山口の美味が集う、甘鯛の松かさ焼き。
四季菜もりの特徴
新鮮な海鮮料理が豊富で、どれを食べても美味しいです。
シグネチャーメニューの『甘鯛の松かさ焼き』は特におすすめです。
手作りのデザートが揃う、こだわりのランチが1,500円で楽しめます。
両親と婚約者の顔合わせで利用させていただきました。山口で有名なふぐ料理を出してくれるお店ということで期待していましたが、ふぐ刺しやふぐの唐揚げ等、ふぐの美味しさを堪能できる素晴らしいコースでした。途中ですき焼きも出てきてお腹いっぱいになりました。ごちそうさまでした。
素晴らしいお食事やお酒を提供されており、ここに立ち寄るためだけに山口に訪れてもいいと思わせるお店です。お通しがまず絶品でした。お刺身がとてもおいしかったです。事前にふぐ刺しを一人前電話注文していましたが、これも絶品で今まで食べた中で一番美味しかったです。日本酒の品揃えも多く好みに合わせて飲み比べで飲むことができます。気さくなオーナーさんで、店員さんの接客も素晴らしいです。ぜひ事前予約して訪問してみて下さい。
何度か利用しています。山口の地酒や新鮮なお刺身が美味しいのは言うまでもなく、1品料理がどれも洗練されており味だけでなく見た目も素敵でした!昨夜いただいた「エイヒレ」は、乾き物と思っていた概念が覆りました!ふっくらふわふわな食感でめちゃくちゃ美味しかった!裏メニューの〆の「ねぎ蕎麦」も出汁や薬味も美味かったですが、麺が絶品の食感です。蕎麦屋さんよりも美味しいかも。
もう感激でした。どのお料理も素敵でお味が良くて、美しく、お運びの女性も親切丁寧で、出過ぎず上品でした。お刺身も説明が有りました。大将は忙しくされていたので最後にご挨拶しました。私達は3人の利用で、座席席です。遠方のお客が有ったのでもりさんにしました。普段なかなか行けないんですが、また行きたいお店です。
宴会をしました。コースのカスタムも快く受けて頂き大変満足しました。
今日は、仕事でいい結果を出したのでここへ来れました。ここの料理は、好きですね。
ふぐのコースでお願いしました。ふぐ料理は、高級なイメージでしたが、気軽に入れるお店の雰囲気でした。店主さんはとても気さくな方で、笑顔でお料理の説明などして頂きました。スタッフさんも、丁寧で、とても気が利いて、感じの良い方ばかりでした。お料理もどれもとても美味しく、今回のふぐは、当日仕入れた鮮度の良いものを調理して頂いたようで、コリコリとした食感に感動しました。最後に雑炊を頂きましたが、主人は4.5杯は食べていました。また、是非行きたいお店です。
何を食べても美味しいです。湯田の中では少し高めな部類ですが、県外からの旅行や接待、記念日などに行くと間違いないです。
★シグネチャーメニューである、『甘鯛の松かさ焼き』は本当に美味しい!!是非、こちらに来たら味わいたい逸品です。★刺し盛もありきたりな魚ではなく、その時に美味しい(近隣で獲れた)魚を厳選で切って貰えます。こちら醤油でなく、塩with柑橘酢で頂くのがお勧めだと。★自家製手作りの鮟肝も美味かった!★鶏の唐揚げは(美味しいのは当然として)ボリューム感もあり、お腹が膨れる料理も・・・と言う時にピッタリです。★接客も超好感あり!
名前 |
四季菜もり |
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ジャンル |
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電話番号 |
083-929-3993 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.6 |
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写真撮れてなかった‥ビジネスで山口にきましたとにかく山口来たし美味しいもの食べたいならここはおすすめですさすがは山口ですね海鮮は新鮮で何食べても美味しかった生エイヒレの炙りは今までのエイヒレの概念が変わりました是非行ってみてください。