上町筋の香り立つ蕎麦。
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昔ばなしの特徴
揚げたての唐揚げランチが楽しめる、人気の和風ダイニングバーです。
生そばから茹で上げた、香り豊かなお蕎麦が絶品です。
他店とは比較にならないサバ寿司、友人にも教えたくない一品です。
上本町一丁目の交差点から上町筋を南に進むとすぐにあります、和風ダイニングバーに見える、お蕎麦屋さんです。お店は小綺麗で明るく、老若男女問わず気軽に使えそうです。本日は夜にお酒を楽しむために伺いました。メニューのバリエーションはお蕎麦屋さんのレベルを遥かに超える豊富さで、特にお魚料理が充実しています。鱧の湯引きは氷に埋もれて到着するなど、見た目にも面白く、お味も良いと思いました。お蕎麦は関東風に近い、濃いめのつゆでしたが、飲んだあとには染み渡る美味しさで、お昼から居酒屋使いにも対応できる、優秀なユーティリティプレイヤーのようなお店です。
まず、ちゃんと順番通りにお客に料理を提供しないといけないと思う。先に入った人から注文聞いて、先に注文受けた人に料理を出さないといけない（基本的にはね）のに、順番がバラバラ。僕の後に別々で3人入ったが、僕が最後に注文聞かれて、最後に料理が来た。たまたまだと思いたいが、ワンオペでされているので多分いつもそうなってるんだなぁと思います。ワンオペでは勘定対応や食べ終わった食器の回収、新しいお客の対応、注文聞き取り等で足を取られ、必然的にサービスが落ちる。必ず落ちる。少しイラッとしました。ただ、味は出汁がきいていて美味しい。香りよく、丁寧に出汁をとっていることがわかる。蕎麦は茹でたやつを水で〆てストックしており、注文の都度湯がき提供。あまり美味しくはなかった。気の抜けたプチプチ麺だか、味と価格に関しての総評は良い。
こじんまりした店内、落ち着いた内装。料理は 刺身・揚物等いずれも丁寧に作られていて 酒が進む。酒肴を楽しみながら フレンドリーな常連さん達と話が弾み、楽しく店を後にする。また来る。
蕎麦の香りが楽しめるお蕎麦でした。昼間はお昼メニューなので、夜、お酒を飲みに行ってみたい。
子供の頃から通ってるお店です。お魚・揚げ物・麺類、何を食べても美味しいです☆特におすすめは、秋～冬の自家製味噌鍋です。寒くなってくると、食べたくなる味です。
昼ご飯を食べに行こうと思いお店を探していましたら、店の前でいい匂いがするので入って行きました。あー、蕎麦屋さんだ。暑い日だったのでざる蕎麦を注文、美味かったー。この近辺に月一回は来るので来月も昼目掛けて行こう、楽しみが一つ増えました。
生そばから茹で上げるので、多少の時間がかかりますが、本当に美味しいです。出汁も味わい深く最高です。
お蕎麦最高でした。
教えたくない店No.1。刺身、揚げ物、鯖寿司どれも絶品。そして安い(良いものだからお酒飲めば一人5000円くらいは覚悟する方が良いが、1万円くらい払っても惜しくない)
| 名前 |
昔ばなし |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6763-4024 |
| 住所 |
〒543-0001 大阪府大阪市天王寺区上本町２丁目１−３３ |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
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唐揚げランチ 唐揚げ揚げたてでした。