本場大阪の味、絶品お好み焼き！
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まっちゃんの特徴
美作で本格的な大阪のお好み焼きが楽しめるお店です。
陽気な店主が迎えてくれる楽しい食事体験が魅力です。
ブタモダンやブタ玉のトッピング目玉焼きが大人気で美味しさ抜群です。
休みが合ったので、妹とランチ。妹のリクエストでお好み焼きまっちゃんさんへ。店内入ると香ばしいソースの香りがして、一気にお腹が空きます。メニューも多くて悩みますね✨️散々悩んで、お好み焼きのスジコン玉に半熟目玉焼きトッピングとまっちゃんオリジナルのだしおこをオーダー。お好み焼きスジコン玉の半熟目玉焼きトッピングは見た目が美しい✨️中にスジコンがゴロゴロ入っていて、食感もいいしふわふわしていてめちゃくちゃ美味しかった‼️まっちゃんオリジナルのだしおこは、油カス入りのお出汁にフワフワお好み焼きが入っていて新感覚‼️油カスは大阪にいた時によく食べてましたー✨️油カス入りのお出汁は旨みがたっぷり♥️一緒にお好み焼きはお出汁の中で柔らかくなっていてフワトロ。明石の玉子焼とか明石焼きに似た感じ。これはこれで美味しかったなぁ✨️テイクアウトをされるお客さんもおられて、お昼時は賑わっていました。店長さんは大阪から奥さんの地元である美作市に来られたそうで、ノリ良く明るくとても良い方でした‼️次は違うメニューも食べてみたいし、また行きます‼️ご馳走様でした。
お店のご主人が優しく、店内の鉄板もキレイにされてました。お好み焼きと焼きそばが太麺で美味しかったです。
おいしかったです❗店主の人柄も良く、楽しく食事ができました。
お好み焼き大好きで、これまで食べた中でも最高です。外は香ばしく、なかはふわふわです。出汁おこおすすめです。
焼きそばをテイクアウトしました。自宅でとても美味しく食べました。コロナ対策をしっかりされている、真面目な真面目なお店です。顧客である私たちは、自分とお店を守る行動をとりコロナ禍を乗りきりたいです。
ブタモダン並800円いただきました美味しくてちょうどいい量！居心地の良いお店で店主さん人柄も良く、また行きたいお店ですね！
陽気な、おやっさんで味も最高！
この辺りで、お好み焼きが食べたくなり利用しました。清潔感があり、店主さんのお人柄が素敵なお店です。まずは、メニューが豊富。各席に温かい鉄板がついているので、アツアツの状態で食べられます。スペシャルモダン大1470円は、豚、イカ、エビが沢山入っていて、ボリューミー。みま焼モダンは、大阪でも広島でもなく、美作風の焼き方で提供してくれているそうです。食べた感じは、普通に美味しいお好み焼きでしたが、笑美味しかったので次は肉カスモダンを食べに行きたいと思います。
美作ではおすすめのお好み焼き屋さんです。粉っぽい生地が苦手という方には、特におすすめ。個人的はおすすめメニューは「まっちゃん焼き（洋風お好み焼き）」、「油カスモダン」、そして「出汁おこ」です。油カスは牛の小腸を油でじっくりあげ、余分な油分が抜けて肉の旨味が行行くされたもの。この食感と味がたまりません！大阪の南部ではよく食べられている食材らしいですが、最近は中々でに入らない食材だそうです。そして「出しおこ」はなんとお好み焼きを出汁に浸したもの。一見、変な食べ物のように見えますが、これも油カスが入っていて、出汁とのからみがたまらない美味しさです。見た目のボリュームはありますが、生地があっさりしているので不思議とたくさん食べられます。二人で行った時は、よく上の３つのメニューを頼んで分けて食べます。ちなみに、お店のご主人は岸和田がご出身で、時折だんじり祭りの映像もお店で流れています（これがまた面白い）。そして、元々はミュージシャンだったそうで、「ミクロチョップ」というバンドでメジャー契約もしたとか（契約直後、ポリドールが潰れてしまったそうですが…。ザ・クロマニョンズの小林さんとはお友達だそうです。
| 名前 |
まっちゃん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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| 評価 |
4.4 |
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店内に入ると、蒸し暑さから解放されつつも適度な涼しさ、爽やかな印象に☆店主のおっちゃんの軽妙且つ濃いお喋りに☆運ばれてきた本場大阪のお好み焼き(ミックス)・まっちゃん焼きの美味しさに☆だんじり祭の迫力ある映像に☆追加で頼んだ塩焼きそばの旨さに☆「また行きたいお店リスト」に入りました！