樹氷ラーメンと幻の天保そば。
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山長の特徴
幻の天保そばを味わえる、山形を代表する老舗蕎麦屋です。
地元で評判の樹氷ラーメンは、塩スープと中華麺の絶妙なコンビです。
わさびをその場でおろし、風味を楽しめるこだわりの食体験が魅力です。
幻の天保そばをいただきに伺いました。コシの強さ香りが良く美味しかったです。車だったので飲めませんでしたが、五薫や十四代といった銘酒もいただけるようです。
土曜日の昼時に伺いました。そばは喉越し良く長さのある美味しいそばでした。店舗は住宅街にありますが駐車場があり山形駅前としてはありがたいそば屋さんです。
同僚から聞いた通り、とても美味しい樹氷ラーメンでした。スープが透き通っていて、塩梅も丁度よく、好みでマヨネーズを入れられるところもグッド👍山形の暑い夏には最高のラーメンです🍜
冷やし中華 1050円初訪問です😊今日は暑かったので冷やし中華にしました。独特の味付けでした。スパイスみたいのが入ってるのかな？🤔美味しかったです🙂今度はラーメン🍜食べにきます。ごちそうさまでした😋
昨年、かけ蕎麦を食べた時は感動がありましたが、今日は普通。値段は安くないので（790円）、その分微妙。前と変わった？
何回かいって飲み放題等のプランで色々飲んで食べました大将ご馳走様美味しかった次も宜しくお願いします昼のラーメン美味いよ🎶😊😋
夏期限定の樹氷ラーメン。毎年必ず頂きます！
老舗蕎麦屋さん 限定10食 頂きました。腰の有る蕎麦 生山葵 天プラ だし巻き玉子 ランチにしては、贅沢ですが美味しいです👍
チャーシュー麺。美味しかったです。娘もばくばく食べました。
| 名前 |
山長 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
023-622-2963 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
樹氷ラーメン→濃い味ではないがしっかり出汁の味がする塩スープと少しポキポキ感のある独特の中華麺がいい組み合わせ。他にないクセになる味。冷し中華→酸味控え目のスープと、やはりポキポキ感がある中華麺の組み合わせがこちらもオリジナリティーが高め。次は他のメニューもチャレンジしたい。