかいものであり、チャーシューもおいしい出来である。ただ、面がストレート細麺であることは、私の好みには合わない。スープが麺に絡んみずらく感じる。できれば、手打ちぢれ麺で食べてみたい。しばらくご無沙汰となりそうである。
提供されている食事にスタッフの皆様が、自身を持って提供されている。毎日開店前にしっかりと丁寧に仕込みし、段取りをしっかり取っていないと、4人でこうは提供出来ないと思う。注文した食事が見た目も味もボリュームも満足出来ることは言うまでもない。
ラーメンは香りのある魚介ベースで良い塩梅です。麺は細麺でスープとマッチしています。餃子は大きめで具もぎっしり。食べ応えあります。
何年か前に、宇都宮の兵庫塚町に「こむさし」というラーメン屋に行った事があったので、そこの関連のお店だと思って行ってみたが、まったく別のラーメン屋でした。🙍店内には製麺所もあり麺にはこだわっていると思いました。醤油ラーメンをオーダーしてみました。麺は細麺で食べやすい麺でスープも美味しかったです。食べやすいラーメンでした。ご馳走様でした。🙇個人的な意見を言わせてもらうなら、かいわれ大根はいらなかったけどね😅
| 名前 |
自家製麺★餃子 こむさし |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
028-633-6347 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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2024.9.23更新和風らーめん＋ネギメンマ丼1220円今日はこちらへ🍜🚚やはり一番お気に入りの和風らーめん。この魚介の効き具合がむちゃくちゃ好み。しなやかですすり心地良い中細麺が、風味よくまた良く合う。そして、穂先メンマが柔らかで旨し。こんなにご飯に合うメンマはなかなかないわ。やっぱりこの組み合わせは鉄板🍜🍚こちらに移転されてからずいぶんメニューが増えましたね。益々のご活躍を楽しみにしております。遅くなりましたが、20周年おめでとうございます。ネ兄🎊２０周年🍜自家製麺★餃子こむさし🍜