G7を彩る優雅な晩餐。
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ラ・メール ザ クラシックの特徴
G7サミット跡を感じられる豪華なエントランスでお迎えします。
鮑ステーキやイセエビのスープが堪能できる贅沢なディナーが魅力的です。
前日とは異なる新しいメニューを朝晩楽しめるのが嬉しいと評判です。
かなり前に伺った志摩観光ホテル。美味しんぼにも取り上げられた鮑のステーキを食べる事が出来るメニューでした。黒鮑のステーキは感動する美味しさでした。
ラ・メール ザ クラシック@志摩観光ホテル ザ クラシック〜 ビアンヴニュ〜やっと行けた‼️期待高まる豪華なエントランスを入ると、G7伊勢志摩サミットの宴席跡が残されています。英虞湾が一望出来る最高の席をご用意して頂きました🙏【ビアンヴニュ】ホテルの人気メニュー「海の幸カレー」と前菜・スープ・サラダなどのセットメニュー。 ・松坂牛のローストビーフ 🌟伊勢海老クリームスープ ・海の幸カレー（鮑・カニ・伊勢海老） ・サラダ ・デセール ・コーヒー折角のラ・メールなので真のフレンチも味わいたくて🌟うにボンファム キャビア添え🌟 鮑のテリーヌ サラダ添え を単品で追加オーダー【松坂牛のローストビーフ】前菜にこれ⁉️が出てきて嬉しい〜もちろん柔らかくて美味しい。【海の幸カレー】伊勢海老、鮑、蟹がゴロゴロ（笑）入ってて、甘口の上品で深い味わい。鮑が超柔らかいのにびっくり。サフランライスで頂きます。マンゴーの仄かな酸味を感じるチャツネが添えてあるのがアクセントでいいですね。🌟はすごく感動した3品【伊勢海老クリームスープ】濃厚な伊勢海老の出汁がきいたクリームスープの表面に生クリームを乗せて焦げ目を付けたひと手間が素晴らしく美味しクリーム風味豊かに仕上がっていて感動しました！【うにボンファム キャビア添え 】うにをほうれん草で巻いて魚介ベースのオランジェリーソースが濃厚なうにの甘味を引き出して最高な一品【鮑のテリーヌ サラダ添え】初めて食べる鮑のテリーヌ鮑の甘さをぐっと感じました。食感も滑らかで素晴らしい。オーロラソースがとてもよくマッチして思わず旨い❣️と唸りました。海の幸カレーも期待通りの美味しさだったし🌟の3品に最高のフレンチ、樋口宏江シェフをしっかりと味わうことができて幸せなランチでした。
連泊すると朝晩共に前日とは違うメニューを楽しめるのも嬉しいです。志摩観光ホテルと言えば…伊勢海老スープ！何年たっても変わらずに今年も美味しい。2日目の夜のメニューはスープも本来変わりますが、コレが好きなんです…と伝えると、二日間共に味わう事も可能です。ラウンジに置いていないワインも多数あり、そのほとんどがグラスワインでも頂けます。お料理とのペアリングも有りますのでお任せするのも一考です。またアルコールに弱い方はノンアルコールスパークリングもとても美味しいのでオススメ。メインディッシュの牛肉はレアで食べても雑味なく口の中で優しく消えていく美味しさ。軽いドレスコード有りますのでご確認を。
雰囲気がとても良く、食事はどれも美味しかったです。
宿泊の際の朝食で伺いました。洋食ブッフェと和食で選べます。ワタシは2日間とも洋食をいただき、選べる卵料理はオットとシェアで4種類全ていただきました。どれも絶品でした(*^▽^*)
G7サミットの際にオバマ大統領や安倍首相も訪れたレストランです。英虞湾で取れる伊勢海老や鮑などの食材をふんだんに味わうことができました。また行きたいと思います。
一度食べてみたかった鮑ステーキ、イセエビのスープなど、鮑とイセエビを堪能する「優雅なる晩餐」を頂きました。どれもメインディッシュのような料理で素晴らしかったです。
妊娠していたので、最後の旅行をと思い奮発し先日宿泊をしました。料理が評判とのことだったので料理をとても楽しみにしていたのですが、料理だけではなく、スタッフのホスピタリティがすばらしく、感動しました。料理はどれも素晴らしく、必ずまた伺いたいと思いました。さすがサミットに選ばれるだけあるなと思いました。そして、ラウンジの飲み物(アルコールも含む)や食べ物が無料で利用できることにはとても驚きました。ザベイスイートのラウンジも利用ができると知り、さらに驚きました。必ずまた伺いたいと思います。
| 名前 |
ラ・メール ザ クラシック |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0599-43-1211 |
| 住所 |
|
| HP |
https://www.miyakohotels.ne.jp/shima-classic/restaurant/lamertheclassic/index.html |
| 評価 |
4.6 |
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志摩観光ホテル宿泊の際の夕食で利用2万円弱の麗コース一休のダイヤモンド特典のサービスで食前酒に日本酒のカクテルお料理はスタンダードなクラッシックフレンチそれ程ボリュームはない感じがしたんだけど、お料理自体が濃厚だからか、お魚料理の時点で結構いっぱいお肉がとても柔らかくてソースも絶品だったので頑張っていただいたけど、デザートはギブアップ最近、量食べられないのが本当に恨めしいサービスも素晴らしくて、とても良いレストランだった。