古民家で味わう本場トルコ料理。
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Kafe Torukoの特徴
古民家を改装したトルコ料理専門店でエキゾチックな雰囲気が漂っています。
英雄ケマルアタチュルクの肖像がある凝った内装で、本場のトルコ料理が楽しめます。
大濠中学・高校近くに位置し、貴重な本格トルコ料理を味わえるお店です。
トルコ料理が食べたくて初訪問🤗店内は広くはないので予約必須トルコ人と日本人の夫婦で切り盛りしている様子。福岡にトルコ料理の店ってここ以外にないのでは❓個人的にはフムスとデザートのバクラヴァが美味しかったです😋ご馳走様でした🙏
お初です〜♪入ったらそこはもうトルコ🇹🇷雰囲気は出来上がってます♪スタッフもトルコ人か？超イケメンランチメニュー３種から①番のキョフテラム\u0026ビーフのハンバーグみたいなものらしいもっとジャンキーというかスパイシーというかご飯やビールがすすむくんかと思いきや優しい😆赤いのも黒いスパイスもあんまり進ませるものではなかったトルコアイスは給食でおなじみのムースを彷彿とさせるものでした😆雰囲気が良いのでランチではなくディナーに行ってみようかな。
今日は妻が急にトルコ料理を食べたいと言い出し、六本松のこちらへ。前を通ったことはありましたが、入ったのは初。住宅の１階部分をお店にしてあり、玄関でスリッパにはきかえると、トルコの友達のお店でもてなされてるよう。エフェスビールで乾杯したあとは、ラムとビーフの合い挽き肉にスパイスをきかせたトルコ版ハンバーグのようなキョフテやパンの上に牛肉、トマトソース、水切りヨーグルトをのせたイスケンダルケバブなど、トルコの名物をいただきました。日本にいながらトルコを旅した気分を味わえて楽しい思い出になりました。料理は日本人に合うものとそうでないものがあるような気がします。ごちそうさまでした。
最高のお店です。トルコ料理、本場の味でした。めちゃくちゃ美味しいです。雰囲気もトルコ感最高です。トルココーヒーも、本場の感じでした。トルコで食べた味で、感動でした。おもてなしの香り付きアルコールスプレーをかけてくれたり、サービスも最高です。ランチでたまたま入りましたが、夜もきてみたいです。
キョフテセット1,580円税込 いただきました。今まで食べたことあるギョフテは、キョフテ風ハンバーグでした、多分。サラダにもギキョフテにも独特のスパイスが入っていて、食べ慣れないのにどこか懐かしい。キョフテとハンバーグが大きく違うと思ったのはその食感です。プリッとした歯応えが楽しく、羊肉と牛肉の細かい合挽きで、脂肪分は少なめ。赤身肉の旨味はありますが、羊肉独特の苦手な匂いはないです。円盤型肉団子ではあるのですが、上等なかまぼこのような歯応えは食べてみないと伝わらない。隣の席でたべられていたヨーグルトチキンソテーも美味しそうでした。古い民家をそのままお店として利用しており、いたるところにトルコの雑貨で装飾されてます。特にファブリックが素敵です。ラグは高いから手が出ませんが、クッションカバー売り出していないか尋ねて見ました。以前は時々トルコ市と題して、トルココーヒーのカップなどの雑貨を販売していたとか。デザートのバクラヴァとトルココーヒーもいたたきたかったてすが、短い時間では厳しいです。プラントベースのランチもありましたので、ヴィーガン、ベジタリアンの方にも良いと思います。もちろん、ハラール食の方も。美味しくいただきました、ご馳走様でした。
澁澤幸子さんのエッセイを読んで気になっていたトルコ料理。エッセイのなかでお馴染みの料理があって、メニューを読むだけでも楽しい🎵イスケンダルケバブはランチはやってないそうなので、ヨーグルトチキンソテーとを注文。付け合わせのサラダのドレッシング、酸味が効いていて美味しかった。トルコの調度品に囲まれて雰囲気も素敵でしたね～。次回はディナーに来たいと思います。バクラヴァも食べたい!
ランチでキョフテ頂きました。初めててしたがクセもなく美味しかったです。デザートのバクラヴァは甘くてサクサクで中にはトルコアイスまで！とても美味しかった。くせになりそうです店内かなり狭いですが内装ステキです。
周辺散策の際に、ランチで利用させていただきました。昭和の古民家を改装したお店でトルコの雰囲気を味わうことができます。店内の絨毯やソファーなど独特の雰囲気が良かったです。ランチはお肉料理中心でボリュームもそれなりにあり、美味しかったです。
本物のトルコ料理を食べてみたいなあと思って行きました。人気店なので予約をされたほうが良いですね。お肉料理に添えられたトルコのスパイスが美味しかったです。デザートのバグラヴァに使用されていたピスタチオが絶品です。伸びるトルコアイスクリームもさっぱりしたお味。月に一回、雑貨の販売会をされているそうです。
| 名前 |
Kafe Toruko |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-3989-9507 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
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見た目は古民家ですが、中に入るとエキゾチックな雰囲気が漂う、トルコ料理専門店です。今回はキョフテ(1580円)をいただきました。ラム肉のハンバーグは小さいながらもツナギなしでしっかりとかためられているので意外とボリュームあります。使用している香辛料の感じが日本ではなかなか味わえない組み合わせ。香りが強いですがラム肉の臭みを消していて，旨みを引き出しています。添えてある辛味がまた美味しい。一緒にくるサラダは酸味が強いサッパリとしたサラダ。ミントの味がするあたり、トルコらしいと感じました。お値段の割に確かに量は少なめですが、この味を出すのはなかなかに難しいのではないかと思います。バグラバァパイも置いてあるので、次回はティータイムに来てぜひ頂いてみたいです。