濃厚クリーミー家系ラーメン。
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横浜家系ラーメン 富山 魂心家の特徴
豚骨醤油ラーメンはクリーミーで濃厚な味わいが癖になる。
チャーシューが柔らかく、おいしいトッピングとして楽しめる。
深夜25:00まで営業しており、仕事帰りにも立ち寄れる安心感がある。
豚骨醤油ラーメン（全部普通）をいただきました。当たり前ですが豚骨の味がします。匂いは店に入った時も食べている時も気になりませんでした。麺硬さは普通にしましたが固く感じました。卓上の味変アイテム（生姜、ニンニク、豆板醤）無料、大盛り18時まで無料、ライスも無料、魅力的です。
数年ぶりの訪問。前回はあまり良い印象がなかったですが、金沢店を利用するようになり久しぶりに入ってみた。券売機では、魂心らーめんの醤油を選択。味の濃さ薄め、麺の硬さ硬め、脂の量普通でオーダー。カウンター席で待機。出てきたクリーミーな豚骨醤油ラーメン。麺はしっかり硬め。スープは薄めにしたのでしょっぱさはなく甘い感じ。どうしてか金沢で食べたのと違う感じがする。ライス食べ放題やまくり券など、魂心家さんはサービスが盛りだくさん。
初めての感じのクリーミーなトンコツ味🥰💝🐷🍜♥️✨濃厚でした〜💕💕👍トッピングのチャーシューが柔らかくておいしかったです！息子が大盛り麺(無料)にしたのですが、かなり満腹になったようです(˶' ᵕ ' ˶)私は普通盛りでしたがお腹いっぱいになりました。私はスープ薄めをたのんでも良かったかなと思いました。
醤油ラーメンの大盛を頂きました。(~18:00麺大盛り無料)スープはトロッと濃厚で、麺はしっかり中太麺です！味変でニンニクからの酢をひと回しがおすすめです。ライスが食べ放題だからと言って、いっぱいよそうとヤバい🤣
【お兄さんの笑顔が最高のトッピング⠀】近辺に住む大学生で、深夜25:00に訪れました。店に入ると襟足の長いイケメンなお兄さんの爽やかな挨拶。同じ接客業に携わる身として深夜にお客さんの賑わう店で1人ひとりにあのような挨拶ができるのは接客業の鑑であると感じました。当方ダイエット中ですが、久々のラーメン、イケメンなお兄さんの笑顔もあり、ついついラーメンと米を完食。ダイエット中ですが(重要)、またお兄さんの笑顔を見るために訪れようと思いました🍜
いわゆるよくある資本系の家家ラーメンだけどたまに食べたくなる。最初の一口目が最高、三口目以降は明日のお腹の調子を危惧しながら食べ進める事になる。卓上のおろしにんにくが常温でずっと置かれており分離しちゃってるので使いたくない、そこだけ改善してほしい。
ライス食べ放題＋18時まで大盛無料でとても嬉しい！完食(まくり券)狙いなら油少なめが吉。(写真は辛肉ラーメン大盛塩＋まくり券の海苔増し)
魂心家を利用しました。こちらはライスバーがあり夜も遅くまで営業しているので若者で溢れています。1人隅でいただきます。魂心ラーメンがお得な感じがします。そして毎月22日はラーメン500円で食べられる感謝デーの魂心家の日が設定されているのもうれしいですね！以下魂心家のこだわりになります。魂心家の自慢はなんといってもラーメンの命ともいえる「濃まろ豚骨スープ」長時間炊き込んだ寸胴には素材の旨味が詰まった濃厚でかつまろやかな豚骨スープ！特注中太麺に絡みつく、ほどよい濃度がクセになる。最後の一滴まで旨いこのスープを是非是非ご堪能ください！！家系最強目指し今日も朝から魂込めて仕上げます切り刃十八番、自家製中太麺、こだわり行きついた、特注の中太ストレート麺魂心家の「濃まろ豚骨スープ」にあわせるのは、低加水の特注中太ストレート麺濃厚スープに負けないパンチのある麺にするためにとことんこだわった麺。硬めがおすすめのこの麺は、ごわごわとした食感と噛み応えが特徴！はじめは硬いと思われるかもしれないが、二度三度と食べるうちにこの太さと硬さがきっとクセになる！
3月の下旬くらいからボチボチ訪れでお世話になってます。まくり券も現在20枚貯まってあと2枚で景品交換です笑いつも、醤油チャーシューラーメン(味濃いめ、油少なめ、麺柔らかめ)+チャーシュートッピング+野菜盛り+まくり券でのり５枚追加してます笑18時までは大盛り無料です。脂の量、味の濃さ、麺の固さを選べます。ラーメンの味ですが、かなり濃い目だと思うので、苦手な方は野菜を追加するか、味の濃さを薄めにしてみたり等すると良いと思います。(私も一気に食べ過ぎて胃もたれしたことが…笑、脂多めにすると体質にもよりますが恐らくなりやすくなると思うので、私はいつも脂は少なめにしてます)個人的にはチャーシューが一番好き、海苔を濃い目のスープに浸し、麺をかけこむのも堪りません笑、野菜も濃厚スープにぴったり合います。ご飯は濃厚スープに凄く合います笑、私独自(？)の食べ方ですが、最後余った残り汁+トッピングのチャーシューを3枚程残し、ラーメンのドンブリの中にご飯を突っ込んで、多めのコショウとご飯を混ぜながら食べます笑(めちゃくちゃ美味いです、完飲も楽にできちゃいます笑)これからもボチボチと訪れていきます笑、いつもありがとうございます。
| 名前 |
横浜家系ラーメン 富山 魂心家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-491-0822 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
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横浜家系ラーメン 富山 魂心家は、家系ラーメンの魅力をしっかりと堪能できるお店です。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席やテーブル席が揃っており、ひとりでもグループでも利用しやすい環境です。特におすすめの「魂心家ラーメン」は、濃厚な豚骨スープが特徴で、クリーミーで深い味わいが広がります。麺は太めのストレートで、スープとの絡みが非常に良く、食べ応えがあります。トッピングには、柔らかいチャーシューや海苔、ほうれん草などが豊富に盛り付けられており、見た目にも楽しめます。特にチャーシューはジューシーで、食感がたまらない一品です。スタッフの方々は非常に親切で、注文時の対応も丁寧です。また、自分好みにカスタマイズできる点も魅力で、ニンニクや辛味などを追加して楽しむことができます。富山駅からのアクセスも良く、観光の合間に立ち寄るのにぴったりです。ラーメン好きの方にはぜひ一度訪れていただきたい、おすすめの一軒です。