蝦夷鹿とフォアグラの贅沢。
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ヴレ・ド・ヴレ シェ・ヒロの特徴
隠れ家のような雰囲気で心地よい空間が魅力です。
フォアグラの絶妙な火の通し方が絶品と評判です。
蝦夷鹿を使用した料理のセンスの良さに大満足です。
いつも家族で行ってます。20年以上通ってます。ランチもディナーもいつも美味しくて最高です。優しい味です。料理に愛しか感じません。ここは私達にとって穴場のフレンチレストランですこんなに美味しいし、お店はいつも静かな雰囲気なので、いつも落ち着いていただけて大満足です。マスターは、一見寡黙そうだけど優しいし、ソムリエさんはワインのことになるとちょっと嬉しそうに話します。この物価高騰な時期なのに食材のこだわりはすごいです。経営努力も感じますちなみにタルタルが昔から夫婦共々ずっと好きです😊美味しいから誰にも教えたくないですが、このお店はこれからもずっと行きたいので、ここのお店いいよーってみんなに教えたいです。これからも美味しい料理とワインをよろしくお願いします。
マスターカードの招待日和にこちらのレストランがありましたので初めて伺いました。スペシャリテコース税込15400円で2名利用させていただきました。お店の雰囲気は小窓から外が見渡せるカジュアルで現代的なつくりでゆっくり料理を味わえる空間でした。フレンチというよりも…魚介皿が続きメインは肉皿というヨーロピアン料理といった感じでした。「海老と帆立」の皿には新鮮なタコとサザエも入っていて香り高く最高に美味しかったです。魚介類の皿はどれも新鮮で良かったです。メインの肉料理は鴨と羊をいただきましたがどちらも赤身肉で柔らかかったのですが特に鴨肉の方は少し血生臭さが気になりました。焼き過ぎると硬くなるしここは加減の難しいところでしょうか…特に魚介類が好きな方にはオススメ出来るレストランです。ごちそうさまでした！
記念日で利用しました。半個室があり、落ち着いた静かな環境でフランス料理を堪能できました。出てくる料理は前菜からデザートまで全てパーフェクトです。どの料理も素材の味を生かしながら、とても美味しく調理されていて大満足です。スタッフのサーブも素晴らしく心地よい空間でした。機会があればまた行きたいです。
ランチで利用しました。前菜、メイン、デザート、コーヒーで3,500円。サービスの若い子におすすめのグラスワインをサーブしてもらいます(若いのにソムリエのバッジを付けてました！)。これがまた料理と合います。幸せとはこの至福の一時だなと思いました。特に赤エビのムースが絶品。どうやったらこんなにも美味しいものを作れるのか？デザートまで完璧なストーリーでした。リピート間違いなしです。ご馳走様でした。
１番安いコースを頼みました。味は良いんだけど、メインの温度がかなりぬるめ。２品目のサーモンのトマトガスパチョが１番美味しかった。コロナ禍でお客さんがそんなに入ってないせいか、キッチンでの私語が多い印象。
どの料理もセンスが良くて大好き❣️接客も素敵で心地の良い空間です。
初めて行きましたが、隠れ家みたいで、良かったです。お料理も見た目も素敵で豚肉が柔らかくておいしかったです。またいきたい。
カウンターが8席ぐらいあって一人でも利用しやすいお店！デザートのタルトタタンもパティスリーに負けず劣らずの本格派！
時折行くフレンチレストランです。一人でもカウンターも有るのでぶらり行けるお気に入りのお店です。本日は遠方のグルメ友達と予約してランチですが超美味しい本格的な日本フレンチ料理堪能しました👌❤️😁👍️昼飲みワインも最高😃⤴️⤴️でした😁一品一品全て手抜きの無い御料理です。
| 名前 |
ヴレ・ド・ヴレ シェ・ヒロ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6535-7807 |
| 住所 |
〒550-0013 大阪府大阪市西区新町１丁目２４−８ ノース四ツ橋ビル 1F |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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ワインも料理も雰囲気も良い。アラカルトで頼めるのも嬉しい。