煮干し特化!
千極煮干アネックスの特徴
煮干しに特化したラーメン屋で本格的な味わいを提供しています。
フードコート内に位置し、利便性に優れた休憩スペースです。
好みに応じた味の濃さ調整が可能なメニューが魅力的です。
大将がSNSで「暇だ、暇だ」と投稿していたので二度目の訪問😅最初は開店当初で他店でもニボシ系が増え始めた頃。正直言って他のニボシ系店と大差無くて特筆するパンチも無かったのでそれきりでしたが新メニューがどんどん増えていてSNS系のサービスもあったりしてお店の頑張りと勢いが感じられる中、パンチの効いた気になるメニューがあったのでトライ💪「特濃」です!某青森系の人気ニボシ系店のそれにも負けない、いやもしかしたらそれ以上のドロドロです😱💦もう泥です、生コンクリートです🤣当然ニボシの風味パンチが効き過ぎです😁そのスープの粘度に負けないように麺は平太麺に変更されていました👍️チャーシューは脂身少な目で厚切りを炙ってあってとても柔らかいです。手間かかってそう。メンマは長め大きめで柔らかいですがこちらはスープに負けてました😅刻み玉ねぎが入ったラーメンは最近多く、私は不要派ですがこの特濃スープにはベストマッチで初めて必要と思いました😂最後に残ったスープに無料サービスのライスをドボンしてオジヤにすると最高です👍️SNSのXリプライサービスの土手煮もどきのせご飯と崩れ味玉のサービスにも大満足です🎊昼前から腹パンです😱💦美味しゅうございました😋次回は泥でない😅濃厚な方を食べに再訪したいと思います。大将が暇だと投稿する割には昼前からチラホラとお客さんは来ますがお店の特質からか?男性の一人客ばかりでした😅食する客席はスーパーの無料イートインスペース共用なのでラーメン店の客以外とも混在ですがそれなりの席数があります。スーパー店内のテナントなので買い物客は多く駐車場もいっぱい(2Fは空きあり)ですが主婦や高齢者が多くてなかなか…しかもすぐ近くには安価で幸せで楽しい中華屋さんがあるのでファミリー層含めてスーパーのラーメン客の流れは…パンチを求めるサラリーマン客や学生客の流れはなかなかスーパーでは難しいですが折角美味しいラーメンなのでパンチのあるネーミングにした方が良いかも?「特濃」よりは「生コン」とか⁉️😁
カツオそば期間限定200円引きに釣られ訪問生協の敷地内にあり駐車場は問題なし食券を購入し、番号を呼ばれるまで待機カツオそば煮卵トッピング雰囲気はややフードコート寄りすぐに着丼ご飯無料のため同時にセットこれは美味しい!スープ表面の油で常にアツアツ、そしてカツオ香るスープも最高!スープは麺に程よく絡み、ナイスな塩梅。
肉増し濃厚煮干。さすが千極、美味しい煮干しラーメンをいただきました。濃厚をいただきましたが後から気付いたら特濃なるメニューがありました、次回の宿題です。ニボ酢を投入し味変も抜かりなし。野菜とんこつをいただきました。歳を重ね最近はボリューミーなタイプのラーメンは敬遠していたのですが千極さんの野菜とんこつはくどくなくて良いとアドバイスをいただき本日訪問しました。ラーメンそのものは美味しく良い意味くどくなくて食べやすかったのですが野菜の量が多く全部食べることが出来ませんでした。後でお聞きしたら野菜増しがサービスの日だったみたいです。残してしまいごめんなさい。
コープの中のフードコートにあるお店です。スーパーのフードコートとしては珍しい本格的なお店です。本店は仙台市青葉区にあるようです。今回訪れたときは人手不足のようで提供時間がかかると手書きの表示がありました。食券を買ってお店の方に渡します。ご飯と漬物がセルフで食べ放題です。15分ほどで呼ばれてカウンターに取りに行きます。スープを一口、煮干しの濃厚さとほんのり豚骨スープがガツンと来ます。煮干しの旨み苦味を活かしつつ、エグ味を抑えているレベルの高いスープです。チャーシューは豚バラと鶏むね肉の2枚が嬉しいですね。シャキシャキのタマネギが随所でサッパリさせてくれます。麺を食べ尽くし、残ったスープをおかわりライスで飲み尽くします。他のメニューも食べたくなりました。ご馳走さまでした!
フードコートとの共有スペースのお店。濃厚を注文。煮干しが効いてて美味しかった。ご飯もセルフサービスで無料のため、満腹になる。以下は気になる点・飲食スペースは一人がけのテーブルのみのため、家族連れには向かない。・個人的には煮干しラーメンにもやしや野菜は合わないと感じた。
濃厚と唐揚げと叉焼丼好みでポットからスープを頂き薄めてスープも好みに変更。ご飯のお代わりも自由🙆😉✌️最高😍
いつも、淡麗煮干一択!細めんで、スッキリしてて食べやすく、おすすめです。スープを薄める用の煮干スープが、美味しく、最後に薄めて飲むのも良い。ご飯もセルフで食べれます。ゴハンもスープによく合います。唐揚げが、サクサクで味もしっかりしてます。ワンオペなので、混むと時間かかるかも。
2回目訪問です。ツィッター限定のかつおそば880円を食べに行きました。12時ちょい前に到着しましたがそれほど混雑はしておらずスムーズに注文できました。1人でやっておられるので待ち時間は少々長めですが、それは前回から学んでたので、問題なし。10分強の待ち時間の間に無料セルフライスとお漬け物とお冷を用意して御対麺。このドロドロスープを待ってましたとばかりに一口。鰹節を贅沢に使ったスープはクセのない魚介風味豊かな虜にさせるような味でした。麺も平の中太縮れ麺で良く絡みますし、ネギがまた良いアクセントでした。12時を過ぎてからは、かなりの待ちが発生してますので気になられた方は時間をずらして訪問されると良いと思います。
ニボニボ好きなので、入店してみました。煮干し中華そばを注文したのですが、やっぱり「濃厚」のほうを頼めば良かったと、後悔してます(笑)。ごはんはセルフですが、終日無料でおかわり自由です。あと、店主さん一人で切り盛りしてますので、時間かかるときもあります。
| 名前 |
千極煮干アネックス |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
080-4518-8605 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
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本格的なthe煮干を味わえる店ですワンオペ等で提供の時間がかかるとの掲示がありましたが10分程度で遅くはありませんでした好みに応じて味の濃さが選べますし、セットの肉まぶしご飯も美味しくオススメです。