松山で出会う極上ネギ味噌ラーメン。
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味噌とんこつらーめん まるの特徴
辛ネギ味噌ラーメンは、体温まる優しい味わいです。
ボリューム満点の特製味噌ラーメンが人気を集めています。
一口餃子は小サイズで、全体との相性が抜群です。
ネギがてんこ盛りのネギ味噌ラーメン。思っていたよりもネギがお腹に溜まってサイドメニュー頼まなくてもお腹いっぱいでした。ただ、ネギのインパクトが強すぎて肝心のラーメンのスープの記憶があまり残っていません。また、急遽スタッフの方がお休みになってしまったのか、夜のお客さんが多い中、女性スタッフの方が1人で回されており、食事提供にかなり時間がかかっていたので、スタッフさんが気の毒でした。
香川出張にて、夕食の際に立ち寄りました。中は多くの方がいて、女性1人でお店を回されておりました😳「ネギ味噌ラーメン」900円を頼みましたが、大変美味しいラーメンでした！ネギの絡みもなく、味噌との相性がとても良く、ボリュームも満足いくもので、チャーシューも大変美味しく頂きました😄👍かなりオススメなラーメン屋さんです！！！🫡次の出張でも寄らさせて頂きます！😀🙌
ネギ味噌ラーメンをいただきました。スープはあっさりしてますがピリ辛なので汗をかいてきます。たくさんのネギに比べて麺が少ないので、最後はネギしか残りません笑。食後の後味ずっとネギです。連れが食べていたチーズ味噌ラーメンの方がスープもマイルドで美味しかったです。
寒い日に味噌ラーメン🍜って無性に食べたくなりませんか！？今日がその日でした。お店のまえに10人程が並んでいて20分ぐらいで入店出来ました。券売機にてねぎラーメン大を購入。1番入り口側のカウンターに席に座った所、店主の方が寒くないですかの声掛け。厨房に居てそこに気付くとは感服致しました。スープは流石で味噌でも優しいマイルド系で本当に美味しく頂きました♪麺も中太ちぢれで旨い！チャーシューも炙りが効いて美味い！なんかラーメン店らしからぬゆったりした時間が流れてました。いい人柄がでてるんでしょうねー！次回はチャーシュー丼も頂きたいですね。最後までしっかり頂きました☆ご馳走様でした😋
お客様を市内のホテルにお連れして、少し時間をいただいたので、suncheerクーポン検索で見つけたお店に行くことにした。お店に電話したところ、近くに駐車場がないとのことでしたが、筆者は行く気満々だったので、離れたコインパーキングから歩いてきました😂クーポンの対象は『あっさり塩ラーメン』でしたので、食券はランチパスポートを押して購入しました。ラーメンはモッチリした中太麺？で、コクのある透明なスープが特徴です。濃くもなく、薄くもなく、絶妙なバランスでとても美味しかったです👏すぐに気づきましたが、壁際のカウンター席にはコンセントが付いていました。これは必要な人にとってはありがたいですね🙌また、上の棚には箱ティッシュも置かれていたので、さっそく使わせていただきました。お店のスタッフは爽やかな女性だけで、とても丁寧に接客してくれました。これはいつものスタッフなのか、たまたまなのかはわかりませんが、とても気持ちよくランチを楽しむことができました。ごちそうさまでした🙇
味噌ラーメンと一口餃子をいただきました❤︎知人が大絶賛でおすすめしてくれたので来訪！味噌u0026とんこつスープ、太めのちぢれ麺、自家製チャーシュー、もやしとキャベツを強火で炒めたやつ、青ネギ。そして餃子も…どれも美味しい！！・替え玉は無い。食券の段階で量を選ぶ。・店員さんは感じのとても良い方で、大鍋を豪快に振る女将さんが1人だけで切り盛り。・店内はカウンター席10席程と、店の奥に2人掛けのテーブル席が３つ。・食券を入り口で買うタイプ。食後の食器はテーブルに置いたままでOK。・お水はセルフ（荷物カゴは折りたたみ式のがウォーターサーバー下にある）・駐車場なし。近隣パーキングを利用しました。●お店のLINE登録で毎月何度でも使えるお得なクーポンもらえる！●お店のInstagramもありました。駐車料金払っても得した気分になれる◎スープは深い味わいなのにしつこくなくて旨い！チャーシューも豚バラをくるっと巻いて作ってるのかな？美味しい！また絶対行く！ここはほんと旨い😋❤️
