香川産大根の旨い牡丹鍋。
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こがねの特徴
人気のぼたん鍋は香川産の大根と共に楽しめる料理です。
うなぎ料理専門店で、ふあふあの味わいが堪能できます。
アットホームな雰囲気で、子供にも気を配った接客が魅力です。
おすすめは牡丹鍋！コラーゲンたっぷりで温まります。しめのお餅も最高です。スタッフの対応も最高です。
ぼたん鍋 臭くなく旨い香川産の大根〜手切り うどんみたいに食べれる最後の締めは餅。
ぼたん鍋、うなぎ料理など様々な料理が楽しめる割烹屋さん。ぼたん鍋はお店こだわりの味で美味かった😋
2日連続で行きました。1日目はぼたん鍋だし巻きたまご、2日目はお刺身盛り合わせと鰻丼です。ぼたん鍋ですが絶品で初来店ならぜひ食べてほしい。味噌ベース(たぶん白味噌も使ってる？)のスープで甘みがあります。お肉は柔らかく臭みはまったくありません。平麺のように長く切られた大根と一緒に食べると旨い！！しかでてきません。スープも最後まで飲み干しちゃいましたが、ご飯にかけて卵かけにしたかったほどでした。ぼたん鍋は1人前でお願いできます。だし巻きたまごも絶品。いい出汁でおいしすぎて2〜3分で食べてしまったぐらいです。注文でほぼ使い切った後だからお刺身は残り物になるよと言われましたが海の幸も食べたく注文。脂が乗ったおいしい刺身でお酒ともバッチリの相性でおいしく頂けました。鰻も脂が乗っててこちらもおいしいでこの2日間おいしいしか言葉は出てきませんでした。このお店は何を食べてもハズレはないと思います。カード支払いできます。
まぁ暖かく迎え入れてくれるお店で、味は勿論の事、子供にも気を配ってくれる。料理の提供や盛り付けもすごく丁寧です。老若男女おすすめです。
父親の紹介で、およそ40年前に うなぎ が美味しい店だと聞き土用丑の日に行きましたが､猪鍋も有名で、ちょくちょく？飲み屋のお嬢さんと、二階の和室で、「石なべ」(猪鍋)を食べてました！鍋が鉄・陶器でなく石で、微妙な火加減が可能ですよ👍️猪肉も柔らかく､なんと言っても煮込み用の､味噌ベースの秘伝の出汁が最高です！大根・豆腐に良く染みて美味しいです｡日本酒も全国の地酒有ります。寒い夜は是非召し上がってみて下さい！絶対に、期待を裏切らないですよ🙆
またきたいです。
接客最高‼️食事は舌鼓。揃える酒も抜群なら、文句はありません。ミシェランなんで気づかないの？ぼたん鍋（イノシシ鍋）必食です。
暑い季節も ぼたん鍋🐗いけます✨👍
| 名前 |
こがね |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
087-831-4265 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
イノシシ鍋。美味しいです。おすすめです。要予約なので、必ず予約して行ってください。