津山の懐かしい中華そば。
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びーとん 中華そばの特徴
昭和レトロな雰囲気が心地よく、落ち着いた空間を提供しています。
チャーシューが柔らかく、肉の旨味が溢れる絶品中華そばをご堪能いただけます。
スープは澄んだ醤油味で、あっさりしながらコクがあり、食欲をそそります。
津山のアルネ裏 さびれたアーケードを抜けてすぐのお店久しぶりに伺いましたがなんか人気店になってる！？昔から美味かったけど並びが凄かった味は相変わらず洗練されているというか無駄な味がないというか濃すぎずバランスがいいラーメンです。盛り付けも美しく麺は硬めが個人的にはちょうどいいです。味が濃いのが好きな人には薄く感じるかもですが津山で食べれるラーメンとしては豚平とならんで最高峰かと思います。
初めて食べるのに懐かしさ溢れる一杯。鶏ガラ醤油が淡麗で、ストレート麺も相まって大盛りでもスルッといけちゃいました。中華そばをたのんだのですが、二枚乗ってるチャーシューがうまい！ので次行く時はチャーシュー麺大盛りで頼みます。美味すぎました。
チャーシューそば 大盛り ねぎ にんにくトッピング味わい深く澄んだスープ、醤油の良い香り麺も丁寧な茹で加減、とても美味い一杯チャーシューは塩気が強いけど…柔らかく肉の旨味が溢れる。スープに合わせると更に美味しいと感じましたニンニクのトッピングはフライドガーリックと摺り下ろしの2種類がトッピング。香ばしい香りにザクザクした食感と強い風味が別に味わえるとても美味しかったです、ごちそうさまでした。
店内は昭和レトロな雰囲気で、席はカウンター6席4人用テーブルが2席2人用テーブルが1席、ありました！今日は『チャーシューそば』をオーダーしました！チャーシューは脂身のあるチャーシューでパサパサしてなくて美味しい♪少し塩味のあるチャーシューでした！卵は半熟煮卵でスープはあっさりの鶏ガラ醤油！まさに昔ながらの中華そばって感じです♪麺も少し固めで美味しかったです！(*´꒳`*)昼時に行ったのですがすでに満員で少し待ちました！スープは無くなり次第閉店らしいです！🍜駐車場は無いので近くのパーキングに止める事になります！ご馳走様でした！(๑\u003e◡\u003c๑)
昔から変わらない。駐車場は近くの有料パーキングを利用。あっさり澄んだスープだけど、しっかり味がある。塩っ辛さはなく、ずっと飲めるくらい優しい味。めちゃくちゃうまい！という一発のうまさではなく、近いうちまた食べたいと思ううまさ。ランチ時だったので、おにぎりを注文。ラーメンとはうってかわって、しっかり塩味がある。添えられた昆布を具に、とおもいきやおにぎりの中に梅が。汗をかく仕事をしている人、夏場にはぴったり。
スープ醤油味であっさりだけどコクあり。チャーシュー麺頂きました。肉が柔らかいながらにしっかりしていて私好み。最後の汁までいただきました💕ここのは飽きずに定期的に食べたくなります。
ザ中華そばです！シンプルな感じで月に一回無性に食べたくなるそんな一杯です。
美味しいです。盛り付けもスープも綺麗で、美味しく頂きました。2023年9月には50円アップの値上げになります。でも、気にせずに通う価値アリです😃✨値上げが多いこれからは、どこも価値アリのお店多いです。どうせ値上げならホントに美味しい、独自の技術に人は集まる時代なんだと思います。そう言った意味では、ここは、ホントに美味しい中華そばです。ずっと続けてほしいと思いました。お店の人はご夫婦かな？ずっとお元気で居てほしいです。ごちそうさまでした。今度は、トッピングやニンニク入り、ごまだれなど食べてみたいです。
懐かしさを感じる昔ながらの岡山ラーメンです。あっさりしょうゆに麺は細麺です。美味しくいただきました。
| 名前 |
びーとん 中華そば |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0868-24-5665 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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接客もよく、提供も早い。ある意味究極の醤油ラーメン。久々に食べた子供の頃のラーメンを思い出しました。次は塩ラーメンを食べて★5にしたいと思います。夜限定の黒豚餃子も美味しいございました✨️