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GAKUYABURGER“ガクヤバーガー”の特徴
オールカスタム型のハンバーガー屋さんでした！店内は店主手作りで温かみのある内装でオシャレです✨玉ねぎとチーズトッピングにソースはおろし醤油！迷って店員さんに相談したらとても親切に応えて頂きました。バンズはサクサクで少し甘みもありとても美味しく、パティは豚100%で肉厚ジューシー！ボリュームに負けない旨さでした！また近々行って他のトッピングしてみたいと思いました！
定期的に食べたくなるガクヤバーガー。初めて行ってから3年近くが経ちますが、スタンダードのバーガーも、期間限定バーガーも、オーナーのこだわりが詰まった素敵なバーガーで、何を食べても美味しいです！ガクヤバーガーで玉子トッピングのバーガーを食べてから、私にとっての月見バーガーはガクヤバーガーになりました。週末はオープンから1時間〜2時間までは並ぶことがあるので、行くならばオープン前20分〜30分前に一度到着して、1回転目で入店出来るタイミングで行くことをお勧めします。
犬鳴豚100%のパティはしつこくなく、絶妙なスパイスのブレンドがしてあるのでソースなしがまずはオススメです。スタンダードでレタスにトマトがたっぷりと敷き詰められていて、その肉の旨みを受け止めています。バンズもオリジナルでそれぞれの素材に負けないしっかりとしたベースを作っています。チェダーチーズ、モッツァレラチーズ、ハラペーニョ、グリルドオニオン、自家製ベーコンなどトッピングによるカスタマイズで自分好みのバーガーをその日の気分で作ることができるのも楽しみの一つです🍔いつものお気に入りバーガーを食べるもよし、数量限定の期間限定バーガーもあったりしますので、行くたびに違うバーガーを食べるもよしです♪
開店早々に一番乗り。この店は、＜自分好みに仕上げるハンバーガー＞スタッフ君に丁寧に説明をしてもらった。その結果判明したのが独自のシステムだった。■バンズの選択：ノーマルor竹炭入り■トッピングの選択：チーズや焼きリンゴなど数種■ソースの選択：「なし」含めバジル、ワサビなど5種ドリンクは7種の選択肢があった。なるほど！これは面白い。私が悩んだ末に選んだのはこの組み合わせ、「ノーマル」「チェダーチーズ」「竜のたまご」「ソース無し」ちなみにドリンクはグァバジュース。出てきたハンバーガーを見てビックリ！兎に角デカイ(*'▽')まずは宅上に設置してある「ハンバーガー専用袋」に入れる。この時失敗すると目も当てられないので慎重にすべし！おぉ～、この見た目。間違いなく人生最大級のハンバーガーだ。ビッグマックよりもはるかにデカイ。一気に食べる！おちょぼ口の私には頑張っても「タテにひと噛み」は不可能。２回でようやくガブリとイケた。パテは、牛肉ではなく大阪の銘柄豚「犬鳴ポーク」100%、下味が付いているのでソースは必要なかった。言われなければ「豚肉」であるというのは分かりにくい。パテだけを意識して食べると豚肉かな、とわかる。しかし違和感は全くなく美味しい。付け合わせのフライドポテトも手作り感があって面白い。若干塩が効き過ぎかな。ジュースも飲み干したあとは腹パン。公園向きに立地しており実に開放的、室内のインテリアもバリやハワイの裏道にありそうな造作。テイクアウト需要があるのもよくわかる。美味しいハンバーガーだった。支払いはサクッとPayPayで。ごちそうさま。
営業時間が12:00から日没までというユニークなハンバーガー店に行ってきました。日没にならなくても、売り切れごめんとなるようなので、余り日没ギリギリには行かない方が良いかもしれません。客席は少ない目なので、多少の混雑は覚悟しておいた方が良いでしょう。水曜日が定休日です。ハンバーガーは、バンズを選び、パティを選び、トッピングとソースを選んでオーダーする形になっています。バンズに味がついているので、先ずはソースなしを選ぶのが良さそうです。なお、レタスが入っていて肉感があまりないので、最初からパティを追加してダブルバーガーとしてしまうのもいいかもしれません。
今回は竹炭のバンズを頂きました。バンズはサクっとしていて、肉汁の染み込みに負けず、美味しい部類に入りレベルは高いと思います。パティは犬鳴ポークという事でしたが、肉々しさを求める私にはかなり物足りませんでした。ちなみに私はパティ本来の味を楽しみたいので、ケチャップやソースは一切使いません。付け合わせのポテトはホクホクで良い食感です。オープンな作りなので、暑がりな私は居心地が(T_T)お値段は、竹炭バンズとパイントッピングにソフトドリンクをつけて1800円くらいです。
雰囲気よし👍味よし👍バンズや中の具材を選び用紙にチェックしていきオリジナルのバーガー作れます。最高に美味しかったです！ポテトは付いてきます🍟
ランチに選んだのは、オリジナルバーガーに、トッピングはハラペーニョ、卵、モッツァレラチーズ、バジルソース、パテを追加するか迷ったが今日はこれで。正解だった、野菜もたっぷりでボリューム満点。美味しかった。
スタンダードのハンバーガーに追加パティ＋チェダーチーズ＋目玉焼きを追加し、ソースなしで頼みました。ソースなしでも、ソルトペッパー？が効き、炭火焼き感がたまらなく、本当に美味しかったです。絶対また行きます。
| 名前 |
GAKUYABURGER“ガクヤバーガー” |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
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| HP |
https://www.instagram.com/gakuya_burger/?utm_source=ig_profile_share&igshid=12pd6nm4ggjp |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
おすすめとお客がパーツをくみあわせるおりじなるがあり、トッピングのパーツをオーダー時に選ぶシステム。開店早々の入店だったけど、欠品アイテムが多すぎ。冷水はサービスして欲しい。