福岡で味わう本格イタリア田舎料理。
パセットの特徴
無添加の自然食材を使った美味しい料理が楽しめます。
シェフと奥さまの心地よいサービスが感じられるこじんまりしたお店です。
一流のシェフによる本格的なイタリア田舎料理が味わえます。
無添加の自然食材と料理でとても美味しいです。
シェフが丁寧に作り上げた1皿が提供されます。無添加で体にも優しく、何より感動するお料理ばかりでした。大人も子どもも心に残るイタリア料理でした。
福岡で美味しいものを食べたいと思ったら、まずここを考えます。オーナーこだわりのお食事も大好きですが、奥様の気持ちのよい接客も大好きです。色んな人に行って欲しい。でも予約が出来なくなると困るお店です。
味はフツーですが、コスパがねぇ…😆
12席のこじんまりした、フレンドリーなお店。料理はこだわりの品々。コース料理は1人7000円で、6品。内容からはちょっと高く思ったかな。でも、素材には相当こだわっているので、割安かも。よく分かりません。イタリアンを食べ慣れたグルメな人には良いのでは。味はまあ良かった。舌に自信のある人はどうぞ。
移転先は 少し狭くなりましたが シェフと奥さまのお二人でのサービスが 心地よい雰囲気です。数年前 初めての予約の際 チーズ嫌いの私にシェフが 1度食べてみてください!と勧められたのが パンザロッティ。自家製リコッタチーズとハムをピザ生地で包んで 揚げてあります。人の言葉に素直に従ってよかったと思いました。それからは 必ずオーダーします。娘の大好きなのが ミネストローネ。こちらのは 見慣れた真っ赤なものとは違い スッキリとした 野菜そのものの味が複雑に混ざり合って 飽きのこないものです。パスタでオススメは ウニのペペロンチーノ、時期によっては 桜えびを使ったものもあります。デザートも それはそれは美味しく毎回迷いますが 娘は必ずパンナコッタ。チーズ嫌いな私が最近オーダーするのが あら、名前が出てこない。また食べに行って報告します。ら。
海の幸オードブルサラダとベペロンチーノ生ウニの香草風味をいただきました。サラダがとても美味しかったです。
ランチメニュー(税込)rコース 1700円と3800円rアラカルトも可能。手頃な方をいただきました。サラダからスープにパスタ2種・バケット・デザートとドリンク。正統派で誠実なイメージです。rハーフ2種のパスタは対照的な味で飽きの来ません。rバジルは特に爽やかでしたよ自家製でしょうね。r量も多くお腹いっぱいになりました。rrご夫婦か調理は男性でサーブは女性、適度にお冷のお代わりや きちんとお料理の説明で感じの良かったですよ。r静かにゆっくりとした時間とお料理を楽しめました。楽しい毎日の美味しい週末。
何度行っても、美味しくて、リーズナブルで、大満足。シェフと奥様、お二人で切り盛りされているので、予約される事をお勧めします。
名前 |
パセット |
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ジャンル |
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電話番号 |
092-713-9800 |
住所 |
〒810-0073 福岡県福岡市中央区舞鶴1丁目3−31 南側 |
HP | |
評価 |
4.2 |
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数年ぶりの訪問でした。老夫婦(失礼)お二人でされてるイタリアン。少し分かりにくいロケーションですが、心のこもった美味しいコース料理でした。