和食の創作、五感で楽しむ。
そうさく日本料理DANKの特徴
創作和食が楽しめる、独自の工夫が光る料理が絶品です。
モダンな外観で、静かな雰囲気の中で大人の会食にぴったりです。
子供用のサービスもあり、家族での訪問も嬉しい配慮があります。
会食で訪問和食が丁寧な下準備のもとに作り込まれています。先付けは3品(黄ニラ酢の物と他2品)しっかりした味付けですが、濃い訳ではなく素材の味を舌で感じる繊細な味付けが嬉しいですね。〆の小鍋もしっかりした味付けで、おかずとしてご飯と一緒に食べても、単品で頂いてもまた旨しでした。お食事に合わせて日本酒も八海山や黒龍などを頼んで、美味しく頂きました。安心して食事とお酒、お店の雰囲気を楽しめるお店です。ご馳走様でした。(黄ニラの料理も発祥のお店との事でした)
静かで雰囲気ある店内店員も品がある大人のデートにぴったり刺身以外は何食べてもおいしい。地鶏の小鍋は〆に雑炊が蕎麦が選べました。お出汁が本当にいい。刺身があまり冷たく無かったことを除けばパーフェクトまた絶対いきます。
お洒落で美味しかったです!特にさよりの天ぷらは凄く美味しかったです。店員さんの品の良い接客で高級旅館に旅行に来た気分になりました。落ち着いたお洒落な和食を楽しめれて凄く嬉しかったです。又伺います。!
1200円(税抜)ランチを美味しく頂きましました。料理は、品数も多く、メインは、あゆの塩焼きでした。アフターコーヒー込みでリーズナブルだと思います。店の雰囲気も良く、接待でも使えそうです。
料理を運ぶときに食器などの音をたてすぎです。
お祝いのお弁当をお願いしました。どれも美味しく、一品一品に心配りが感じられました❗️優しい味わいでした。
昼も夜も最高です!コスパも接客も文句無し!何食べてもホントに美味しい!ほんとのところあんまり知られたくないです。
懐石膳を注文しました。少し料理が出るまで時間がかかりましたが...落ち着いた雰囲気でお食事を楽しめます。子持ち鮎と鰆のガーリック焼き?がとても美味しかったです。食後は、珈琲かお抹茶が選べます。
2020:11:21懐石膳¥1980lunchにて店員さんの対応も良く、料理も美味しかったです。店内も清潔で、居心地が良かったです。
名前 |
そうさく日本料理DANK |
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ジャンル |
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電話番号 |
086-225-0147 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.2 |
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創作日本料理ですね。一品一品のほとんどにいろんなソースやタレ、ドレッシングがかけられています。素材の味より調味料に力を入れてるのかな。販売もしているようですし。サッポロ赤星があるのが嬉しいです。