郡山で味わう飯豊の天ぷらそば。

ぎょうにんざわ（行人沢）そば

3.7

落ち着いた雰囲気です。

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店内落ち着いた雰囲気で居心地良かったです。

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先客が２，３人いると出てくるまでかなり時間がかかります。

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山形の飯豊でお店をやっていたそうです。

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鴨そば美味しかった。

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今回で2回目ですが、天ぷらそばを食べました。

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奥さまが揚げる天ぷらがおいしい。

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お蕎麦は繊細でした山菜の天ぷらがいい味出してます。

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お蕎麦屋さんとは気付きませんでした。

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ぎょうにんざわ（行人沢）そばの特徴

落ち着いた雰囲気で住宅地に溶け込む蕎麦店です。

鰊せいろや天ぷらで楽しめる山菜の味わいが魅力です。

板そばは硬めで、山形の伝統を感じる一品です。

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落ち着いた雰囲気です。気になっていたのですがなかなか行けずで初めて行くことができました。美味しいせいろを頂きました！

出典:www.google.com 2024/5/22(水)

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店内落ち着いた雰囲気で居心地良かったです。おろし冷かけをいただきました。宗田節の出汁が効いていたらと思いましたが、鰹節がその役割をカバーしていて、辛味大根のおろしと、他の薬味がいい感じ(๑´ڡ`๑)ごちそう様でしたm(_ _)m。

出典:www.google.com 2023/12/22(金)

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ワンオペで回しているので、先客が２，３人いると出てくるまでかなり時間がかかります。鴨そばと天ぷらそばを注文しましたが、メニューには季節の山菜を取り入れている風に書いてありますが、そんなものは見当たらなく普通にスーパーなどで通年手に入るものしか入っていませんでした。鴨そばは値段の割にはスライスが２枚とネギがちょっと。味は可もなく不可もなく。コスパと提供までの時間を考えるともう１回行きたいとは思えません。

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出典:www.google.com 2021/6/8(火)

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鰊せいろをいただきました😌郡山でお店を出す前は、山形の飯豊でお店をやっていたそうです。次に訪問する時は、板蕎麦を食べてみたいです❗

出典:www.google.com 2021/2/8(月)

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鴨そば美味しかった。細切りでも歯ごたえありました。

出典:www.google.com 2021/1/12(火)

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今回で2回目ですが、天ぷらそばを食べました。とても、美味しかったです🍴

出典:www.google.com 2020/6/12(金)

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奥さまが揚げる天ぷらがおいしい。

出典:www.google.com 2020/5/22(金)

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お蕎麦は繊細でした山菜の天ぷらがいい味出してます。

出典:www.google.com 2020/5/12(火)

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住宅地の中にある普通の家のようだったので、我が家から５分ほどの場所でありながら、お蕎麦屋さんとは気付きませんでした。でも、玄関を入るとカウンターもテーブルもある立派な飲食店でした。私が行ったのは土曜日の午後２時少し前。カウンターに馴染みらしい客一人と女将さんが居るだけで、注文も配膳も女将さん一人でやっていましたが、カウンターの奥には調理場らしい場所が見え、そこから料理を運んで来ました。蕎麦は本格的で、お店で打ったもののようです。天麩羅は普通でした。ついでに言うと、ちょっと高かった。

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出典:www.google.com 2020/2/8(土)

硬い蕎麦が好きな人にオススメの板そばの店。

出典:www.google.com 2019/10/12(土)

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羽前之國山形そばの會のお店です。おかみさんが一人で切り盛りしているの？と思っていたら奥の厨房で男の人の声がしましたが姿は見えません。次に入った人は、年輩の常連さんのようでした。入って迷わず私と同じ天ぷらせいろを頼みました。にしんそばを頼みましたが本日は仕込んでおらず次回に持ち越しになりました。山菜そばありますを見てはなしを聞いたら昨日！山形から入荷したときの限定メニューです。席はカウンターの他に入り口側のこあがりに大きく厚い一枚板に4人と8人座れます。奥にももう少し広目の座敷がありました。日本酒の一升瓶3本、お銚子があり夜メニュー？がありそうでした。お店の造りがお寿司屋さんのようです。さて、料理の前に濃いめのお茶を頂き、待っていると天ぷらの準備をして順番に揚げ始めました。山菜のような葉ものは、ルッコラと常連さんに説明していました。お膳に料理一式がのせられ、浅漬けもありました。天ぷらは緑色の抹茶塩が添えられています。浅漬けは天ぷらの箸休めの役割でした。食事の量は、食欲旺盛な方には少なく感じると思います。冷たいメニューは、せいろの追加一枚大きな硬貨。チョッとお高く感じるかも！？最後は蕎麦湯で終いです。

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出典:www.google.com 2019/6/12(水)

蕎麦の麺は硬めで、普通に美味しかったです。お客さんは年配層の方が多いです。

出典:www.google.com 2019/6/12(水)

美味しいお蕎麦を頂きました❗でも、女将ささん一人なので、先客がいる場合は、結構またされるかもしれません。

出典:www.google.com 2019/5/12(日)

天ぷらそば1400円。カウンター席の目の前で揚げてくれる天ぷら。揚げ音に食欲がそそられます。まいたけ、いんげん、カボチャ、キス、エビ、なす。月曜日定休。

出典:www.google.com 2018/2/8(木)

２０１６年１０月に山形県飯豊町から移転してきたお店です。郡山で有名な蕎麦屋は、冷麦と勘違いしそうな更科細麺で、店主のウンチクが迷惑なお店が幅を利かせていますが、こちらはそんな事は無く、食べることに集中出来るお店です。山形の蕎麦と言えば太い麺のイメージを私は持っていますが、こちらはやや細めでコシがあり鰹ベースのつゆに良く合います。場所も住宅地の中にあって全く目立ちません(笑)私にとって穴場的存在ですね。

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出典:www.google.com 2017/6/12(月)

2024/12/22 ぎょうにんざわ（行人沢）そばの詳細

名前	ぎょうにんざわ（行人沢）そば
ジャンル
電話番号	024-983-0866
評価	3.7
住所	〒963-8025 福島県郡山市桑野２丁目２９−１６

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ぎょうにんざわ（行人沢）そば

落ち着いた雰囲気で住宅地に溶け込む蕎麦店です。

鰊せいろや天ぷらで楽しめる山菜の味わいが魅力です。

板そばは硬めで、山形の伝統を感じる一品です。

落ち着いた雰囲気です。気になっていたのですがなかなか行けずで初めて行くことができました。美味しいせいろを頂きました！

鰊せいろをいただきました😌郡山でお店を出す前は、山形の飯豊でお店をやっていたそうです。次に訪問する時は、板蕎麦を食べてみたいです❗

鴨そば美味しかった。細切りでも歯ごたえありました。

今回で2回目ですが、天ぷらそばを食べました。とても、美味しかったです🍴

奥さまが揚げる天ぷらがおいしい。

お蕎麦は繊細でした山菜の天ぷらがいい味出してます。

硬い蕎麦が好きな人にオススメの板そばの店。

蕎麦の麺は硬めで、普通に美味しかったです。お客さんは年配層の方が多いです。

美味しいお蕎麦を頂きました❗でも、女将ささん一人なので、先客がいる場合は、結構またされるかもしれません。

天ぷらそば1400円。カウンター席の目の前で揚げてくれる天ぷら。揚げ音に食欲がそそられます。まいたけ、いんげん、カボチャ、キス、エビ、なす。月曜日定休。

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