金沢ソウルフード、8番の味。
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８番らーめん 高柳店の特徴
石川のソウルフードとして愛される、高柳店のラーメンが楽しめます。
具材の鮮やかさと独特な味変が堪能できる酸辣湯麺が人気です。
家族連れにも一人でも気軽に、まさに居心地の良いステージです。
石川県のｿｳﾙﾌｰﾄﾞ的存在のﾗｰﾒﾝです。岡山県にも店舗(現在7店舗程有り)があり、在住時には懐かしく吉備津神社前にある店によく通ったものです。最近は健康に留意し、麺の大盛をやめ野菜増量(176円)とｺｰﾝ(77円)のﾄｯﾋﾟﾝｸﾞにしています。他にも、ﾊﾞﾀｰやﾒﾝﾏ、ﾁｬｰｼｭｰ、ﾈｷﾞがﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ出来ます。野菜と味噌風味が非常に合います。餃子とのｾｯﾄにして1,188円でした。《追記》冷麺の時期になりました。ﾒﾀﾎﾞ対策で今回も大盛にせず、餃子とのｾｯﾄ(1,133円)だけにしました。今日の気温26℃になると、冷麺は美味しいです。次回は、5/15から始まった“ 麻辣 ”ｼﾘｰｽﾞ(期間限定)を頼もうと思っています。《追記》5/23 “ 麻喇唐麺2玉 ”+餃子 を頼みました。麻喇唐麺は香味油の風味と、鰹や昆布、ﾁｷﾝの旨みが特長の辛みの弱いﾒﾆｭｰらしいですが、確かにそれ程辛くもなく、ちょっと癖になる味でした。《追記》ﾄﾏﾄ冷麺(小松の農家とｺﾗﾎﾞ)を食べに来たのですが、7/10からでした。《追記》7/21日経新聞に8番らーめんの記事がありました。東京には1店舗もないのに東南ｱｼﾞｱ(ﾀｲ,ﾍﾞﾄﾅﾑ)に159店舗も(目標250店舗)。国内の店舗数(115店舗)より多く、ﾀｲでの人気1位は“ﾄﾓﾔﾝｸﾝらーめん”のようです。瀬戸内ﾚﾓﾝの爽やかな酸味は確かに、清涼感があり食欲が増します。大盛は不可ですが、餃子ｾｯﾄにすれば猛暑日にはちょうど良い量かと…。《追記》初めて“酸辣湯麺(ｻﾝﾗｰﾀﾝﾒﾝ)”餃子ｾｯﾄ(1,122円)を注文しました。酢の酸味と特製紅油の辛味が調整出来るのがいいですね。
２０２２年１１月２３日に来ました。店員さんに勧められて新メニューの初めてとんこつ白湯ラーメンをチャーシュー入りで食べましたがスープ・麺や具の貝類も良かったです！８番らーめんから豚骨ラーメンが無くなって寂しかったけど久々に満足しました。
石川グルメの8番ラーメン🍜金沢の実家に帰省したらまず食べたくなるラーメン。野菜がシャキシャキで美味い！この店は駐車場は入りにくい場所にあるので注意⚠️
金沢駅前で利用出来ず、諦めた時に発見。オープン前でしたが店員さんが気がついてくれ早めに入店させていただきました。手際よく挨拶の気持ちいい、美味しく食べれました。数年ぶりの味にバンザーイ。種類が増えてたので迷いますー。
早めの夕食時間でしたが、接客がとても丁寧でした。味噌ラーメンもとても美味しくいただきました。
期間限定酸辣湯麺頂きましたいつもは塩ラーメン派ですが酸辣湯麺も◎トマトらーめんも好きです高柳店 接客とても良かったですヽ(^o^)
入口で店員さんがお迎え。アルコール消毒を促してくれます。お安いチェーン店でも安心して食事が出来るわね！
夏休みで人が多かったけど、除菌消毒は徹底しているようでした。
金沢で有名なそして至る所にあるラーメン屋さん、金沢ソウルフードチャンピオンでしょう。塩が人気らしいです。ラー油をかけて。秋のこない味でした。チャーハンよし、餃子普通、オススメ鶏唐は、、てな感じです。
| 名前 |
８番らーめん 高柳店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-251-5618 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
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冷やしらーめんを注文しました。キンキンに冷えたやさしい和だしスープが美味しくて飲み干せるくらい飲みやすかったです。お好みでトッピングのレモンを絞れば、さっぱりとした味わいを楽しめます。