多彩なラーメン、超濃厚博多豚骨790円！
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麺屋 青空 千日前通り店の特徴
和歌山豚骨醤油や超濃厚博多豚骨を楽しめ、悩むほどのラーメンメニューがあります。
店主が神座や一風堂で修行した腕前を活かし、元気な接客が魅力です。
どんどん増えるメニューで、唐揚げや白飯のセットも嬉しいポイントとなっています。
色んなラーメン置いてました。頼んだのは魚介つけ麺の大盛り。1000円。細麺に濃いめのつけ汁が絡んで美味しかったです。
豚骨の種類が豊富。ずば抜けて何かがとかそういったことはなく平均して美味しい。気軽に豚骨が食べたい時に来たくなるお店。超濃厚博多ラーメンも良いが、この日は少し変えてまぜそば。チケットを買って店員さんに普通かピリ辛か黒マー油を聞かれるので黒マー油で。ザクザクと細麺を味わえて食べ応えがあり大変好み。他にもソースラーメンといった変わり種もオススメ。ラーメンを啜った瞬間瞬間お好み焼き。食べればわかる。ライスはカレーなど変更できるのでヤンチャに楽しめる。楽しく美味しくラーメンを味わえるお店。写真は豚骨まぜめんと超濃厚博多＋カレー。
週末の開店前に訪問。待ち無しでした。開店頃に行くと、お客が次々来てそこそこの埋まり具合に。メニューが多いですが、人気との超濃厚博多を注文。今どき800円を切れば安いほうかも。十分もしないうちにラーメンが出てきました。背脂が目立つビジュアル。超濃厚は言い過ぎですが、こってり目の仕上がり。臭くない豚味はいいバランスです。今度は塩系を食べてみたい気持ちになりました。カウンターの下にティッシュあり。
超濃厚博多豚骨790円にしました。スープは豚骨ダシをパイタンに仕上げて、麺はストレートの細正角麺、具はロースチャーシュー・きくらげ・きざみネギとあっさりしていますが背脂が入っているので芳醇な味わいです。豚骨の旨味がよく出ていて全く臭くなく、背脂入りでもアブラと塩みが適度で、麺・具も仕上がりがよく、全体でもバランスがよく美味しい一杯です。本番の味からはデチューンされているのでしょうが、まろやかで食べやすいラーメンに整えられています。店内衛生面は標準的で、値段麺ではモノの割に安くお得に感じます。店主さん店員さんたちの接遇面は過不足なくやはり標準的です。特に大きな粗がなく味わい深い一杯に大満足したので、トータル評価は最高の星5つにします。
今回食べたラーメン『超濃厚博多豚骨』790円大阪日本橋の国立文楽劇場の向かい、千日前通り沿いにあるお店カウンター12席、2階にもテーブル席があるみたいでしたが、伺った時は使われてない感じでした😲店主さんは、「神座」や「一風堂」など超有名店で修行された方で、あの【拉麺劇情】の最初の独立開業者らしいですねっ😚拉麺劇情！懐かしい～～※拉麺劇情について気になる人はググってみてください❗️こちら、メニュー数が業界トップクラスに多いということでも有名なお店！メニュー表を見る限り、ラーメンだけでも60種類以上はあるんじゃないかな？😅プラス、限定メニューとかがあるので、もう数え切れないですねっ、、更にサイドメニューを数えたら、、、とにかく種類がありすぎるから、優柔不断な人は、食券機の前でフリーズするかも～そんなわけで、決めきれなかったので～「人気NO.1 」とされていた『超濃厚博多豚骨』を注文😆名前通り、背脂多めの濃厚な博多ならではの豚骨スープ豚骨ならではの香り、カエシの甘み、口の中に広がる濃厚な味は、豚骨ラーメン好きにはたまらないですねっ😍コシのある硬め細ストレート麺は、やっぱり豚骨スープとの相性抜群！じっくりと煮込まれたチャーシューは、しっかりとした食感ですが柔らかく、これまたこのスープに合います♪たっぷり盛られた、ネギとキクラゲも博多豚骨ならではのそれを演出😁大阪に居ながらにして、九州の本場の豚骨がいただけるのは得した気分になりますね♬ごちそうさまでした。……………………………………………………………住所 : 大阪市中央区高津3-2-26営業 : 11:00～15:30 / 17:00～21:30定休 : 木曜日P 無 : 近隣P参考価格60分200円最寄 : 各線「日本橋」……………………………………………………………
メニュー多いので初見はパニクります塩、醤油、味噌、豚骨、他、まずはお好みでどうぞ！直感で選んで満足できると思います。そして、2回目は自分のあまり好きでないジャンルを試してみてください。こってりが好きだから、塩はあんまりなぁ〜っておもっていた私は、塩、醤油、味噌、どれも満足させて頂きました。どのジャンルも完成度の高さに驚きます。単純に美味いか？上手くないか？で感じてください！美味いと思います！
唐揚げ、麺、卵の無料券が嬉しい😆基本赤味噌一点張りですが、塩も美味しくたまに食べます。難点はスタッフ不足で、対応が少し遅くなるくらい。余り気にしてませんが。
行く度にメニューが増えてる気がする。人気No.1と書いてあった特濃豚骨みたいなのと、ごはんとから揚げのを食べました。うん、可もなく不可もなく。この店は、五点満点中、三点の味のラーメンが殆どな気がする隣の方の、まぜそばみたいなのが美味しそうだったので、次回はそちらを食べてみようと思う。
醤油豚骨ラーメン+ネギ+唐揚げ白飯セット遅い昼に訪ねました。カウンターだけですけどけっこう大きいお店です。ランチサービスで白飯からスタミナご飯に変更しました。ラーメンがとても美味しかったです。豚骨醤油のスープがあまり濃厚じゃなかったですけど、味付けがとてもよかったです。できたて唐揚げも美味しくてランチセットのご飯とけっこう得だと思います。
| 名前 |
麺屋 青空 千日前通り店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6631-6263 |
| HP |
https://twitter.com/menyaaozora?ref_src=twsrc%5Egoogle%7Ctwcamp%5Eserp%7Ctwgr%5Eauthor |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ラーメンの種類がすごく沢山あって、どれも魅力的で悩みます😳今回は和歌山豚骨醤油にしました！濃厚でとっても美味しかったです。最近は都会だとラーメンも1000円くらいするので、それに比べると値段は少し安めかなと思います👍