鳥取の牛骨ラーメン、感動のあっさり美味！
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らーめん道場 太鼓判の特徴
昔ながらの雰囲気が漂う、落ち着いた夜の〆ラーメンスポットです。
牛骨ラーメンはクリーミーで、あっさりとした味わいが楽しめます。
種類豊富な牛骨ラーメンは、特にお勧めの塩ラーメンが絶品です。
居酒屋さんで飲んだ後でしたが、昔ながらの雰囲気でとても良かったです。濃厚牛骨ラーメンを頂きましたラーメンスープはとても濃厚でもさっぱりとした舌触りで麺に良く合い美味しいです。
クリーミーな色のスープが牛骨の強い酸味と打ち消し合って丁度良い塩梅になる事であっさりと食べられるラーメンに仕上がっていました。
ラーメンは当然美味しいですが、炒飯も美味しいですよ！炒飯、餃子、チャーシュー皿はテイクアウトできます。ホテルでの酒のアテにもばっちりです。
牛骨塩ラーメンは臭みもなくクリーミーで美味しい麺は多すぎず呑んだあとの〆にいい量でした。
2022年9月、鳥取旅行の際に伺いました。日曜日にお休みのお店が多い中、営業してて良かった。アーケード内の店外席で安心して食べられました。牛骨ラーメンは初めてでしたが、牛骨感が強い香りの割に味はアッサリしてて食べやすかったです。ラーメンが着丼してから暫くしてから餃子が到着。絶対餃子が先がスタンダードだと思ってたので戸惑いました。謎の音楽かけた見回り隊の車が近くにいて、気になって食事に集中出来なかったです。
BS -TBS.で放送されていた六角精児さんの「麺鉄」に影響され近場で営業されていたここに伺いました。醤油ラーメンをオーダーし頂きましたが牛骨醤油ラーメンの方が良かったかもです。
久々に食べた牛骨ラーメン、うまみと甘み最強。思い出の味になりました。また屋台のように外で食べるとまたうまい🍜
美味しい。密になりにくい外席もある。
牛骨の塩を食べました。普通でした。ラーメンよりチャーハンが美味しかったです。
| 名前 |
らーめん道場 太鼓判 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.5 |
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夜の〆ラーメンでこちらへ。素敵なおじさまが1人で切り盛りされてました。牛骨のラーメンを食べながら、瓶ビールを飲んでチャーハン、餃子も。すっかり楽しく過ごしちゃいました！