世界中のコーヒー豆、焙煎体験!
珈琲自家焙煎の店 猫リラの特徴
オーナーの家に隣接した隠れ家的なコーヒー焙煎店です。
入口で可愛い猫ちゃんがお出迎えしてくれます。
スペシャリティコーヒーを試飲しながら焙煎を待てるシステムです。
あまり多くは語らない店主さんだけど素敵な方です。ここのコーヒー豆で淹れるコーヒーは文句なく美味しいです。
入口で可愛い猫ちゃんが出迎えてくれました。店内には熱風式焙煎機があり、コモディティ・プレミアム・スペシャルティの各クラスの生豆から選んでその場で焙煎してくださいます。さらに焙煎を待っている間に試飲(5種類ほどの中から1種類)もドリップで抽出してくださり、飲むことができます。わたしは試飲でミャンマー(コモディティ)を飲みましたが、柑橘フレーバーがありコモディティの豆としては面白いなと思いました。クリーンさや質感などはスペシャルティには劣る印象ですが、コスパの良い豆と思いました。豆は200gから購入とのことでエルサルバドル(コモディティ)のパカマラ種と面白い豆があったので、そちらを選びました。焙煎した後はとても香りが良くて「良い豆を選んだかな!」と思っていましたが、3日ほどエイジングさせて飲んだところ、アフターに生豆が劣化したネガティブなフレーバー(枯れ感)を感じてしまいました…(おそらく、コモディティの豆なので産地から流通している際に劣化してしまった可能性が高いのかと思います)焙煎度合いも浅めだったので、深くすると良かったかなと思いました。たくさんの種類があるので、自分の好みを豆を探すのはとても楽しいロースターさんだと思います。
仙台から花巻へ花巻にあるオススメのコーヒー豆が売ってるってことで一緒にいきました。いつもはカ◯ディで豆を買ってるけど。その場で焙煎してもらって自宅で煎れてみたら、ホントに美味しい😀でも、豆がなくなっていつも飲んでるカ◯ディの豆を買って飲んでみて気づいた。猫リラさんのコーヒー、マジで旨い!ここはホントにオススメ!
前から気になっていたのですが、温泉帰りにようやく立ち寄りました。ご主人に味の好み等を相談すると丁寧に豆の紹介をして下さいました。注文後の焙煎なので、待っている間に試飲メニューの中から一つ頂くことができます。今まで飲んだことのないミャンマーのコーヒー「星山スペシャル」を選択。苦手な酸味が気にならない程度で、コクと甘味が程よく同居している感じでとても美味しかったです。一番人気というのがよくわかります。購入する豆はブラジルのカフェドルチェにしました。焙煎が始まると、店内に良い香りが広がり、とても幸せな気分になります。ご主人の説明や仕草の一つ一つがとても丁寧で、コーヒーへの愛情が感じられました。看板の猫達はあいにく奥にいたようで、入口横のキャットタワーの上に1匹いるだけでした。次はぜひ猫達にも会えたらいいなと思いました。
美味しいらしいですよ。駐車場が2~3位でいっぱいなので、電話で予約してからの方が良いらしいです。
ネコがかわいい。豆を焙煎して挽いてもらう間に、その日オススメのコーヒーが何種類の中から選んで頂けます。次回購入時の参考になるので◎店主さんも、物腰の柔らかい方で◎田んぼの中の焙煎屋さんです。
世界中のコーヒー豆が買えます。注文してから焙煎してくれます。焙煎を待つ間に試飲コーヒーを淹れてくれます。キャットタワーにいる猫たちにも癒されました🎵
こだわりのコーヒーまめを焙煎して売ってくれます。猫が最高!
初めて行ってきました。店内は清潔があり、マスターとの雑談であっという間に焙煎してもらいました。マンチカンの子猫が寝ていましたが、帰り際に目覚め癒してもらいました。試飲もできて、言うことなしです。
名前 |
珈琲自家焙煎の店 猫リラ |
---|---|
ジャンル |
|
電話番号 |
070-8305-2074 |
住所 |
|
HP | |
評価 |
4.6 |
周辺のオススメ

オーナーの家に隣接しているコーヒー焙煎販売専門店。普通の農家の庭にあるのでちょっと見つけにくいです。駐車場も3台くらいしか止めれません種類が豊富で好みに焙煎してくれますただし注文してから時間がかかるので特に混んでいる時は注文して何処か買い物してから受け取りがお勧め。電話で注文も出来るみたいです注 猫がいるのでアレルギーがある人は注意が必要です。