山形の餅、旨さを実感!
山形もち処 餅の星野屋の特徴
山形市内で数少ないイートインスペース完備の餅屋です。
本場で味わえる黒みつきなこ氷が絶品で大人気です。
祖母の代から支持される、丁寧な仕事ぶりが光るお店です。
お昼頃伺い、満席でした。37度の猛暑のなか、中に入れてもらえず外で15分ほど待ちました。暑かったです。臨機応変の対応欲しかったです。だんごはあんこ、ぬたとも甘かったです。もう少し甘くないほうが食べやすいかな?お餅とかき氷は美味しかったです。
山形に餅行脚に来ました😆東京にも鶯谷に餅専門店が有るのですが、やはり本場で食べてみようと、つばさ🚝に飛び乗った山形に来て何軒か廻った中でも、ここが一番かな、柔らかいだけでなく、サクッとする様な微妙な歯応えと、どの味付けも旨い、そう言えば、京都の旨かった餅屋さんも、この不思議な歯応えが有ったなぁ、ただ今回は昼時間をとっくに過ぎて訪問したら、ほとんど種類が無かった😰なんと、ライフワークであるみたらし団子も売り切れでした、どんなライフワークだ👺
新幹線の中でお団子を食べたくて、こちらに寄らせて頂きました。ゴマとずんだとあんこの団子を頼み、黒豆の大福も1つ頂きました。ずんだとゴマ、美味しい😄 久しぶりに山形のずんだを楽しめました。甘すぎず、ちょうど良い美味しさ。翌日には固くなってしまう昔ながらのお団子、当日中に食べるのが1番ですね。出来たてで美味しい。あと、黒豆の大福、甘すぎずすごい美味しかった。昔は、翌日には固くなってしまう大福を、電子ジャーの中でご飯の上にのせて柔らかくしたのを思い出しました😆
黒みつきなこ氷 600円ふわっふわでかき氷は最高に美味しかったです!お団子もぬた(ずんだ)とごまを頂きましたがスーパーで買うのとあまり変わらないかなと思う弾力のあるお団子でした。売り切れで食べられませんでしたが、多分ここは餅の方が美味しいのかなと思います。
旅行の途中に妻と訪れた。とても清潔で感じがいい。平日の2時くらいだったがお餅は売り切れだった。イートインでお団子を一本づつ頼み、ずんだ大福にコーヒーを頼んだ。味はすべて美味しい。原料を生かしズンダの風味もよく出ている。お団子もモチモチだね。美味しい。店内は雰囲気も良くて、ゆったりできる。おすすめします。
納豆餅、おいしかったです。一人前5個ありました。お腹いっぱいです。小学生の娘はきな粉餅。一人で全部食べました。
お正月のお餅を購入。事前に予約して1日に入れ物持って訪問。安くて美味しかった。来年もお願いしようと思います!
祖母の代から利用させていただいていますが、とても丁寧な仕事ぶりです。とっても美味しい!御赤飯もこだわりの材料で、一つから注文できますので、是非食べてみてほしいです。
あまりにも暑かったから、久し振りにかき氷食べに。黒みつミルク、黒みつのしっとりした甘さとミルクの濃~い甘みが、フワフワの氷に溶け込んで美味し~っ😊👌
| 名前 |
山形もち処 餅の星野屋 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
023-622-2563 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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こんな大福あったのか!餅米、小豆、塩、加工デンプンのみ。血糖値が悪くなって砂糖をやめていたら、甘さに敏感になって、大体が甘くて食べれない。しかし大福が食べたい、一口になるかも知れないが食べたい…と思って閉店前に入ると、豆大福と綿入れ餅(塩大福)が残ってて、よく見ると砂糖不使用⁉️え?大福で?正気か⁇と思った。大体の大福はは餅の部分も、甘い。健康な人には正気の沙汰ではない大福だが、私には運命の大福だ‼️本来は砂糖を付けながら食べるらしい。無論、そのままいただく。この過敏になった味蕾だと、小豆の甘みが塩で引き立っていて、美味い。さらに餅だ!大体のはあのなんか餅っぽく無い大福の甘いガワ。ここのはちゃんと餅米の味がする餅餅したガワにさらに追撃され、テイクアウトしたのに追加で買いに戻った。これに共感できる人は居ないと思うが、ガチ砂糖不使用の大福がある事をお知らせせずにはおれん。注意(冬限定。