サンライン沿いの黒蕎麦、満腹必至！
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そば処壱の特徴
田舎蕎麦の風味が楽しめる珍しい蕎麦屋であることが魅力です。
メニューには可愛い文字と絵があり、見ているだけでワクワクします。
季節の野菜を使用した天ぷらが揃ったボリューム満点の食事が楽しめます。
蕎麦は田舎蕎麦で風味も良くとても美味しいお蕎麦です。かき揚げ蕎麦にしましたがそのかき揚げの大きさにビックリ‼️蕎麦の上に蕎麦の器と同じ大きさのかき揚げです。ただかき揚げは大きいだけでなく、これがまたサクサクで美味しい‼️上田に来たら是非、ここのお店に行ってくださいませ。
お蕎麦のお品書きの他にいろいろなメニューが可愛い文字と絵で壁に貼られていて、見ているだけでワクワクします。天ザルを注文。お蕎麦は黒めの細め。ツユは甘めの濃いめ。天ぷらはカリッカリのサックサク。どれも好みでとても美味しい。テーブル席の他にカウンターもあり、一人でも入りやすい。小上がりの席もあるのでお子様連れには嬉しいですね。再訪今回は天丼セット。蕗のとうの天ぷらも単品でお願いしました。天丼はそばの実入りのご飯。天ぷらもツユも美味しいのでご飯が進みます。食べ過ぎました。幸せ。R6 7月梅おろしそばをいただきました。梅がめちゃくちゃ美味しくて、お蕎麦に合う！大根おろし、大葉と合わせてサッパリいただけます。R6.9月かき揚げ天ザルと穴子とキスの天ぷらをいただきました。かき揚げのパワーが凄すぎる！天狗のウチワってこんな感じ？サクサクポロポロこぼすけど最高。キスも穴子も美味しい。大満足です。R6.11月梅が美味しい梅おろしそばとムカゴの天ぷら付きに惹かれてまこも筍の天ぷらも頼みました。この頃、いつ行ってもお店がと〜っても混んでいます。とうとう壱さんの素晴らしさが皆んなの知るところとなったのか！だって味も値段もサービスも最高過ぎます。
サンライン沿いにある蕎麦屋さん✨上田方面へ向かいサンライン沿いの蕎麦屋へやってきた♪業務スーパーの駐車場内に隣接するお店でその他に飲食店が並ぶ一角にこの蕎麦屋さんはある☝️以前より気になっていて今回、昼時に来たわけだがやはり蕎麦県信州という訳で混雑💧笑メニューのレパートリーが豊富で定番から変わり種メニューにセットメニューと迷ってしまう😁俺は冬でもザル蕎麦が好きで食べる👍というわけで「天ざる蕎麦大盛」をチョイス✨見た目は俺の好きな黒い蕎麦♪天麩羅も力を入れているようで季節の野菜や変わった野菜をカラッと揚げていて厚衣だ✌️黒蕎麦をつゆに付けて啜ると少し香りが弱い印象とコシも弱めでつゆが甘く食べ進めていくとちょっとクドくなってきてしまう😅個人的にはコシが強いのとつゆはしょっぱめが好きですかね💧笑天麩羅も厚い衣でサクッというよりはガリっとした強い歯ごたえタイプでこれも個人的な好みとは少し違いました😅しかし、デザートやお通しも付いてきてボリュームはあるのでお腹いっぱいにはなります👌サービスで野菜や蕎麦チップなんかをお気軽にどうぞと置いてあるのでサービス精神もありお客さんも嬉しそうに貰って帰ってました☝️次回は俺の好きなミョウガぶっかけ蕎麦を食べてみたいのでまた伺うとします😁
お蕎麦を食べに長野県まで来ましたお蕎麦は普通盛りなのに大盛りみたいでした。お蕎麦は腰があって満足です。十割そば だと思って入ったんだけどニ八蕎麦でした。ですけどおすすめします。お蕎麦にこだわりがある人は合わないかもしれないですね。
お昼時に初めて伺いました。数分待って着席。待っている間他のお客さんのお品をキョロキョロ。みんな美味しそう（笑）あれもこれも食べたくなってしまいますが【梅みぞれそば】と【天丼セット】と【アスパラの天ぷら】を注文しました。梅みぞれそばの梅はちょっと甘め、大根おろしは辛め、蕎麦つゆと絡めてさっぱりと頂きました😊海老天も1本のっていて美味しかったです💕別注のアスパラの天ぷらはサクサクでアスパラはやわらかく、添えてある甘めの天つゆ?がより美味しくしていました。塩もかけて食べましたが自分的には天つゆの方がより美味しかったです。天丼セットの天丼もサクサクでそばの実入りのごはんに甘めの天タレがとても美味しくパクパク食べていました✨どちらのセットにもカットフルーツとミニプリンが付いていてちょっと得した感じです（笑）スタッフさんも穏やかな雰囲気をで気持ちよく美味しいお昼ご飯を食べられました! また近くに来たら寄りたいと思います😊
お蕎麦、美味しくいただきました。野菜天ぷらも上手に揚がっており、美味しかったです。2回めの利用。ザル蕎麦大盛りでいただきました。細切りの麺は喉越し良く、あっという間に平らげました。また、近くに来たら立寄りたいです。
女性の従業員の方の対応も素晴らしかったです。おそばもおいしくいただきました。敷地が大きなショッピングセンターの中にあるの。入るまでは心配でしたが、評価通りとても良かったです、
黒めの蕎麦なので、十割かと思いきや二八蕎麦だそうです。蕎麦つゆも甘め、あっさり美味しいつゆです。天ぷらも揚げたてサクサク。何を食べても美味しいです！デザートに、なめらかな蕎麦プリンもついてきて、大満足です。蕎麦プリンのおかわりは、50円です！良心的価格で、おかわりしてしまいます。ここでは、色々な味の蕎麦チップスも販売しています。オススメは、きなこ！春限定かな…さくらシュガーもありました。
久しぶりに上田まで花🌸を買いに出かけました。お昼でしたので近くで食べる所を探したら「壱」があり始めて寄りました。写真を頼みましたが期待してた以上、蕎麦の量も多いし値段もてごろ。始めてカレー蕎麦を食べましたが美味しく、お腹いっぱいになりました。偶然出会ったお店ですが、また来ます。今度はかき揚げに挑戦します。
| 名前 |
そば処壱 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0268-75-5706 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.4 |
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意外と小さなお店ですが、サービスは満点です。今日はかきあげ天ザルの大盛りをいただきました。付き出しに素揚げのさつまいもが出てきました。軽く塩味でとても美味しかった。かきあげは器からはみ出すほど大きく食べ応えがありました。店内の小さなポップも可愛らしくお店の雰囲気を良くしています。まるでお菓子屋さんのようです。おまけのミニプリンもおいしかったです。お昼時はすぐに満員になりますので早めがいいみたいです。