高松の骨付鳥、旨味が詰まった!
骨付鳥 笑の特徴
カリッと揚げた鶏皮ポン酢は絶品、何度でもおかわりしたくなる味です。
骨付鳥の親鳥は適度な歯応えで、噛むほどに旨味が広がります。
地元の人おすすめ、ライオン通りから一本入ったアットホームな居酒屋です。
骨付鳥が食べたくなって訪問。これが食べたかったんだ!と叫びたくなるような文句のない骨付鳥を出してくれました。塩胡椒とニンニクがばっちり効いて、ジューシーで旨味が溢れ出す骨付鳥。大きさもびっくりするくらい大きくて、これぞ香川の名物と誇れる逸品です。その他、何を食べてもハズレなく最後まで美味しく楽しく過ごすことが出来ました。難点を言うのなら、提供が遅いことかな。2名で切り盛りされていたので、仕方がないことですね。そこさえ理解していれば、最高の食事を楽しめると思います。ゆったり構えていれば、待ち時間も楽しいひと時ですしね!ご馳走様でした。また高松に立ち寄った際には積極的に再訪したいです!
骨付き鶏は親をいただきましたが、適度に歯応えがあり、噛めば噛むほどに旨味が出る、間違いない美味しさです。「まんばのけんちゃん」は、旬が冬なのでチンゲンサイでの代用でしたが、素朴な味わいがクセになります。栗焼酎とも相性バツグンでした。
骨付鶏を求めて辿り着いたお店。この日は地元の方が多かった印象だけど、地産地消ってメニューに書いてあったけど、まんばのけんちゃん や、しょうゆ豆 も頂けて、観光客にも嬉しいお店。 まんばのけんちゃんは、いりこが良い仕事してる◎ただの煮浸しじゃなく、美味しい。念願だった骨付鶏は若鶏と親鶏の食べ比べができる!ハサミの入れ方なども親切に説明してもらったので、不器用な私も美味しく頂けました。これまで、鶏といえば若鶏と思っていたけど、今回の旅行で親鶏の美味しさに目覚めました!親鶏、骨付鶏としても、歯応えと旨み!最高。もちろん若鶏も美味しい。コスパもいいし、よいお店!
若と親で味付けを変えてる?基本は親が好きだけど、ここの店はスパイシーな味付けとジューシーな肉質が合うため若のほうが好みだった。
親鳥のたたきが美味かった、骨付鳥も大きくてひとりだと種類が食べられない。気さくな大将でゆっくり出来ます。料金も安いと思います。
骨付き鳥は香辛料がキツ過ぎずバランス良い優しい味付けで、鳥の香りも楽しめて美味しいです⤴️✨😊鳥皮が💴350に親鳥タタキが💴650は美味しくて量も多いのに安い❗店長さんも優しいので居心地が良い、スゴいお薦めの店です✨
高松に来たら夜はここに食べに来ます。骨付鳥の親鳥たのんで油におにぎりつけながら食べるのが絶品!コロナでなかなか高松行けてないけどどうかがんばってほしい。また絶対行きます。
昔からよく知ってる店で、手抜きのない味です。ホントに美味しいですよ。
美味い!これは美味い大阪在住だけど、骨付き鳥が好きでよく行きます。今回、コロナでベトナム旅行が行けなくなったから、急遽香川に旅に出ることに。ライオン通りをフラフラと歩いて、いい匂いがしてたからこちらのお店にイン!骨付き鳥の若を注文、オーブンで10何分かグリル、出来上がりハサミを使ってチョキチョキと肉を切るレモンサワーと鳥、めちゃくちゃ美味かったやっぱ本場はうまいなーて思ったし、近所にあれば週2で通うくらいの味だなーて突き出しのおでん?も、出汁が効いててほんとうまいなーて高松いい街やなーて。
名前 |
骨付鳥 笑 |
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ジャンル |
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電話番号 |
087-822-9899 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.0 |
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骨付鳥は親鳥売り切れで若鶏だけでしたが、味付けも表面のカリッと具合も最高でした🤤そしてその骨付鳥より美味しかったのが「鶏皮ポン酢」カリッと揚げてポン酢をかけてあって、美味しすぎておかわりしちゃいました🤭