先に伝えたいのは控えめに言っても味は松山でもトップクラスだと思う。辛味噌ラーメンを注文。味はもちろん、値段に対してのトッピングの量、ネギ、もやし、味玉、海苔見栄えもよくとても完成されたレベルだと思った！しかしお姉さんがワンオペをしていたので待ち時間がとにかく長い…平日12時半2名で入店→店内状況、テーブル空き無し、カウンター2席空き、壁側カウンター3席程の空き→食券購入着席→13時前注文商品到着着席した段階で3組以上（7人ほど）の待ちが出来ており自分たちが8.9番目でした。入店時の大きな挨拶やお待ちくださいなどの気遣いは感じられたがここまで待たせるのなら入店時に目安時間を伝え、大丈夫かの確認をするべきだと思う。入ってすぐに大盛況だというのは伝わるがイチイチ他のお客さんの待ち状況を見るようなことはしないでしょ…店外に列が出来ているなどの明らかに把握できる状況ならまだしも数席空きがある状況では流れのまま座ってしまう。その時に気付いても食券は購入済み、待ち時間がどのくらいかなどは一般人には把握しかねます！これが昼休憩のサラリーマンなら時間内に戻れなくなる可能性もある！お客さんを入れて売上を上げたい気持ちは分かるが流石に30分近く待たされるなら伝えるべきである！また本日の気温34度近くでしたが店内のほうが暑く食べ終わって出た外の方が涼しく感じると言うのは流石にイラつく原因になります！せめて冷房はガンガンにかけるべき！座って待っているだけで汗が滴る状況なのはエアコンのなかった頃の小中学校の授業中を思い出させるなんとも気持ちのよいものではない。ただそれをギリギリ許させてしまう程の味とお姉さんの応対はとてもよかったです。あれだけの味と応対の良さなら少し待たせますなどの多少のネガティブ発言があろうと待つ人は待ちます！だってホントに美味いのだから！ただ時間に余裕があまりない人なども居るのも事実です！長文書きましたが何度も言うように味は神！ただワンオペのためピーク時は30分待つこともあるという事実、店内が灼熱地獄な所は今ひとつ気遣いをお願いしたいです。隣の方が食べていた豚丼もめちゃくちゃ美味そうでした…次は13時過ぎを狙って必ずまた行きます。大変美味しかったです、ありがとうございました！
【総評】味噌ラーメンなら、松山でここがダントツで一番おすすめ。【レビュー】2022.1初訪問。知人の紹介で訪れたが、美味しさに衝撃を受けた。注文したチーズ味噌ラーメンは、豚骨味噌の濃厚な味わいとチーズの塩味がマッチしており、過去に食べたどの味噌ラーメンよりもおいしいと感じた（札幌在住時に様々な味噌ラーメンの名店に訪れたが、それよりもおいしいと思う）。
たまに美味しい味噌ラーメンが食べたくなって行ってしまいます。店内はカウンター席を中心にテーブル席も少しあります。味噌すーぷがとても美味しく、全て飲み干してしまいます。麺も中太ぐらいの太さでしょうか。スープと絡んで美味しいです。LINEでお友達になると月一でクーポンがもらえるのでお得です。写真は2021年8月末に行った時のものです。
| 名前 |
味噌とんこつらーめん まる |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
089-954-4556 |
| HP |
https://www.instagram.com/0o0maru0o0?igsh=MXF1dnlsbnlkbjJvdg== |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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20:00頃に来店入れたものの片付けが追いついてなく辛ネギ味噌の食券買ってから立って待ち店員さん感じよくてよかったけどワンオペなので大変そうでした片付け手伝いたくなるくらい五分ほど待つとカウンターに着席食券渡してから30分後に着丼とても柔らかな味で麺もモチモチ白髪ネギも好みでとても満足でしたやっぱりワンオペなのでとにかく時間がかかります時間に余裕があるときに訪問するのが良いかとスタッフ雇わないのかなと…その後も続々来店で外まで待ってました。